Mi suegro me heredó esta herramienta que hizo, al quebrar la nuez, es fácil pelarla para no lastimarse las uñas. También hay muchas variedades que no son muy pegadas a la cáscara. Detalle de la uña. Saludos.
No me había metido por un rato, por trabajo, y bueno creí que no habría participación pero veo que el tema les llamo mucho. Por lo que he visto cada lado defiende, a cada quien le gusta lo de su región y depende mucho de las variedades. Mi suegro tiene un Pacano y si a mi me encanta esta frutilla, también un tío consta con el nogal de Castilla, pero lamentablemente jamas abren las nueces (no se si por clima o falta de riego) pero se acaban echando a perder dentro de su cascara verde, razón por la que nunca las he probado. Espero algún día poder probar una buena nuez no añeja del fruto de Juglans. De hecho estamos acá en México justo en la época cumbre de las Pacanas, el árbol que tenemos ya acabo casi de dar, pero en todos lados se pueden ver vendiendo, ya que se usan mucho para navidad, en ensaladas, como botanas, en el pavo o otros guisos. Aunque al final con mi pregunta inicial creo que hasta no probarla no tendré punto de comparación, solo espero no sea como la almendra ya que esa si no me gusta en nada.
Como se usa ese artefacto...? Solo conocía los cascanueces, o la manera tradicional que era aplastar una nuez contra la otra, para abrirlas
Va de Nuez....De qué parte de México eres?. Hay nogales comunes por donde vives?... Derecha, sujetando la herramienta, izquierda, sujetando la nuez.... Y si son zurdos... pues alli sí que no sé... Saludos.
Muy practico... Pues mi tío tiene un Nogal Europeo, no se de que variedad, si da nuez pero hasta donde se casi nunca las madura, así que supongo debe haber al menos unos pocos nogales mas para que se reproduzca, pero no los he visto jamas. Y Pacanas eso si hay muchas, en rancherías y en la ciudad. al menos si hay una cada 2 a 3 kilómetro cuadrado dentro de la ciudad, sin contar las zonas donde las cultivan para uso comercial claro esta. Y eso que el estado no es zona tan fértil en pacanos como el norte del país.
Pues en lo particular me apunto para recibir un envío masivo de nueces de diferentes especies, pecans, junglans, macadamias, avellanas, almendras, de brasil, castañas, etc., cada una con sus particulares sabores, pero deliciosos en extremo, asi que si alguien se anima, digan y les paso mis datos . En serio, lo que las hace diferentes es eso, el sabor exquisito de todas, saludos a todos. PD: Aunque sea manden algunas para sembrarlas, no????????
por cierto ¿alguien sabe donde comprar algun pecanero a buen precio? hay un sitio que envian pero que valen 30 euros y otro de málaga que no envian y es más razonable 12 euros muchas gracias
Yo he tratado de mandar por correo, creo que a alguien de Perú (nuez pecán), pero ya los de correos se enojaron conmigo y me dijeron que ya no se podian mandar por alli, asi que ni modo, lo único que puedo mandar son semillas de otras especies que sean pequeñas y no se noten en el sobre. Pero si vives en frontera con U.S.A. puedes conseguir buenas variedades de aquel lado (eso creo). Ayer me regalaron una bolsa de nueces de la variedad Cheyenne West, muy buena clase de nuez, a ver si en una oportunidad voy a la hacienda donde venden plantones, pero está a 200 km de donde vivo... Saludos y que pasen feliz fin de año y a tomar se ha dicho, como dicen: El que vino a este mundo y no toma vino, entonces a qué vino?
Pues con la novedad que ya probé la Nuez de Castilla, claro falta ver si es de una variedad buena o no, pero llegaron muchas a los centros comerciales de mi ciudad. Y mi opinión al menos de la que probé, es que si me gusta mas la Nuez Pacana, saben parecido, pero se me hizo mas aceitosa la Nuez europea, aparte que la dificultad de apertura si es mucho mayor, aunque claro eso no afectaba el sabor.
Una vez mas decir que las nueces compradas poco tienen que ver con las nueces cosechadas por nosotros. Para comparar tendremos que probar las autenticas y no las compradas. Saludos.
Algunos de Uds pueden proveerme de semillas de Pacana y de Nueces de California, quiero todas las variedades, pero separadas por supuesto. Las quiero para cultivar, no quiero transgenicas. Así me resuelvo los problemas de gustos y colores. Gracias de antemnano ofrezco por el momento esto: la próxima semana complementare mi lista QUIMBOMBO, UKRAAbelmoschus esculentus, http://es.wikipedia.org/wiki/Abelmoschus_esculentus MORINGAMaringa Stenopetala CACAO venezolano CRIOLLO PORCELANA (de Banco de Germoplasma) LULO http://medioambientales.com/bioplastico-partir-restos-lulo/ UCHUVA ARBOLES ORNAMENTALES BUSCAR FOTO EN INTERNET ARAGUANEY Handroanthus chrysanthus APAMATE Tabebuia rosea BUCARE Rojo Erythrina poepigiana FRUTALES MEREY O MARAÑON Anacardium occidentale MAMEY Mammea american ZAPOTE Pouteria sapota NISPERO Achras sapota. Manikara achras NISPERO DEL JAPOM Eriobotrya japonica MARACUJAPassiflora edulis CURUBA Passiflora mollisima BADEA O PARCHANPASSIFLORA QUADRANGULARIS MAMóNMelicoccus bijugatus MERECURE Licania pyrifolia MOMPAS, FRIJOL MOMPAS, BUCARE MOMPAS, CHACHAFRUTO ERYTHRINA EDULIS CEMERUCA ACEROLA Malpighia emarginata Saludos Héctor
Hola, lo primero es informarse... Primer error, las variedades solo se pueden conseguir por injerto o esqueje, por semilla te saldra un arbol franco (no tendra nada que ver con la variedad de la que sacaste la semilla) Segundo error, no hay nueces transgenicas (que se sepa ) Tercer error, para intercambios y peticiones de plantas ya esta el foro http://foro.infojardin.com/forums/intercambio-de-semillas-esquejes-y-plantas.62/ Saludos.
Este hilo es sobre estas nueces, entonces hago la solicitud en este foro, Gracia por su amabilidad Pregúntale a la Monsanto si no se ha dado cuenta que las nueces son rentables. Saludos
No tengo que preguntar nada, si tienes informacion sobre ello publicala, nunca he leido nada sobre nueces transgenicas y si las hubiera tampoco me preocuparia. Yo solo te digo lo que es correcto en el foro, como es normal tu puedes hacer lo que quieras siempre que el administrador te lo permita. Saludos.
