Bhut Jolokia (ghost chilli peppers)

Tema en 'Varias aromáticas, condimentos y medicinales' comenzado por sirdavee, 18/12/14.

  1. sirdavee

    sirdavee

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    Motril
    ¡Buenos días a todos!. Antes que nada decir que como podréis comprobar, soy nuevo en el foro y no se exactamente dónde abrir el tema, así que si no va aquí perdón por adelantado. Y por otra parte decir que espero poder aprender mucho de vosotros :okey:

    Hace aproximadamente un par de semanas pedí unas semillas de Bhut Jolokia, más conocidos como Ghost Chilli Peppers. Seguro que la mayoría de vosotros ya sabéis de qué hablo.

    La verdad es que es la primera vez que voy a cultivar algo y no tengo la más mínima idea de cómo hacerlo. Según he leído necesitan una cierta temperatura/humedad. Había pensado en comprar un invernadero de estos pequeñito para ponerlo en la terraza, supongo que eso ayudaría bastante y es bastante barato, había pensado en construirlo yo pero por 24€ no merece la pena. Por lo demás la verdad es que ando MUY perdido y no tengo ni idea de cómo empezar y el proceso que hay que seguir.

    ¿Alguien puede echarme un cable? Cabe destacar que vivo en Motril, un pueblo de la costa sur de Andalucía, donde la temperatura es más o menos estable durante todo el año, exceptuando algunos días de más frío durante el invierno, pero vamos, se pueden contar con los dedos de las manos, y la humedad también es bastante alta al ser zona costera.

    Espero vuestras respuestas. Gracias de antemano.
     
  2. Buenos días y bienvenido:

    Éste es el foro de plantas aromáticas y medicinales, así que no te has equivocado.

    Los Pimientos, aparte de ser hortalizas (ver el foro hortalizas), son también plantas condimentarias (herbas culinarias y especias). Con los frutos se elaboran especias dulces (pimentón dulce, etc.) y picantes (pimienta de Cayena, Chiles, etc., guidillas en vinagre, etc.). También, los picantes contienen capsaicina (o capsicina), un compuesto químico picante que se usa en la medicina para aliviar los dolores.

    No tengas prisas en sembrar, sobre todo si no tienes un sitio calentito para germinar las semillas y criar las plantas antes de plantarlas en el huerto. Hacia febrero sería una buena época.

    Los Pimientos son plantas tropicales que requieren calor y humedad. Esas condiciones las puedes crear artificialmente en un invernadero o cajoneras calientes. La temperatura debe ser lo más constante posible (día y noche) y no bajar por debajo de los 15ºC.

    Las semillas las puedes sembrar en macetas individuales (6cm) de turba a razón de 2 semillas por maceta. Luego, eliminas la plántula más débil y te quedas con la mejor. La siembra en maceta de turba tiene la ventaja de no dañar las raíces durante el trasplante. Hay muchas más variantes para realizar las siembras.

    Salu2,

    Ф. Л.
     
  3. Sintecho

    Sintecho

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    Bajo Aragón Zaragozano
    Hola sirdavee, estoy de acuerdo con cultor felix...
    En temperaturas bajas, la planta se desarrolla muy lentamente, y por debajo de cero grados muere...
    Añadiria q si buscas mas informacion sobre el cultivo puedes buscar el cultivo del pimiento rojo o la pimienta de cayena... requieren cuidados parecidos
    Un saludo
     
  4. Hola:

    Quería añadir que, en los climas templados, conviene sembrar el 'Bhut Jolokia', así que las demás variedades del PIMIENTO CHINO (Capsicum chinense) a partir de enero si quieres cosechar frutos en verano. La temperatura (rectifico) debe mantenerse alrededor de los 25ºC de forma continua para esta especie.


    Aprovecho para aclarar que la "pimienta de Cayena" no es una variedad de Pimiento, sino frutos secos de pimiento picante molidos, generalmente del Pimiento de Cayena (variedad del Capsicum annuum) o similar.

    Un saludo,

    Ф. Л.