En la parte de Toledo, al lado de Talavera, por la sierra de San Vicente, hay castaños, y la pluviometria es parecida a la Mancha, casi igual, lo unico que hace mas fresco. Osea que dar fruto pueden dar, ahora bien, todo hay que probarlo. Mas gente como tu tenia que haber en el mundo, yo no me atrevo ni a la mitad de lo que haces.
José, siento no poder ayudarte con las púas de castaño, como bien dices hay pocos en este secarral, pero igual podría ayudarte cediendo unos metros de mi parcela para ver qué tal se comporta un poco más al sur en la Mancha
Jose-Albacete, yo tengo unas cuantas variedades de castaño, pero no son variedades francesas sino gallegas, mas orientadas al sabor que al calibre. El calibre es en su mallor parte medio. Las variedades son Famosa, Ribeireja, Blanca, Amarelante, Famosa y Reigona. Un saludo.
Jose, tienes un privado. De las francesas, la Bouche de Betizac y Marigoule son interesantes por lo tamaño y precocidad pero su sabor es normalmente clasificado como medio. La Marsol es peor de sabor pero es uno de los mejores polinizadores para clones franceses. Alguna información interesante sobre variedades en este catalogo: http://www.hifasdaterra.com/web/p/9/catalogo_planta_micorrizada/ Algunas variedades portuguesas y sus características - normalmente la Judia, Longal y Martainha son las mas cultivadas: http://www.drapn.min-agricultura.pt/drapn/conteudos/cen_documentos/norte/CASTANHEIROS.pdf
buenas noches jose , me interesa bastante este tema. que tal fueron los injertos de castaño en encina?si te agarraron, me vendria muy bien me mostraras alguna foto y comentases la tecnica de injerto y fechas o cualquier otra cosa que nos ayude a injertar castaños en encinas.
Yo al final, para no tirarlas, injerté 5 púas en una encina de unos vecinos. Cuatro a corona y una a inglés. Pero estan muy parados. La encina es lenta y tal vez la época no era la mejor, pero creo que tirará para adelante. Ya veré. Saludos.