Hola: Siempre he llamado diente de león a esta planta, pero ahora he visto algunas descripciones de diente de león y no acaba de coincidir. Sabe alguien si lo es o no (y si no, de qué planta se trata)? Muchas gracias, jams777 [IMG]http://suboimagen.infojardin.com/subas/images/549a055b71b8d.JPG[/IMG]
Hola Supongo que el nombre de diente de leon se le dará a varias plantas,pero yo lo relaciono con plantas de menor altura,como el género Taraxacum... Felices fiestas
Gracias por el enlace. Es que sale en mi terraza-huerto y estaba pensando ponerlo en ensalada para ver qué tal... por lo que he visto, se le atribuyen propiedades similares a las del diente de león?
Si te gustan los tonos amargos en la comida, perfecto. De otro modo, siempre recomiendo retirar el nervio medio de la hoja, y dejar las hojas en remojo, retirando el agua un par de veces. Luego, con un poco de aceite y sal, estupendo. Saludetes
tyrlych y bern ya dieron el nombre: Sonchus oleraceus (conocido, entre otros nombres vulgares como "cerraja". Compara los capítulos ("flores") de Lactuca con Sonchus y verás que son diferentes. Saludetes navideños
