¿Cuál pitaya elegir?

Vaya aspecto mas bueno tienen tus plantas estan explendidas, a las mias aun les queda bastante para llegar a eso en la proxima floracion tendre lo que tu tienes en esa planta pero en el total jejeje

 

Hola,hace tiempo que no pasaba por aqui y hoy me ha dado por entrar,yo tambien estoy liado con el tema de las pitayas pero las tengo a la intemperie,por aqui no hay heladas fuertes y estoy probando algunas variedades por ahora las que mejor resultado dan son la UNDATUS y HIBRIDUM al estar asi tienen menos floraciones (tres) y mas tardias,la amarilla tiene muchos problemas de pudricion este año he injertado 4 en UNDATUS para ver si no se pudren la pudricion empieza siempre por el pie aparte el crecimiento ha sido el doble que las que no estan injertadas,el tema de congelar el polen tambien lo he intentado y solo ha ido bien cuando hace un par de dias que lo he congelado,cuajan un 60% y el tema del cuaje yo lo tengo controlado(al menos en las mias)si pasan de 10 dias sin amarillear han cuajado,pero hasta los diez dias no canto victoria,bueno ya direis cosas en la temporada que viene,yo tambien he conseguido una AMERICAN BEAUTY que hacia tres metros de largo si aguanta como las otras espero este año(perdon el año que viene) probarla a ver si es tan buena como dicen

 

Lo del polen, para congelar y que dure algunos meses, creo que hay que desidratarlo bien, yo lo he tenido en el cajón de la nevera y por 3 o 4 días me ha ido + o - bien, actualmente lo dejo en una habitación que tengo en el huerto y de un día para otro va bien.

cosecha del 9 de octubre


Las American los primeros frutos pesaban alrededor de 200 gramos, cogí un mosqueo..., luego ya he recogido algunos mas grandecitos y de las que he probado este año, Undatus, Purpusii, Hibridum, Jc01 y JC02, es la que mas me ha gustado, pero esto no quiere decir que las otras no sean buenas, me ha sorprendido agradablemente una JC02 de dos que me ha dado la planta, unos matices ácidos y luego dulces que te lleva a querer volver a probarla y otra Purpusii de 700 gramos, rajada, que estaba deliciosa, creo que el "arte" esta en cosecharla en su momento optimo, si te adelantas le faltará dulzor (es lo que suele pasar en las que se compran, están preciosas, pero....) y si te pasas se ablandan.

así estaba a 2 de octubre esta AB


así el día 8 de octubre




El sabor espectacular, es diferente a las otras que he citado.

La amarilla... la he tenido que se muere, que vuelve, que se va, durante 3 años, este ha empezado a crecer y a finales de septiembre tenía 25 o 30 botones de flor, ahí siguen creciendo muy lentamente, ya veremos como se dan.

Y por hoy, creo que ya está bien.

Saludos.

 

A mi la Jc02 es la que mas me ha gustado con diferencia seguida de la Jc01, ese toque acido me ha encantado y a la familia mas aun, en mi caso he visto que el momento optimo si va a consumirla uno es cuando la parte de arriba comienza a arrugarse, la zona en la que queda la cicatriz al quitarle la corola, si se va a vender mejor un poco antes para que el fruto dure un poco mas supongo, aunque en el caso de la Jc01 ver el momento adecuado para recoger el fruto me ha resultado mas complicado, aun estoy viendolo.

Lo de congelar el polen al final no me dio muy buenos resultados, cuajaron poco menos de la mitad de las flores que polinice de este modo y de estas mas o menos la mitad de los frutos tomaron un tamaño medio normal pero el resto se quedo muy pequeño, posiblemente deshidratandolo como dices el polen hubiese sobrevivido mejor a la congelacion y me hubiese dado mejor resultado, el año que viene probare a ver que tal.

 

Bravo, @cañadú. Qué maravilla. Aunque me parece muy temprana tu zona. A mi me ha florecido la mía el 27 de Septiembre. Hace menos de un mes.

 

Entiendo que te refieres a la AB, por aquí los primeros botones aparecieron a mediados de julio y las primeras las coseché el 17 de septiembre, 4 o 5 que no pasaron del 1/4 de kilo, luego fueron cayendo alguna mas grande, pero sigue dando muchas pequeñas (tal vez sea la polinización, la hago por la mañana y no muy temprano, habrá que tomar medidas). estoy buscando la "Bien hoa red" que parece que por ADN es igual que la AB pero con frutos mas grandes.

De las otras las primeras que coseché fueron la Purpusii, Hibridum y JC01 a finales de julio... estoy de pitayas hasta...

por aquí la temperatura es raro que supere los 30º, un par de días en todo el verano y frío, frío, tampoco es que haga mucho, no se si influirá en el tema.

Las amarillas los botones han empezado a finales de septiembre y van bien lentos.

 

Yo no sé la que tengo. Compré una amarilla y me enviaron una roja. Así que no sé qué variedad es, quizás la JC01. La AB la tuve, pero murió. Este año voy a retomar el tema de las pitayas.

 

Como curiosidad 2 Undatus siamesas de una flor





Saludos

 

El polen hay que secarlo muy bien antes de congelarlo para que sea viable, la única manera es usando desecantes. De lo contrario al meterlo al congelador, la humedad que contiene (es decir, el agua) cristaliza y esas agujas de hielo atraviesan y matan el polen. Yo recojo el polen y lo pongo en un fondo de vaso de plástico recortado y este lo meto dentro de un taper del mercadona con silica gel (valen igual otros desecantes) y lo cierro bien. Lo dejo secar unas 24 horas y entonces ya seco lo meto al congelador. Es importante que el recipiente final del polen tenga el menor aire posible, para evitar la humedad. Para pequeñas cantidades las bolsitas de zip pequeñas tipo las de cascos para el móvil son perfectas, se echa el polen, se desliza el dedo desde el fondo hacia la boca de la bolsa para expulsar casi todo el aire y se cierra. Entonces al congelador (cuánto más enfríe el congelador mejor). Así a mí me ha dado buenos resultados, este año he conseguido polinizar la 1977 con polen congelado de JC01 (su propio polen siempre me daba frutos abortados al no ser autofértil).

 

Buenas tardes a todos. Por fin me he decidido a llevar, en serio, el cultivo de pitaya. Y buscando por internet he encontrado esto. Así que me uno al foro para compartir conocimientos y experiencias.
Yo estudio ingeniería agrícola en Almería y estoy implantando el cultivo en Adra, un pequeño pueblo de la zona. Pretendo hacer unos experimentos e intentar hibridar para conseguir variedades nuevas. Si habéis intentado algo por el estilo, soy todo "ojos" O.O jajaja.
Un saludo

 

Bienvenido, un ingeniero agronomo seguro que tiene mucho que aportar. Yo tengo intención de enredar con ese tema. Creo que es importante usar el injerto como vía para acortar la fase juvenil y adelantar la entrada en producción de los híbridos.

 

Injertando puedes ver fruta en un año aproximadamente. Pero en España ya no queda nada por hibridar, ya se ha hecho y patentado los mejores resultados, el resto se han descartado por no resultar adecuadas.

 

Hombre, eso es mucho decir. No estarían los israelíes, los ecuatorianos o los chinos invirtiendo tiempo y dinero en este campo si estuviera todo hecho y descartado. Entre otras cosas porque es imposible en el tiempo que llevamos cultivando pitayas. Es como decir que no hay nada que innovar en el melocotón.

 

Exactamente, he pensado principalmente en eso para que las variedades de pitaya que tengo; undatus, hibridum, jc01, marmel 1, amarilla y una variedad X??, entren rápido en producción. Sobre todo he visto que la variedad X que os digo enraiza muuuy bien en turba negra. Creo que es undatus, jc01 o similar, la cogí de un jardín, así que puede ser cualquier cosa.
Ahora mismo están enraizando los nuevos esquejes y para febrero tendré ya implantado el cultivo con su marco de plantación final. Mientras, estaré probando enraizamiento con diferentes materias primas, hormonas enraizantes y micorrizas. A ver cómo les sienta a las variedades.

 

Con respecto a la fase juvenil, yo creo que sí es viable el injerto para adelantar la entrada a producción, ya que el desarrollo a fase adulta comienza en el ápice y finaliza en las raíces. Pero por otra parte he leído en este foro que el injerto solo dura 5 años (no he encontrado en bibliografía nada al respecto) así que no sé hasta qué punto es rentable, con respecto a la vida útil del cultivo, el utilizar el injerto y no la maduración natural de la planta.