Problema de crecimiento y deformacion en lechugas

Ahhhh perfecto, gracias a todos por las explicaciones, yo trataba por igual DWC y raiz flotante
Lo que yo tengo es raiz flotante, y la espuma esta siempre mojada de solucion y se llena de algas y el tallo de la planta esta humedo cosa que no se si es buena

 

No te preocupes por esas algas porque no son perjudiciales, pero que el tallo siempre esté húmedo puede favorecer las infecciones por hongos, pero en raiz flotante es casi imposible evitarlo a no ser que uses una placa gruesa y no introduzcas toda la espuma dentro del orificio dejando un poco de espacio entre la espuma y el borde interno del orificio.

El sistema DWC fuerza a la planta a producir raices para poder alcanzar la solucion nutritiva y ademas evita que la espuma este siempre mojada.

 

Evaristo, yo no me he enojado. ¿Por que lo dices?

 

por que puso que esta cansado de explicarlo!!

 

Nooooo Evaristo lo dijo en joda, pq dijiste "no se si he sido claro claro" o algo asi
Voy a convertir una batea de raiz flotante a DWC
Una pregunta Joaquin, en tu foto tenes una abeja, tambien haces apicultura. Yo fui apicultor durante algun tiempo, pero despues no era muy rentable, lo que si es muy apasionante

 

dario no entendí que joda? lo del inta?

 

No hago apicultura, ese icono es simplemente uno que me gustó.

Yo no he dicho en ningun momento que este cansado de explicar algo. Si estuviera enfadado no lo habria explicado de nuevo. Lo que he dicho es que espero que mi explicacion haya sido clara y se me haya entendido bien.

 

Dario, he estado revisando los valores que has puesto de tu solucion nutritiva y hay un dato que me llama mucho la atencion y es la EC. Las lechugas toleran muy mal la salinidad y crecen mejor con EC entre 0,8 y 1. Creo que esto es algo que debes tener en cuenta.

 

Ahhh si para las lechugas va una sol mas diluida, yo tenia como dato CE Entre 1,2 y 1,4 mS. pasa que estoy ensayando una solucion intermedia que sirva para todo, aunque no es lo ideal. Por experiencia propia (aunque muuuuy escasa) he visto crecer lechugas con CE de mas de 2,5 mS. Ya tengo unos lechuguines en 1,3, pero con tus valiosos datos la voy a bajar 0,9.En 15 dias comento
Gracias Joaquin

 

Yo uso dos soluciones a diferentes EC. Para las lechugas a 0.9-1 y para los tomates y fresas a 1.7-1.8. Ambos crecen estupendamente.
No quiero decir que el problema de tus lechugas sea una EC alta pero quien sabe...

 

hola juaquin victor y darioluis yo siembre en espuma fenolica. coquetas,aleliy macetillas. las plántulas estan bien tienen 15 días de germinadas tienen una altura de 3cm me párese poco el crecimiento las regó con fertifox folial cada 3 días por la espuma mantiene bien la humedad. y así me dijo el vendedor que lo insiera. ya se que no tienen experiencia en espuma fenolica!!! pero quiero saber cuanto tiempo deberían tener las raises lista para trasplantar tengo 675 plántulas y no las quiero perder.no se si es mi ansiedad en que refrescan rapido que las veo que no abanzan o si están lentas. a e buscado por todos lados y no hay nada de siembra de flores en espuma fenolica solo esquejes y verdura e visto cuanto vídeos anda dando vuelta solo ablan de mariguana ya no se donde buscar o a quien preguntarles.

 

RED HIDROPONÍA

BOLETÍN INFORMATIVO No 28 Julio/Septiembre Año 2005


Universidad Nacional Agraria La Molina
Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral
Departamento de Biología

Esta es una publicación trimestral de RED HIDROPONÍA, Centro de Investigación de Hidroponía y Nutrición Mineral, Departamento de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.

Edición

Alfredo Rodríguez Delfín

Coordinación

Milagros Chang
Marilú Hoyos
Gladys Castro

Diseño y Diagramación
Eleanna Chuquillanqui
Colaboradores


Carlos Arano (Argentina)Otmar Silberstein (EEUU)
Steven Carruthers (Australia) Dan Brentlinger (EEUU)
Pedro Furlani (Brasil) Merle Jensen (EEUU)
Howard Resh (Canadá) Sonia Rodríguez (México)
Juan Figueroa (Chile)Gloria Samperio (México)
María Gonzáles-Real (España) Lynette Morgan (Nueva Zelanda)
Pedro Martínez (España) Alvaro Sánchez (Uruguay)




En este Número:

1. Notas del Editor
2. Artículos Técnicos
   • Nutrición del Cultivo Hidropónico por Lynette Morgan
     
3. Artículos Científicos
   
   • Producción hidropónica de hortalizas de hoja en aguas de desagüe municipales por K. Chow, J. Wang y J. Tay
     
4. Hidronoticias
   
   
5. Nos Preguntan...
   
   
6. Nuevas Publicaciones
   
   
7. Próximos Eventos
   

La información y las opiniones que aparecen en los artículos son de exclusiva responsabilidad de sus autores.

NOTAS DEL EDITOR

A través del presente número del boletín, queremos nuevamente tratar el tema de la solución nutritiva, ya que la gran mayoría de cartas que recibimos, nos preguntan acerca de cuál es la mejor solución nutritiva y cómo formular una solución para determinado cultivo, o qué problemas se pueden presentar en el manejo de soluciones nutritivas y cómo resolver estos problemas, entre otras preguntas.

Es importante señalar que las soluciones nutritivas bien formuladas están destinadas a producir una máxima productividad en los cultivos hidropónicos pero, se pueden presentar problemas cuando la solución nutritiva circula por el sistema en sistemas recirculantes, o cuando está en contacto directo con las raíces de las plantas, en sistemas con sustratos por ejemplo. Incluso pueden presentarse situaciones que pueden afectar a soluciones nutritivas bien formuladas presentándose baja disponibilidad de oxígeno, acumulación de elementos no deseados, toxicidades y deficiencias, asimismo, observarse el crecimiento de algas y la aparición de microorganismos patógenos, insectos y nematodos. Todo productor hidropónico debería tener en cuenta todas estas variables y debe vigilar, monitorear y evaluar la composición de la solución nutritiva que alimenta la zona radicular de sus plantas. Por lo tanto, es muy importante prevenir los problemas con los nutrientes y tener una buena composición de los nutrientes minerales para la sanidad del cultivo y maximizar los rendimientos en un sistema hidropónico, cualquiera que sea éste. Una mayor alcance sobre este tema, lo podemos encontrar en el artículo "Nutrición del cultivo hidropónico".

Por otro lado, también hemos recibido cartas preguntándonos si es posible usar aguas residuales tratadas provenientes de los desagües para preparar soluciones nutritivas y usarlas en cultivos hidropónicos. En mi opinión, creo que no es apropiado y no se debería usar estas aguas ya que el productor hidropónico destina su producción a mercados y a consumidores que pagan un plus por la calidad y sanidad de la hortaliza producida bajo este sistema, precisamente con la garantía de que son hortalizas frescas, nutritivas e inocuas para la salud, al ser producidas con aguas limpias y de buena calidad, ya sea potable o de pozo. Pero lamentablemente, el crecimiento de las ciudades y la escasez de agua que se va agudizando también en muchos países, trae a colación si es posible o no usar las aguas residuales para producir alimentos. En el artículo "Producción hidropónica de hortalizas de hoja en aguas de desagüe municipales" podemos tener una respuesta clara y científica si es posible o no usar estas aguas. Ud. mismo podrá llegar a una conclusión.

Finalmente, quiero aprovechar estas líneas para recordarles y hacerles la invitación de participar en el 7o Curso Practico Internacional de Hidroponía, el cual se realizará en el Módulo de Hidroponía de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú, del 8 al 10 de Agosto del presente año. El curso será intensivo, las clases se dictarán de 8:00 am a 6:00 pm. Los temas que se tratarán son: Perspectivas de la Hidroponía en Latinoamérica, Producción de almácigos, Sustratos, Sistema de raíz flotante, Sistema NFT, Sistema de riego por goteo, Sistema de columnas, Nutrición mineral y soluciones nutritivas, Formulación de soluciones nutritivas, Control de plagas, Producción de forraje verde hidropónico, Producción de germinados y Costos de los cultivos hidropónicos. Será una buena oportunidad para conocernos personalmente y compartir experiencias. Desde ya, sean bienvenidos.

Es todo por el momento y será hasta el siguiente boletín

Alfredo Rodríguez Delfín
Editor


ARTÍCULOS TÉCNICOS

NUTRICIÓN DEL CULTIVO HIDROPÓNICOPRODUCCIÓN HIDROPÓNICA DE HORTALIZAS DE HOJA EN AGUAS DE DESAGUE MUNICIPALES



K.K. Chow, J.Y. Wang & J.H. TayUniversidad Tecnológica de Nanyang
Singapur




HIDRONOTICIAS

PÁGINA PERSONAL DEL DR. HOWARD RESHEl Dr Howard Resh es consultor internacional de cultivos hidropónicos y actualmente tiene a su cargo la producción de hortalizas en los invernaderos del lujosísimo Hotel Cuisinart Resort & Spa en Anguilla, una de las islas de las Indias Británicas en el este del Caribe. El Dr Resh acaba de publicar su página web en la siguiente dirección:http://www.howardresh.comdonde los aficionados y productores hidropónicos podrán conocer mas acerca de su trayectoria y experiencia en cultivos hidropónicos. Asimismo, podrán solicitar sus servicios y conocer todas sus publicaciones, destacando "Producción de Cultivos Hidropónicos", "Tomates Hidropónicos"," Hidroponía: Preguntas y Respuestas" y "Jardines Hidropónicos en casa".




HIDROPONÍA EN COSTA RICA

La empresa Natural Hydroponics con sede en Heredia, nos informa que en Costa Rica se han iniciado, en los últimos años, algunos proyectos hidropónicos a nivel comercial, principalmente en cultivos como lechuga, apio, albahaca y algunas otras planta aromáticas. Para mayor información de sus actividades, nuestros amigos costarricenses pueden es cribir a:hidroponia@hidroponia.co.cr o visitar la siguiente dirección web: http://www.hidroponia.co.cr



...Y RESPONDEMOS

A continuación presentamos algunas cartas enviadas por nuestros amigos hidropónicos. Debido a la gran cantidad de consultas que nos hacen, agradeceremos que sus preguntas sean puntuales y no tan extensas. Red Hidroponía se reserva el derecho de sintetizar el texto de las cartas Si desea contactarse con alguno de los lectores que nos escriben, puede solicitarnos su e-mail. Si desea enviar alguna fotografía para conocer mejor el detalle de su pregunta o problema técnico, favor de enviar mediante archivo jpg, con resolución 75 ó 100.

Soy Analista de Sistemas e intento ser productor hidropónico desde hace 3 años, produciendo fuertemente lechuga mantecosa, y estoy experimentando en tomates cherry, pimientos, acelga, radicheta (lechuaga amarga). Tengo el agrado de conocerlos recientemente, me apasiona el tema, y reconozco que su sitio es realmente muy útil

Pasé por diferentes etapas; yo mismo formulo mis soluciones, tengo la suerte de tener agua pura. Mi solución está compuesta por los siguientes elementos, en gramos, disueltos en dos soluciones de 10 litros de agua, utilizando 3 mL por litro de agua; obtengo una CE de 1.65 mS/cm. Quisiera saber si estoy cometiendo algún error grave

Solución 1

Peso
Nitrato de Amonio 400 g
Nitrato de Potasio1,000 g
Nitrato de Calcio 2,000 g
Solución 2
Fosfato Monoamónico600 g
Sulfato de Magnesio2,000 g
Bórax 6.0 g
Quelato de Hierro 28.0 g
Sulfato de Manganeso5.0 g
Sulfato de Zinc0.6 g
Sulfato de Cobre0.3 g
Me he basado mucho en el libro de Carlos Arano, pero no sé cómo calcular las cantidades de fertilizantes que debo disolver por litro de agua

Todos mis cultivos se producen en raíz flotante, inclusive los tomates, por una decisión mía, ya que pienso que tendría problemas con los sustratos para eliminarlos. Me gustaría saber por qué nadie cultiva tomates directamente en agua; yo particularmente lo uso y los resultados son muy buenos, pero no sé si tendré mayores ventajas con sustrato, y en caso de tenerlas, qué hago con el sustrato al momento de eliminarlo?

Por otro lado, en las formulaciones de ustedes, usan poco calcio respecto de potasio, yo subí los valores para evitar el tip burn, y tuve buenos resultados, incurro en algún riesgo con tales valores de calcio? Espero no molestar con mis consultas, y cualquier cosa que pueda sumar de mi parte a la causa, estoy a su entera disposición. Muchas gracias

Marcelo Piñeyro
Neuquen, Junín de los Andes, ARGENTINA

El sistema de raíz flotante es apropiado para cultivar hortalizas de hojas como lechuga, apio, albahaca, etc. El sistema apropiado para cultivar tomate como cualquier cultivo de frutos es riego por goteo. Cultivar tomate en sistema de raíz flotante resulta caro, los costos se incrementarían significativamente, principalmente en insumos como el agua, fertilizantes y planchas de termopor.

La ventaja de usar sustrato natural e inerte (arena de cantera, arena de río, piedra pómez, etc) está en que se puede reutilizar por muchas campanas.

Con respecto a su fórmula, observamos que la concentración de micronutrientes está por debajo del rango óptimo 0.5 ppm Fe (óptimo 1 ppm), 0.3 ppm B (óptimo 0.5 ppm), 0.4 ppm Mn (óptimo 0.6 ppm), 0.02 ppm Cu (óptimo 0.1 ppm), 0.04 ppm Zn (óptimo 0.15 ppm). Falta agregar molbdeno.

En relación a los macronutrientes, el nitrógeno (170 ppm; óptimo 190 ppm), potasio (166 ppm; óptimo 250 pm) y calcio (112 ppm; óptimo 180 ppm) están bajos; el magnesio está alto (57 ppm; óptimo 45 ppm).

Los valores altos de calcio pueden inducir deficiencia de magnesio y potasio. Para evitar el tip burn, también se puede aplicar un solución foliar a base de nitrato de calcio, a razón de 0.5 g por litro de agua.

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En la fórmula La Molina Uds. utilizan quelato de hierro ¿Cuál es el nombre químico del compuesto para preparar esta fórmula?

En los fertilizantes foliares se utilizan metales como el hierro en forma de quelatos porque es de mas fácil su absorción. ¿Esto también es necesario para otros metales como Mn, Co, Cu, Zn, Mo, etc.? De ser así, de qué compuestos los obtengo en forma de quelatos, y en que concentración aproximadamente debería estar c/u en un fertilizante foliar puro y diluido (listo para aplicar). Desde ya muchas gracias.

Gonzalo Lafuente
Santa Fe, ARGENTINA

Existen varias fuentes de quelato, entre ellos el EDTA (ácido etilen-diamino-tetraacético), EDDHA (ácido-etilen-diamino-diorto-hidro-fenil-acético), etc. El EDDHA funciona bien en un amplio rango de pH, sin que precipite el hierro. El quelato de hierro es el mas indicado para emplearlo como abono foliar. También se puede emplear los quelatos de los otros micronutrientes (manganeso, zinc, cobre) pero, al ser caros, es mejor emplear como fuentes los sulfatos: sulfato de cobre, sulfato de zinc, sulfato de manganeso.

En caso de alguna deficiencia, puede aplicar una solución foliar en las siguientes concentraciones: 1.0 g quelato hierro/L, 0.2 g sulfato cobre/L, 0.2 g sulfato de zinc/L ó 0.5 g sulfato manganeso/L

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Una pregunta DaríoLuis
yo tengo el mismo problema
Yo las riego con peters triple20
Ylas tengo senbradas en espuma agricola.
La pregunta es que les pasó o q les pasa si las transplanto con esa malformación
Te comentó q siembre brócoli y le paso Lo mismo sólo q estas las pase a tierra y están creciendo bien sólo q las raíz está a un Lado del tallo l!

 

Hola Jose
Paso a responder por partes
A mis lechugas les faltAba LUZ . Como ensayo puse algunas plantas bajo luz artificial (aprox 22 moles/dia m2 RAF) y crecieron de maravilla, en la foto a la izquierda las lechugas crecidas bajo luz artificial, a la derecha plantas de la misma edad puestas al sol de mi patio. Y con esto doy por terminado el enigma de mis lechugas.

Ahora bien, para tu caso, si el problema es el mismo, te comento que las plantas que sufren deficit de luz desde chiquitas es dificil que se recuperen completamente, dependiendo de cuanto hayan sufrido, pero siempre van a estar retrasadas. Si sospechas que la luz puede ser el problema, intenta mejorar ese punto, pero si ves que al transplantarlas a tierra, y siempre en las mismas condiciones de luz, temperatura, humedad, etc, las plantas mejoran se podria sospechar de alguna deficiencia nutricional, o exeso. No se que es el "peters triple 20", pero entiendo que sembras en cubitos de espuma fenolica, es asi? Si es asi las plantulas deben ser regadas con una solucion nutriente COMPLETA.
Despues de la espuma, a donde las queres transplantar? a tierra o a algun sistema hidroponico?
Algunas fotos ayudarian a ver que pasa
Saludos
dario