Hola, Me gustaría saber la necesidad media semanal de un cerezo adulto en el mes de maxima necesidad (engorde del fruto) Estoy intentando dimensionar una balsa de riego pero cada agricultor que consulto tiene su propia version. Yo habia pensado en 100 litros /semana para cerezo adulto ,.. pero no sé si me quedo corto y no llego. He leido por ahi formulas de evatraspiracion ,,.. pero no pillo nada Gracias, Casal
No se tu clima ni el tipo de tierra, pero a mi 100 L/semana me parece mucho, de todas formas no me hagas mucho caso porque mi terreno es muy arcilloso y debo tener mucho cuidado para que no se encharque. Además el cerezo no quiere mucha agua, y menos aún cuando el fruto está madurando ya que si se riega mucho puede rajarse (según variedades).
La cantidad de agua, de cualquier especie vegetal, viene muy determinada por el clima. Y eso nos lleva, te guste o no, a la evapotranspiración. Esta es la cantidad de agua que consume un metro cuadrado de césped en condiciones ideales. Hay muchas fórmulas para calcularla. Una vez tengamos este dato, hay que aplicar una serie de parámetros que se ajustan al cultivo en cuestión. No es lo mismo un árbol aislado que una parcela con varios. En esta última, aparece el efecto oasis. También, si se riega por goteo, la evaporación es menor, porque hay áreas de suelo que no se mojan y otras que si. Luego, como tu bien dices, no es lo mismo que el frutal tenga todavía la cosecha que que no la tenga. O sea, que no hay una fórmula que sirva para todo. Y tal vez por eso, cada uno que consultas te da una versión. ¿Echamos algunos números? Bueno, pues pon un cerezo que madure en Junio. Y que estés situado en una zona cerecera de Aragón ( porque majo, a ver si das alguna facilidad y nos cuentas donde estás). En un buen día veraniego en la Almunia, puedes tener una evatranspiración de unos 5-6 litros/m2 y día. Como hablas de una balsa, supongo que tendrás varios árboles, porque para uno, no hace falta ninguna balsa. Siguiendo con tus explicaciones abundantes, , supondremos que tienes un cerezo mas o menos standar, con un marco de 3 x 4 o similar, o sea que tu arbolito ocupa, unos 12 m2. Espero que lo riegues por goteo, que es mas o menos lo que hace todo el mundo. Y entonces tengas un área sombreada de un 70 %. Para nuestros cálculos, entonces el frutal ocupará 12 X 0,7 = 8,4 m2. Eso quiere decir que evaporará 8,4 x 5 ( esto es la evapotranspiración de ese día) = 42 litros/árbol y día. Puede que haya que reducir algo mas por ele efecto oasis, pero lo dejaremos así. Ahora vamos a hablar por Ha, para que las necesidades de riego las tengamos en m3. Una Ha. al marco de plantación mas o menos normal, tiene unos 770-800 árboles/Ha. Como vamos a gastar unos 40 litros por día, nuestra Ha. de cerezos en plena producción y en un cálido mes de junio, va a gastar 770 x 40 x30 = 924.000 o lo que es lo mismo, unos 924 m3/Ha y mes. Esto esta muy cerca de lo que se viene gastando en un cultivo comercial, que esta sobre los 1.000-1.200 m3/ha. en el mes de junio. A esto, por supuesto, hay que descontarle la lluvia. Por ejemplo, si te cae una tormenta de 50 l/m2, a parte de rajarte toda la cereza, te habrá ahorrado cerca de 500 m3/Ha. de agua. Siempre hay que descontar algo menos porque suele haber escorrentía y no siempre se aprovecha el agua de lluvia al 100 %. Pero claro, todos estos números, se basan en que tengamos 5 l/m2 y día de evapotranspiración, porque si esto no es cierto, todo lo que hemos supuesto no sirve para nada. Conclusión: Debes de averiguar tu evapotranspiración media de tu zona. Saludos
Impresionante, Brooks. Varias cositas: - ¿dónde puedo encontrar datos de evotranspiración para mi zona? Estoy entre Zarzalejo y Fresnedillas de la Oliva, en la Comunidad de Madrid. - Como el cerezo fructifica pronto, su necesidad máxima de agua coincide con una época en la que hay agua (al menos en mi zona). Yo tengo un cerezo al lado de una higuera y la higuera no me da frutos, pero el cerezo sí. Al lado hay un ciruelo que tengo que regar. Imagino que la evotranspiración tampoco será igual según la época del año. Mi plan es plantar cerezos para no tener que regarlos, ya que el cerezo que tengo pasa el verano sin riego, bebe durante el invierno y la primavera y me da cerezas muy ricas. ¿Crees que es un buen plan? Un abrazo, Lucía
Hola Lucia. Normalmente las Comunidades suelen publicar datos de la evapotranspiración. Búscalos en Internet. ( San Google). En efecto, la evapotranspiración, es máxima en Julio, ya que depende mucho de la temperatura. Pero las necesidades del cerezo, ya son menores, porque normalmente ya has recogido el fruto. Por ejemplo, en Junio necesitas unos 55 litros/árbol y día y en Julio puedes bajar a 40 litrros/árbol día. Ojo con estos datos porque son suponiendo que no existan aportes externos de agua, lo que nunca sucede. En un clima mas o menos lluvioso, el suelo en el mes de marzo-abril, puede retener cantidades muy importantes de agua, que en el caso de cultivos tempranos, puede ser suficiente. Por ejemplo, en el interior de Alicante, existen muchos cerezos de secano, casi todos Burlat y similares. Debido al clima, a mediados de mayo la cosecha esta casi finiquitada y el frutal no sufre falta de agua para nada. Eso si, cuando llegan los calores de Julio-Agosto, el cerezo termina defoliándose. A veces, con las primeras lluvias de septiembre, vuelve a florecer (flores estériles, desde luego), pero que ya no salen en primavera y por ello la cosecha disminuye mucho. En estos casos, si se puede, es mejor regar en Julio y agosto, en vez de mayo-junio. El problema tuyo es que supongo que estarás en clima frío. Por ello, no podrás sacar cerezas muy tempranas. Este aspecto habría que estudiarlo con ams detalle, para elegir bien la variedad o variedades a implantar. Pero personalmente, no me atrevo a recomendar ( si si o si no), nada sobre agricultura profesional ( quiero decir, en donde ya expones tu dinero). Es una decisión que debes de tomar tu. Nosotros, solo podemos contestar, si es que lo sabemos, a tus preguntas. Un saludo
Hola, Muchas gracias , me ha quedado bastante claro. Varios comentarios: 1.- Sobre la zona, lo has cuasi clavado, cualquier dia que estes por aqui te invito a comer y conversamos un rato. 2.- En todos los calculos realizados, nos basamos en una Evatraspiracion de 5 l/m2 que entiendo que es para suelos con cesped, es decir, donde el manejo del suelo se realiza con desbrozadora entre calles y pasando herbicida entre arboles. ¿que sucede si el terreno se labra y no hay cesped ni hierba? ¿que dato de evatraspiracion hemos de tomar? Ahi esta la clave para mí ya que en principio labraré. (el riego es por goteo) 3.- Buscando, buscando, y googleando he encontrado una web de Aragon llamada la Oficina del Regante de Aragon. Simplemente me ha parecido impresionante. Introduciendo la zona y el cultivo te da semanalmente la necesidad hidrica de tu cultivo. Tambien puedes obtener el historico de las necesidades hidricas. Simplemente impresionante. (por cierto, los calculos de la web se aproximan fielmente a los desarrollados anteriormente por Brooks) Entiendo, aunque sinceramente no he buscado, habrá paginas web similares para el resto de comunidades autonomas. Muchas Gracias de nuevo por los comentarios Saludos,
Por cierto, no comenté. Los calculos anterior echan por tierra mis pretensiones de regar con bombeo solar a balsa y posterior riego por peso. Slds,
Gracias, Brooks tengo un cerezo ahora. Ya estaba en la finca cuando la compré y no sé qué variedad es. Esta año estoy vigilando la floración para ver si así podemos al menos hacernos una idea de qué variedad puede ser. El cerezo está en la zona baja de la finca, con el suelo más profundo y fértil, al sur de una afloración rocosa grande. Creo que tiene un microclima bastante bueno. Hasta ahora (2 veranos) no lo he regado y está bien. No se le cae la hoja prematurament en verano, florece y da cerezas. Todavía es pequeño, pero el año pasado dio unas 20 cerezas. Mi idea es plantar algunos más, para consumo personal, y ver si puedo seguir sin regarlos. Estoy a la espera de saber qué variedad es, o acercarme, para saber qué variedad comprar. Gracias mil por la información, Lucía
Casal. ¿Porqué no te pasas por Vencillón (una producción de cereza exquisita) o Albalate del Cinca (quizás la primera cereza que sale al mercado, en invernadero, a precio de oro, o de coltan)? Pdrías aprender cosas Desde luego el ceezo no quiere mucha agua. Pero desde que se recoge el fruto hasta que pierde la hoja conviene abonarlo foliarmente. www.pedroenelrif.com
