ORQUIDEAS Y AMISTAD VII

Hola a todos, espero que hayan pasado super bonito estas navidades; anduve medio jodido con una bronquitis por eso no entré a desearles felices navidades antes. Por suerte ya estoy un poco mejor así que les dejo mis felicitaciones ahora así se me haya hecho un poco tarde, os prometo que no son menos sinceras por ello

Además me tomé un tiempito en la pc para hacerles esto, espero les guste:



Bueno, me voy yendo a descansar un poco más; pero no sin antes felicitarlos a todos por las maravillosas floraciones que han conseguido y compartido estos días y; psst.. Arturo.. que pinta esas galletas!


Saludos!

 

Hola Jose,
espero que hayas tenido una buena fiesta de noche buena, el microscopio es un regalo muy chulo, la verdad!

Este es el enlace de las galletas en inglés: http://allrecipes.com/recipe/17165/big-soft-ginger-cookies/

Por pasos:

Mezclar los ingredientes secos (harina, canela, clavo, levadura química, y la ralladura de jengibre y, no olvidar: la sal). Puedes tomar menos azúcar, si lo prefieres.
En otro cuenco mezclar la mantequilla blanda con el azúcar. Batir bien, que todo quede blancuzco y espesito, añadir el huevo, mezclar, añadir la melaza, agüita la necesaria, batir, ya verás el color que toma, ...
Mezclar las dos mezclas, añadiendo poco a poco la mezcla seca a la mezcla húmeda. Amasar. Debe quedar de tal forma, que se puedan formar pequeñas bolitas de masa, o, si no lo quieres hacer con las manos, tomas dos cucharas pequeñas y vas posando pequeñas cantidades mas o menos redondas encima del papel de hornear en la bandeja de hornear. (yo lo hice con las cucharas - la masa era demasiado blanda como para hacer bolitas con las manos: era la primera vez que hacía esta receta en concreto, con las melazas. Me di cuenta que las primera galletas se hacían demasiado grandes y fuí reduciendo el tamaño de las bolitas en las siguientes horneadas, quedaron mucho mejor. Con un tenedor las aplané un poco; da el 'diseño' que yo recordaba de antaño.)
Finalmente, rociar con una pizca de azúcar cada galleta. Y al horno.
En el horno previamente calentado tienes la tº a unos 175 grados; metes la bandeja en un lugar medio y a hornear entre 8 y 15 minutos. Como cada horno es distinto, te aconsejo mirar a los 5 minutos, mirar si han cambiado de color, rotar la bandeja y meterla de nuevo e forma lo que antes estaba delante, quede al fondo. Mirar después de otros cinco minutos.
Y ya.

Están ricas, pero no es 'mi' receta. Para mi gusto las galletas están muy blandas (Asi se llama la receta...) y yo recuerdo de antes unas galletas de jengibre que eran crujientes. Seguiré buscando hasta encontrar esa receta.

Suerte al cocinar, y no te quemes: usa agarradores, y recuerda que la sucesivas horneadas suelen subir en algo la tº - ¡controla el tiempo y las galletas en todas!

Suerte y a disfrutar!

 

Ay Candi, te mandaría una foto de tu isla, pero estamos sumidos en la mas profunda calima de este año - por no ver no veo ni las tres montañas de la isleta - es+un+asco....

Un beso, ¡frohe Feiertage! y que te lo pases bien con los tuyos allá en Colonia.

 

Gracias arturo .
Si las hago subire fotos .no se como me quedaran

 

buenas tardes. despues te las paso pues estado haciendo fotos a los paphios modelos.sebastian .lo bueno que ya estas mejor que es lo importante y el felicitar segun dicen mas vale tarde que nuncael montage y esa orquidea es una preciosidad te felicito te deseo felices fiestasarturoooo, candi demas :Roflmao::Roflmao::Roflmao::Roflmao:

 

aaaa por cierto tengo todos los esquejes de la ludisia en varas y la planta madre esta menos grande al recortarla parecia un pulpo pero esta petada de varas.sigo recolectando guindillas a falta de 2 que no cosigo que cuage las flores es la trinidad --el escorpion y el fantasma las otras 4 si:Thumbsup::Thumbsup::Thumbsup:

 

Carlos la ludisia a mi siempre se me muere y ahora estoy buscando y no encuentro .antes las veia por todos lados y ahora no

 

jose. como te dige el secreto poca agua y hacerla poco caso yo las primeras las regaba mucho y estava muy encima y seme morian todas aaaa seme paso subir esa fotos de ella las otras ya las subi toca hacer foto si te esperas un tiempo puedo montarte algo segun quite cachos si quieres

 

Ok yo los aceptare jajajajajj

 

jose ya pase las fotos por wuasad pasalas al hilo cuando puedas gracias

 

muchas gracias

 

Maria Preciosa Phal

Os pongo las fotos del Paphio abierto









Paphiopedilum Maudiae Vinicolor

Aquí podéis ver fotos de todo el proceso de crecimiento y floración

https://www.icloud.com/sharedalbum/es-es/#A25aVbMKB2lvL

 

Wow! Qué color!

¿estás seguro que es el Paph. Maudiae (callosum x lawrenceanum)? O estás usando el nombre Maudiae como nombre generico del grupo?
Creo que habría que verlo en vivo - las fotos parecen que no pueden con tanto brillo (y la mayoría de las cámaras tienen un problemilla con los tonos rojos/morados) y no muestran todo los matices, no le hacen justicia, ... además los contrastes de destellos blancos con el oscuro vinicolor ... estarás horas mirándola, supongo. jóo, y esa minipelusa en el zapato ...¡qué pasada!

Aqui una calima pa matar. En la nueva pagina de la aemet ni lo mencionan, y eso que el gob de canarias ayer sacó una alerta. Será que no gusta dar otra imagen que no sea el de 'eterna primavera en canarias, sin cambios...' No hay tanto colirio pa tanto polvo...
He tenido que regar como en verano, vuelven las algodonosas y las lapas, ¿y qué hago si se despiertan las que deben estar en reposo invernal? :Cautious: Ayer llegamos a los 27ºC . Con viento y calima, no mola nada.


Ya se ven mejor las raices en la Broughtonia. Tengo que pulverizar varias veces al día para que no se deshidrate, y aun asi... espero que las raíces pronto empiecen a funcionar como deben.

 

buenas tardes. iñigo joddddd que embidia es preciosoque manoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
arturo. eso ya tiene color va como una moto las raicesputt bichos me tienen mucho fritojoseeeeeee ande estas sin prisa pero sin pausa mis fotosssssssssssssssssssssssssssss:Geek::Geek:

 

En esta se aprecia algo mejor su color. https://www.icloud.com/sharedalbum/es-es/#A25aVbMKB2lvL;5976EFCB-C8E3-47F3-94D3-FC8DA32858B0
o en esta: https://www.icloud.com/sharedalbum/es-es/#A25aVbMKB2lvL;C4DEE2E8-61C8-4AF0-B295-B43449C9C4C2

Es más bonito al natural. El problema es que si le sacas con luz suave y natural sale muy oscuro. Es complicado hacerle una foto bien (y más dentro de casa).
Pues me lo vendieron como
PA0042-1 Paph. Maudiae Vinicolor
según Schweter (hace 3 años justo en Diciembre). Aunque ya se que con los Maudiae y tipo Maudiae hay mucha confusión