Buenas tardes me presento en el foro , Me llamo luis ,tengo 26 años vivo en asturias , soy estudiante de cocina y mi pasión son las plantas aromáticas y las especias . Llevo desde principio de año haciendo un macetohuerto de aromáticas y como veo que en este foro hay gente muy apasionada por el tema y que ayudan a resolver problemas pues quiero enseñaros como va el asunto, allá vamos : aquie estan todas. menta chocolate mejorana tomillo limon perejil rizado cebollino maria luisa oregano 1 salvia cilantro eneldo hierbabuena la tenia muy saludable pero estos dias hizo mucho calor y amarilleo sera por eso ? Oregano 2 esta en un maceton muy grande pero se me abarquillaron las hojas que podra ser ?? Y aunque no son aromaticas tambien tengo : fresas tomatera Y un semillero un poco cutre en el cual tengo 9 variedades de chiles ( otra pasion el picante ) que aunque aqui en asturias esta complicado voy a ver si se me dan : Si alguno quiere saber las 9 variedades de chiles que plante y que haga un seguimiento que me lo diga .Llevan dos dias en germinacion y no quiero hacer tampoco muy largo el post . Pues lo dicho un saludo , espero comentarios
Hola; Luis: Bienvenido al círculo. El Orégano en el macetón parece ser un ORÉGANO ENANO Origanum compactum Benth. pero podría confirmarse cuando se lo vea en plena floración. Saludos, Eiffel.
Hola Luis , bienvenido Se ve tus aromáticas con muy buena pinta, y la fresa y la tomatera también. Seguro que disfrutas mucho utilizándolas a la hora de elaborar tus platos Lo de las hojas abarquilladas del orégano, no te preocupes demasiado, puede ser por distintos motivos, pero lo más normal es por la temperatura en esta época del año, que varia mucho del día a la noche. Suerte con tus plantas
Gracias a todos y mar la verdad es que si que es una gozada poder tirar de plantas frescas para utilizarla en mis platos.
Amigo Luis: Si quieres obtener máxima satisfacción con tus plantas, toma nota de las siguientes consejos: 1) HIERBA LUISA. Es un arbusto que pudcd alcanzar más de 3m de altura; sería conveniente, para la próxima temporada, la pasaras a una maceta de mucho mayor tamaño (tipo cuadrado de barro o de madera). 2) HIERBABUENA. La tuya es la Moruna (o Marroquí). Es de crecimiento rastrero sin determinar y muy rápido, así que tendrías que trasplantarla sin tardar a una maceta mucho mayor de tipo copa o alargada (el diámetro o la longitud son más importantes que la profundidad). 3) MENTA PIPERITA CHOCOLATE. Lo mismo que la Hierbabuena, pero menos vigurosa. 4) SUSTRATO. El sustrato que viene con las plantas que compras es provisional; sólo puede aguantar la planta en el varias semanas. Para el trasplante a recipientes mayores, debes eligir un sustrato para plantas verdes (no "universal") y mezclarlo con una ⅓ parte de tierra de huerto o jardín (¡cuidado con las semillas y rizomas de malas hierbas!). Para la Salvia oficinal y la Majorana, añade tambiém un poco de arena de río. No eches fertilizante alguno en la mezcla ni luego fertilizante líquido. No olvides echar una capa de chino en el fondo de los recipientes. 5) ANUALES, BIENALES Y VIVACES. a) Eneldo, Cilantro: son anuales; tendràs que volver a sembrarlos cada año. En otoño también lo puedes hacer. b) Perejil es bienal. Lo tendrás que sembrar cada primavera; el segundo año florece y no produce hojas. Las semillas se pueden usar como especia. Las varieades de hojas rizada tiene menos aroma que las de hojas enteras. En cambio, son más decorativas para ornamentar los platos. c) Las demás son vivaces, algunas caducas (Cebollino, Hierba Luisa, Hierbabuena, Menta piperita), otras perennes (Salvia, Mejorana, Orégano, Fresa, Tomillo Limón). Saludos, Eiffel.
