Ayudemos a los celiacos

Hola a todos, ayudemos aos celiacos con el sobrecoste de los productos Sin Gluten.
Para los celíacos, nuestra dieta es nuestra medicina: necesitamos acceder a alimentos sin esta proteína para no poner en riesgo nuestra salud. El problema es que estos alimentos tienen un coste prohibitivo, como demuestran los siguientes ejemplos:

• - Un kilo de harina normal (trigo): 0.60 céntimos de euro; Un kilo de harina sin gluten: 5 euros.
  
  
• - Un kilo de macarrones normales (trigo): 0.70 céntimos de euros; Un kilo de macarrones sin gluten: 5 euros.
  
  
• - Un kilo de galletas normales (trigo): 2.70; Un kilo de galletas sin gluten: 8 euros.
  

En fin, poco más hay que aclarar. Si queremos tomar productos tan cotidianos como pan, galletas, o un plato de macarrones, tenemos que pagar en algunas ocasiones hasta 10 veces más.

Afortunadamente, mi familia puede permitirse (no sin dificultades presupuestarias) comprar estos alimentos. Pero conozco muchos casos de personas, e incluso de familias enteras, que por motivos económicos se ven obligadas a poner en riesgo su salud porque no pueden acceder a ellos.

Los celíacos no somos ricos, somos hijos, abuelos, hermanos, nietos, primos, tíos, amigos, vecinos, conocidos...incluso podríamos, algún día, ser tú mismo.

Firma esta petición :
https://www.change.org/p/gobierno-de-españa-facilite-la-compra-de-alimentos-sin-gluten-para-celíacos

 

Hola!

No soy celiaca ni nadie de mi familia o conocidos lo son, que yo sepa, pero creo que en mercadona hay un montón de productos que son sin gluten, y son productos de los normales que compra todo el mundo, al menos en lo poco que yo me he fijado.

Sea como sea si estos productos son más difíciles de elaborar es lógico que cuesten más caros, aunque no entiendo por qué son tan caros como pones, ¿podrías decir dónde se encuentran esos productos con esos precios?

Besos

 

Hola Ana María, claro que hay muchos productos sin gluten, como por ejemplo algunos embutidos y algunas carnes, pero por ejemplo el pan que se consume a diario una barra de pan sin gluten en el mercadona cuesta 1.60€ o la harina o el pan rallado que se necesitan para elaborar muchas comidas también tienen un precio muy elevado, o los macarrones sphaguettis, fideos o cualquier tipo de pasta también tiene el coste muy elevado, como las galletas, bollos, pizzas, etc. Y hay muchas familias que no se pueden permitir gastarse ese dineral en comida al mes.
Y estos productos se encuentran en cualquier supermercado aun que yo suelo comprar en mercadona y eroski, solo llevo poco mas de 2 años sabiendo que soy celiaca y se nota mucho en el precio de la cuenta. Y bien como dices hay muchos productos normales que son sin gluten pero los específicos como el pan, la harina, pan rallado, galletas, bollería, la pasta, es algo que siempre compras y el precio es demasiado elevado.
Y para estos productos es la misma elaboración la única diferencia que el cereal en vez de ser el trigo o la cebada es el arroz o el maíz.

Estas son unas imágenes con la diferencia de precio de lo normal a lo sin gluten.





Aquí en la página del eroski puedes ver el precio de unos macarrones sin gluten (que son los azules los primeros que salen) y comprar el precio con los demás:
http://www.compraonline.grupoeroski.com/supermercado/buscador.jsp?q=macarrones gallo

O aquí por ejemplo los sphaguettis (los de celiacos on los azules igual que los macarrones en la segunda fila) y los demás:
http://www.compraonline.grupoeroski.com/supermercado/buscador.jsp?q=sphaguetti gallo

Aquí por ejemplo el pan (en general) sin gluten:
http://www.compraonline.grupoeroski.com/supermercado/buscador.jsp?q=pan sin gluen

Aquí el pan rallado normal:
http://www.compraonline.grupoeroski.com/supermercado/buscador.jsp?q=pan rallado

Y aquí el pan normal:
http://www.compraonline.grupoeroski.com/supermercado/buscador.jsp?q=pan

Y así con miles de productos. No se si me habré explicado bien y con claridad.


Esta es una página de Facebook donde se creo la petición de firmas y hay mucha información sobre la celiaquia
https://www.facebook.com/pages/Celiacos-al-poder/129973400378095?fref=ts

 

Hola!

Gracias por la explicación

Besos

 

Cuenta con mi apoyo, Laura, con mi firma y la difusión de tu mensaje.

 

Miles de gracias Lunes

 

Hola!

Ya firmé A ver si se puede conseguir algo, al menos cierta ayuda económica para poder comprar todo esto, porque no creo que vayan a bajar los precios..

Besos

 

Muchas gracias Ana María aun que sea alguna ayuda para las familias que no se lo pueden permitir.

 

Hola!

Pues sí, Laura, de todos modos supongo que no van a bajar los precios pero sí podría haber algún acuerdo para dar alguna ayuda, o que se puedan vender algunas cosas en la farmacia y que te hagan una receta con ese tipo de dieta.

Besos

 

Hola!

Estoy viendo el artículo de la wikipedia sobre la celiaquía (que está muy bien y es muy extenso) y dice que en otros países de Europa, no en todos, subvencionan parcialmente los productos sin gluten, así que seguramente es que requiere gastar más dinero en la elaboración para quitarle el gluten.

Besos

 

Hola en realidad no quitan el gluten sino que se tiene que sacar la harina para hacer los alimentos o sea el pan, los spaguettis, galletas, etc con plantas como el maíz y el arroz que no lo contienen.

Son más caros porque son de producción menor y por eso se encarece.

Todo mi apoyo para Laura.

 

Hola!

Azalea, gracias por explicarlo; la verdad que no sabía por qué era pero es lógico que no pueden quitar el gluten (porque es una proteína si no estoy equivocada), así que los productos los tienen que hacer con otro cereal, como es normal.

Besos

 

hola

ya firme

suerte

 

Muchísimas gracias a todos por firmar
Y gracias por la explicación Azalea.
Esta muy bien el artículo que encontraste Ana María, pero hay muchos más por Internet que también son muy interesantes y que mucha gente debería leer ya que se desconoce mucho esta "enfermedad".

Y nunca se sabe si vas a ser tu o un familiar un celiaco más, a mi me lo diagnosticaron hace 2 años y no te he tenido ningún familiar celiaco.. Ni si quiera sabía que era ser celíaco.. Y cuando me lo dijeron no me lo creía.. Es muy duro al principio pero al final te acostumbras

 

Exacto. Por lo que subvencionar el precio del producto es la mejor opción ya que el producto valer menos los no celíacos también se animarían a comprarlo y ésto generaría mayor producción y así menor coste.