Hola! De nada, Laura La verdad que sí conozco una persona que es celíaca, y la verdad que como tampoco tengo contacto con él pues no sé cómo va el tema de los productos normales que se usan a diario. NS/NC, yo creo que alguien que no sea celíaco no va a comprar productos para celíacos, igual que los que toleramos la lactosa no compramos nada sin lactosa. Besos
Tienes toda la razón NS/NC, lo mejor es subvencionar los productos ya que hay muchas familias (incluida yo) que no compramos muchos de los productos por los precios elevados, solo cómpranos lo justo y necesario, lo principal. Yo veo muchas galletas que me gustaría comprar o cualquier pizza o alguna cosa de esas y por el precio tan elevado prefiero comer otra cosa como carne por no pagar esos precios! Así que no me quiero imaginar las familias que sean celiacos y no tengan dinero para comprar su comida.. Ana María, hay mucha gente que sin ser celiacos compran los productos ya que alguno de ellos son más saludables o incluso por otra intolerancia, tengo una amiga que compra varias galletas o bollería, pan rallado, etc. productos sin gluten que no tienen lactosa o soja o alguna intolerancia más.
Hola! Laura, será que yo soy muy básica y no me preocupo más que por comer lo más sano y natural posible (dentro de un orden, claro, que guarrerías sí que tomo pero no me harto), y evidentemente el gluten es necesario en la alimentación, aunque haya quien no lo tolere, igual que la lactosa. Besos
Hola Ana, no el gluten no es necesario en la alimentación. El ácido glutámico es no esencial y la glutamina es no esencial excepto cuando hay problemas de salud, cuando debe aportarse.
Hola! NS/NC, no sabía que no era imprescindible para la alimentación, gracias por la aclaración De todos modos si llevamos tomándolo con el pan desde casi que somos hombres es algo que no hay que dejar de tomar así como así, nuestro cuerpo está hecho a esta proteína, igual que está hecho a todo lo que comemos de forma normal. Besos
Un millón de gracias Laura! Me ha encantado e, reportaje fotográfico con los precios de los alimentos sin gluten. Un saludo. Lucía Gemma www.celiacosenaccion.org
Es más que nada para que la gente sepa lo que es la enfermedad de la celiaquia que es de por vida, no tiene cura y solo tiene el tratamiento de la dieta sin gluten y hay mucha gente que desconoce la enfermedad (que es de por vida) y lo que tiene que ver con ella. Recuerdo que podéis seguir firmando en esta página: https://www.change.org/p/gobierno-de-españa-facilite-la-compra-de-alimentos-sin-gluten-para-celíacos Muchísimas gracias a todos los que habéis firmando, compartido e interesaros por el tema, gracias de verdad.