Hola... ¿Alguien me cuenta como hacer champiñones? Cuanto más fácil más se agradecerá...jajaja graciie
Como más me gustan a mí es rellenos de daditos de jamón, con una pizca de ajo y perejil y un chorrito de aceite de oliva, y meterlos al horno
yo creo que mas tipo plancha u horno para que los peques lo prueben también.... Isidro.. al horno tal cual? cuanto tiempo?
La verdad es que no sé el tiempo (ademas el horno lo uso poquísimo), simplemente voy abriendo y comprobando a ver si quedan hechos...
LLega tarde la receta, pero para la próxima que los hagas.. https://nuestrasrecetas.wordpress.com/2012/05/19/champinones-rellenos-al-horno/ https://kitchenobsession.wordpress.com/2013/10/17/champinones-rellenos-de-jamon-serrano/
Con un cuchillo de punta redonda los vacías por dentro (quitas el tronco y las laminas) los rellenas con bechamel y después los tratas como si fueran croquetas, osea, los pasas por huevo y después por pan rallado y a freír Con las laminas que se quitan se puede hacer sopa o crema de champis
