Buscando la higuera "NACIONAL" Top 10

Francisco,

Más que probablemente se trata de la variedad "Figo Preto Temporão". Es una de las variedades más antiguas que tenemos y una de las más tempranas (final de Julio).
Fotos de un compañero con este árbol en Algarve:

 

Hay un único vivero que tiene la 3 num prato listada - http://viveirosvalter.com/index.php?categoria=figueiras , pero nunca he comprado ahí, por eso no te puedo decir si es de confianza. Es una de las que pienso poder conseguir en breve, por intercambio.
Viveros Castromil y Albar son de confianza, pero no tienen estas variedades en sus listas.

La variedad Inchário Preto es cultivada por muy pocas personas y no se comercializa en viveros - como casi todas las variedades del grupo Smyrna que necesitan polinización por cabrahigos nunca ha entrado en el circuito de comercialización y gradualmente esta desapareciendo. La gente no les gusta las complicaciones y los higos partenocárpicos tienen su preferencia, por su simplicidad - la mayoría desconoce la calidad de los higos del grupo Smyrna.
En los mercados algarvios estos higos llegan a aparecer a la venta por precios muy elevados, pero eso es cada vez más raro, ha medida que los agricultores mayores van desapareciendo.
Existen muy pocos aficionados con esta preciosidad. Estoy intentando conseguirla. Si la consigo obtener y propagar la voy a disponibilizar a otros compañeros así que sea posible.

saludos,

 

Muy generoso de tu parte Jaime, y no lo digo por mí, que ya no me cabe casi de nada, y menos aún higueras, jeje: aún he de ubicar las de los esquejes de Contraviesa que me envió Carlos (gracias...) incluída una de las de caprificación. me mparece meritorio itnetar que no se pierdan esas tipo smirna de Portugal y las de Granada, y de tanta calidad

Gracias también por los datos de ese Figo Preto Temporão, me lo apunto, creo de has acetado, de hecho el higo se ve bastante similar a Rouge de Bordeaux / Pastilière / Hirta, algunos de los que muestras en la foto son ligeramente más achatados, otros algo alargado y la mayoría redondeados, variaciones habituales en un mismo árbol, y tienen ese velo morado claro, como pruinoso típico de la Roja de Burdeos, hasta en el peso (50 a 60 gr de media, según la web de Baud para Pastilière). La hoja también es bastante parecida o idéntica a las últimas que ha sacado la mía (de menos de 1 metro). Final de julio en el Algarve, comienzos de agosto en la Provenza (indica Baud), hay pocas tan tempranas y encima que coincidan en caracterísitcas, ya solo falta probar los frutos de ambas para confirmarlo

 

Es lo mínimo que puedo hacer para intentar que estas variedades no se pierdan.

Cuanto a las pequeñas diferencias que puedes apreciar, como dices, son normales, por veces existen entre arboles de la misma variedad en la misma zona y incluso entre higos del mismo árbol.

Tengo bastante ilusión en estas variedades portuguesas, pues algunas están entre las mejores del País, como se puede verificar por su valoración en termos de sabor en las fichas que coloco más abajo - los pocos organismos estatales que han echo algún trabajo de identificación de variedades de higueras en Algarve, las tienen en sus colecciones pero no las divulgan, lo que no se entiende.

Ya he logrado injertar Inchário Branco (ou Eucharia Branca, como también es conocido) - es una peña que todavía no tenga cabrahigos:



El Inchário Preto es valorado con 9 en termos de sabor:



Ambos son comercializados en fresco o secos.


Inchário Preto seco:


Dos otras variedades tienen nombres provisorios (Bomfim y Branco especial), porque todavía no hay garantía de lo que realmente son. Las informaciones que tengo es que son variaciones de una variedad Smyrna antigua - Cara Lisa o del Sofeno Tradicional y el otro es muy semejante a un Cótio o Quarteira (estos no necesitan polinización). Con este tipo de pedigree, seguro que son excelentes - vamos a tener que aguardar para confirmarlo.

Cara Lisa - Smyrna:





Cótio Branco:







Quarteira:



Gracias a Francisco por sus bellisimas fotos.

Como se puede ver, solo en Algarve son muchas las variedades tradicionales en risco de desaparecer. En el resto del País pasa lo mismo y seguro que en España también.
Lo único problema que veo es que, como higos Algarvios, casi todos van a necesitar de un período alargado de temperaturas elevadas para madurar perfectamente - veremos se tengo por aquí las condiciones mínimas para estas variedades.

Un saludo,

 

Bueno, hoy he ido al vivero donde compre la HIGUERA DE REY NEGRA. He hecho fotos a frutos y una hoja, para ver si alguien me confirma que tengo esa variedad realmente. Al morder la pulpa es como granulada, suena chasquido en la boca, por si eso ayuda en la descripcion.

 

Jaime, si consigues sacarla adelante, me apunto a pedirte o a que me vendas un esqueje enraizado en el futuro. Se te agradeceria mucho.

 

Referencia encontrada al higo variedad Melar (no molar como yo habia entendido mal) que se cultiva en la zona del Tajo entre Toledo y Talavera.
http://solucionespost-cosecha.blogspot.com.es/2013/11/efecto-de-la-temperatura-absorbedor-de.html

 

Jaime, una pregunta, he consultado los viveros que me has dado, el vivero Albar ademas de barato tiene muy buena pinta con muchisimas variedades, que me recomendarias tu entre estas higueras portuguesas?
1. Bacorinho
2. Adller P
3.Bevera pretta
4. Chateau de Kennedy
5. Dalphine violeta (es la misma que la variedad que tienen tambien en Francia?)
6. Moscatel pretto
7. Nazareth
8. Panachee

Creo que las ultimas dos tambien Espa;a es productora comun de esas dos clases. Son las mismas panachee rayada que hay aqui? Y nazareth creo que por extremadura se da tambien.

Gracias. Saludos.

 

Si la consigo obtener, como espero, primero hay que hacerla crecer antes de poder retirar esquejes. No es una cosa para el inmediato - en esto de frutales, tenemos que desenvolver la paciencia.
Pero no te preocupes, una de mis prioridades va a ser tentar injertarla en una variedad vigorosa para conseguir retirar más rápidamente esquejes.

No te olvides que es una variedad del grupo Esmirna, lo que significa que tienes que tener, más o menos cerca, un Cabrahigo o injertar uno en una rama de otra higuera. En alternativa, en la época de polinización, procurar higueras bravas para recoger sus higos con la avispillas y colocarlos en el árbol a polinizar.

 

Hasta ahora todo lo que he comprado en viveros Albar corresponde a lo que está en su lista. Para mi y otros compañeros es de confianza.

Pienso que las variedades francesas anunciadas son las correctas, pero no te lo puedo garantizar, porque solamente he comprado la Panachee y todavía no ha producido.

Bacorinho - origem, Loulé, Portugal. Higo pequeño y temprano de buen sabor


Bêbera Preta - Higo medio a grande, dulce y con buen sabor, pero no espectacular. Pulpa menos sucosa que Bêbera Branca.



Moscatel Preto - Variedad del Norte de Portugal. Bífera. Los higos son de color violeta de pulpa roja de sabor dulce y agradable. No tengo fotos.

 

Dani, higueras que dan higos rimados (panachés) hay varias diferentes aunque entre lo más habitual que se ecueentra bajo el apelativo panaché sería una Burjassot rimada.
La Dauphine vioeta debería corresponde a la que lleva ese nmbre en Francia
Buenas fotos ésas de tu amigo, se me hace la boca agua solo de verlas, Jaime

Dani, Melar... ¿Gota de Miel? otro de los nombre de la Cuello de Dama Blanca del sur de Gredos, será una variación ¿tal vez la de grano blanco que me comentab el amigo de allñi que aguanta más la lluvia? ¿corresponderá esa a la Pingo de Mel, que creo tieen alguna diferencia mofológica y de sabor con la Cuello de Dama Blanca habitual de Gredos?

 

yo tengo bebera preta y moscatel preto.

jaime, puedes saber si tu higuera es pañache facilmente, mira sus esquejes o ramas, estas suelen ser al igual que los higos de 2 colores, en la misma rama veras betas de rama de marron oscuro y otras de marron claro como si la higuera fuera producto de una quimera entre 2 variedades distintas

 

Tras leer tu comentario, me surge una pregunta sobre injertos. Si injerto una variedad no vigorosa sobre un patron muy vigoroso, el esqueje de la no vigorosa puede crecer muy rapido y vigoroso como el patron de variedad vigorosa donde fue injertado? Disculpame, los injertos son una asignatura pendiente que tengo.
Gracias. Un saludo.

 

Xaphyre, sobre esas dos variedades, podrias darnos detalles sobre dulzor y cualidades del fruto? Gracias.

 

No se, no me termina de quedar nada claro, y tampoco descartaria ninguna teoria. Estas son mis conclusiones provisionales Fran, provisionales, porque ma;ana me dareis un dato nuevo y cambiare de opinion, ya que no lo tengo muy claro .
Asi, Gota de miel de espa;a tengo una desde hace 7 anos, y una pingo de mel de portugal enana que no crece, deben ser las dos parecidas porque ambas me dan el mismo problema con los higos, no me fructifican bien, otro problema es que tal vez reciben demasiada agua con el riego automatico, para verificar si es por mi culpa, esta semana voy a retirar casi del todo el agua. De ambas he comido el higo alguna vez, de fruto muy peque;o, personalmente no me parece nada especial, ni muy ricas. Para asegurarme ayer comi en un vivero un par de higos de higo de miel de una higuera de unos 20 a;os de edad, manteniendo la misma opinion que no me parece una variedad nada de nada especial, esta opinion es muy subjetiva clar. Tambien podria ser que gota de miel aqui no se de bien. Ahora bien, la cuello de dama blanca las he comido en Avila, son un manjar, frutos chicos y blanquecinos con color miel dentro. Me dice la gente que cuello de Dama blanco no van bien en mi zona toledana. Melar, es la que me dicen que es la de aqui, hay referencias en internet, para nada veo parecido con Pingo de mel/ gota de miel, ni por sabor ni por su tamano que es muchisimo mas grande. En todo caso podria ser una variedad evolucionada de Cuello de dama, pero esta melar es algo mas grande y me atreveria a decir que un poquito menos dulce. En fin, por ahora sigo sin verlo muy claro.