Como soy una perfecta ignorante en lo que a fruticultura se refiere (y en otras muchas cosas) pues voy a plantear una consulta que a lo mejor es absurda. Es la primera vez que tengo un manzano en mi jardín. Lleva allí cinco meses y está muy majo y tiene... ¡¡DOS MANZANAS!! Claro, no quiero perder ni una de tal cosecha y el problema es que no sé cuándo están en su punto para cogerlas, que no estén verdes e incomestibles y que no se me caigan de maduras o se las coman los pájaros. ¿Cómo se sabe eso? La manzana es del tipo "manzana roja de Benejama" Os la muestro toda orgullosa... ¿Hay que esperar a que esté roja? ¿O aunque se llame roja es verde? Gracias. Un saludo cordial.
Meriflor, En este articulo que habla de esa variedad ponen que madura por la Fiesta del Pilar (en inicio de Octobre). http://ocio.diarioinformacion.com/gastronomia/noticias/nws-34696-una-manzana-vias-extincion.html Tienes algo que esperar y la manzana se va a quedar con tonos rojos. Para evitar los pájaros o que se caiga de madura, puedes protegerla con una red. Lo he echo con esta variedad nueva de manzana que quiero probar. No es recomendable dejar frutos en manzanas jóvenes, porque puede prejudicar su crecimiento,pero no he resistido y he dejado una. Un saludo,
¿Aún le faltan tres meses a mis manzanicas? Pues intentaré con la red, porque si no, me parece que no las pruebo. Tengo pájaros a miles alrededor, viviendo en los aleros de la casa. ¿A qué te refieres con que no es recomendable dejar frutos en manzanos jóvenes? Pues el mío es muy joven... quieres decir que debería haberlas arrancado? Mira, así estaba en abril Muchas gracias por el enlace al artículo y por contestar. Un saludo.
Es que se gasta sus reservas en los frutos y no en el crecimiento. Normalmente se quitan todos los frutos en el primero año de su plantación. Pero ahora no vale la pena quitarlos, porque su desarrollo esta casi completo, es solamente una cuestión de ganar más un poco en azucares y madurar. Además, el árbol presenta un buen desarrollo - no son dos manzanas que van a retardar su crecimiento. De notar también que en los primeros años ni siempre la fruta tiene todo su potencial en termos de gusto (aunque eso es más frecuente con otros frutales, principalmente los de hueso).
No me digas eso, con la ilusión que me hace... El manzano está en el campo, pero las temperaturas que tenemos allí y aquí en la capital, van parejas, al menos este año, un calor asfixiante allí y aquí. Aquella zona está a más altura (unos 200 metros sobre el nivel del mar). ¿Por qué lo dices? Un saludo.
Porque todos los frutales de hoja caduca, necesitan ( unos mas y otros menos) un cierto número de horas de frío en invierno. Se considera horas de frío aquellas por debajo de 7 ºC y se suelen contar desde el 15 de noviembre al 15 de febrero. Pues bien, el manzano es de las especies que mas horas de frío necesita y en Murcia no alcanzais esas horas de frío. No le des vueltas. Si podeis hacer limones, es muy complicado que también podais cultivar manzanos. Eso no quiere decir, que ocasionalmente y según el año, te de una o dos manzanas. Pero no esperes mas. Habrá inviernos que ni siquiera te tirará la hoja. Yo tengo un amigo esquimal al que también le hace mucha ilusión tener aguacates. De momento, le envío algunas fotos de esa fruta y el, no pierde la esperanza ( Es broma, claro).
Meriflor, Utiliza este enlace para generar un informe con el numero de horas de frío en tu zona (fechas - desde 1 de Octobre a 15-30 Marzo). Si acumulas por lo menos 400 horas por debajo de <7 ºC, vas a tener manzanas, no te preocupes. La producción de algunas variedades más exigentes en frío (600-900 horas) puede no ser muy significativa en termos comerciales, pero la mayoría necesita solamente 500-600 horas (y algunas variedades incluso menos) para llegar a la plena producción. Con menos horas pueden producir un poco menos, pero te van a producir lo suficiente para consumo particular. Yo tengo en media 400-500 horas de frío en cada época invernal y mismo las variedades más exigentes me producen. http://siam.imida.es/apex/f?p=101:59:403588974471996::NO::: saludos,
Yo pensaba lo mismo que @esantonja hasta hace poco, pues de camino al cortijo de mi suegro ví un manzano amarillo. Se encuentra a pocos kilómetros del límite con Murcia. Me chocó tanto que estuve indagando en manzanos de secano, me leí varias páginas de un foro llamado repoblaciónautocnona y al final acabé aquí: http://www.viverosmuzale.com/catalogo/frutales_variedades_antiguas.html Es un vivero en el cuál están recuperando variedades originales de estos páramos, de secano creo que todos. Tiene mucha fama el De la Cuesta del Gos, que es originario de Águilas, y además hay otra variedad, que llaman manzano marranero, el cuál daban tanta manzana que ataban debajo al cerdo para que las aprovechara. Además me comentaron que sobre manzanos se han injertado Jinjoleros para conseguir los mismos de un calibre mayor. Esto último ya no se si será verdad. Así que con un poco de suerte tienes alguna de esas variedades de secano. Sino, siempre estás a tiempo de conseguir uno nuevo, autóctono. Yo en cuanto pueda escaparme a Murcia caerá alguno. Saludos!
El campo donde está el manzano en invierno es algo más fresquito que la ciudad... esperemos y confiemos. Un saludo y muchas gracias
He visitado el enlace y me salen 438 horas, en el punto más cercano a la ubicación de mi arbolito... Así que hay esperanzas... Muchas gracias y un cordial saludo
Hola, fhb. Mira, he estado buscando información sobre manzanos y he encontrado un PDF muy completo, cuyo enlace es este: https://frutales.files.wordpress.com/2011/02/arboricultura-especial.pdf De ahí he copiado este párrafo: 2.-Variedades de interés local -Verde doncella.- Valle del Ebro (supone el 5-6 % de la producción nacional) - Belleza de Roma.- (4-5% de la P.N.) - Esperiega de Ademuz .- Valencia, Teruel, Albacete (1 % de la P.N.) - Roja de Benejama.- Alicante, Murcia (0.5 % de la P.N.) De estas variedades, que no tienen la importancia de las anteriores, existe un menor número de variantes clonales. Se comercializan en las zonas de producción y ciudades más importantes. La roja de Benejama es la mía. ¡Hay esperanzas! Muchas gracias y saludos cordiales.
Para Alicante se pueden comprobar las horas de frío aquí. Es muy curioso porque ha habido años con casi 1000 horas de frío en Elche, y ahora solo llegamos a las 100. Yo también tengo un manzano, que compre en un vivero en enero, y tiene cuatro manzanas ahora mismo.
Yo lo compré en abril, en Hondón de los Frailes, que no cae muy lejos de aquí, aunque esto es aún Murcia. Hizo tres o cuatro manzanas, pero se han ido cayendo de pequeñitas. Ahora solo quedan dos que parecen bien consolidadas...
