Saludos a todos los aficionados a las camelias. He recolectado un par de kg. de semillas de mis plantas y tengo la curiodidad de poder extraer su aceite con interés culinario.Alguién puede aportarme alguna información sobre cómo hacerlo de forma artesanal? .Nunca he probado este aceite a pesar de conocer que en Asia es valorando tanto como nuestro aceite de oliva. Las semillas que he recolectado son de japónicas , reticulatas y sinensis. Gracias.
Hola Antonio, quizás puedas ponerte en contacto con la Estación Fitopatolóxica do Areeiro, en Pontevedra, según leí están realizando experiencias basadas en la extracción de aceite de camelia. En su pág. pedes verlo. Saludos JRG
Muchas gracias JRG.Creo que voy a triturarlas en un molino de cereales y las meteré en una prensa y probaré el aceite virgen extra de camelia.
Yo tengo una planta pero las semillas se están formando todavía al final del verano estarán logradas y te puedo enviar.
Hola! Disculpad que me meta en vuestra conversación. En casa estamos un poco obsesionadas con las plantas, y nuestro próximo objetivo es la camelia sinensis, a ver si podemos consumir nuestras propias hojitas, aunque haya que esperar un poquito hasta que esto pueda hacerse... Un saludo!!
Hola ,pues en un par de meses tendré semillas y puedo compartir,pero hasta poder hacer té con sus brotes habrá que esperar unos años .El crecimiento de estas plantas es bastante lento.
Muchas gracias! Hace años tuve una planta pero se la comió mi gato... Pues cuando tengas te estaré muy agrecida si me avisas. Hasta pronto!
Hola Antonio, Si te interesa, creo que en Pontevedra, más bien en Vilagarcía, en el Pazo de Rubianes elaboran su propio aceite de camelia, creo que en sus visitas al pazo se puede ver como se elabora, pero no estoy segura.
Gracias por la información.Voy a empezar con una pequeña máquina de tornillo sin fin mientras mi cosecha no es muy abundante.Es una maquina que funciona con el brazo y una manivela ,mientras haces el aceite también haces un buen ejercicio para mantenerte en forma.
