Hola ¿qué hay? Las plantas no crecen naturalmente en la turba. La turba es un carbón que no ha terminado su mineralización. Es un material entre orgánico y mineral. Las turbas (rubias, negras, etc.) no tienen o apenas materias nutritivas. Por eso, a los sustratos del comercio a base de turbas, los fabricantes les añaden fertilizantes generalmente químicos. Para recrear el tipo de tierra en que crecen naturalmente, conviene añadir a esos sustratos artificiales un poco de tierra natural (de campo, de huerto, etc.) que pueden ser, según las exigencias de las especies, tierras arenosas (ligeras), legamosas medianas) o arcillosas (pesadas) o una mezclar de algunas o todas. Las turbas no adhieren a las raíces, lo que provoca que se sequen las puntas. Las raíces deben estar permanentemente en contacto con la tierra, lo que no ocurre con las turbas o apenas. Cuando le falta agua al sustrato, las raíces tienden a secarse, lo que no ocurre con las tierras arcillosas que se pega a las raíces. En maceta, las plantas en tierra de campo no disponen de nutrientes suficientes. Al 'sufrir de hambre y/o de sed', algunas plantas tienden a producir más aceite esencial para eliminar la evaporación del agua contenida en sus hojas: más aceite esencial = más aroma. Pero eso no vale para todas las especies. Las que más producen aceite esenciales en esas duras condiciones incluyen plantas de climas mediterráneo y submediterráneo como las Lavándulas, Romeros, Ajedreas, Siemprevivas, Tomillos, Salvias, etc. Saludos, Eiffel.
Desde pequeña mezclaba el sustrato comprado con tierra de la huerta, porque notaba que el sustrato por si solo retiene muy poco la humedad, y cuando se seca se "encoje", sin saber más razones. Luego además lo hacía por "ahorrar" ya que el sustrato me tocaba comprarlo a mi. Siempre tengo una saco con tierra ya mezclada. Por contra las aromáticas, las tengo o en el suelo o en macetas con la tierra de la huerta sin mas añadidos.
Hola: Es normal que encoja un material cuando se seca; pierde volumen que ocupa el agua. Además, las turbas siendo material aún en parte orgánico, sigue descomponiendo y, al transformarse a meterial minera, encoje más; se va "gastando". El añadido de un material mineral (arcilla, arena, ect.) hace que el sustrato encoja menos. Por esa razón, no hay que tener miedo en llenar las macetas al máximo, hasta el borde. Saludos, Eiffel.