Al rico caqui

Pablo , el caqui que has encontrado en la finca abandonada , coincido " relativamente " con pvaldes , ya que aunque ese aspecto de cuatro gajos es muy tipico del Triumph , deberia ser un poco mas " chato " .

De la colección del vivero Bulgaro , sin lugar a dudas el mejor caqui , es la variedad Coreana " Tam Kam " , es un no astringente superdulce y con floración solo femenina .
Yo tengo esa variedad injertada recientemente y te puedo confirmar de es un de los mejores " No astringentes " .
Como vamos a hacer una compra en el susodicho vivero Bulgaro , si te molan los caquis , te pillas uno de esa variedad , y si no te esperas al proximo invierno y te paso yo unas estaquillas de injerto del Tam Kam .

Tam Kam ( habria que saber como se escribe en Coreano ) , quiere decir " Muy Dulce " .


Un abrazo
Jose

 

Jose, ya lo probaste Tam Kam de tu planta? Esta variedad llegó por tantas manos, que dudo, que es la verdadera variedad. Por esta razón dejé de buscarla.
Miro.

 

Miro injerté esta primavera dos variedades Coreanas :

- Tam Kam
- Gwang Yang

Y ambos son legitimos , veremos como crecen durante este año y te podre enviar unas estaquillas de estas dos variedades.

Por cierto en unos dias vas a recibir un paquete mio .

Un abrazo
Jose

 

Tengo muchas ganas de hacerme de aquella variedad de kaki rojo y gordo antiguo muy dulces cuando maduran, pero no soy capaz de encontrarlo por ningún sitio.
Creo que en Portugal le llaman corona real o algo así.

 

Una alternativa es Hachiya. Son muy similares.

Deberías encontrarlo sin excesivos problemas en viveros de Portugal cerca de tu zona

 

Lo tienes en Castromil, por ejm.
http://www.vcastromil.pt/catalogos/fruteiras.pdf
Un saludo.

 

No sé si esto va bien. Al final planté 2 caquis: un Fuyu que compré en Alberola y un rojo brillante en un vivero de por aquí. El rojo brillante ya hace un mes que brotó y está de escándalo. Creo recordar que tiene 3 años. Pero el Fuyu parece que sigue igual que cuando llegó. No veo engordar las yemas y el otro día rocé una rama y se partió. Se veía casi toda la sección seca, sólo un hilillo estaba verde.

Esta foto es del rojo brillante, un poco desafortunada por el contraluz:


Y éstas del Fuyu:







Ya me dijisteis que el otro había brotado pronto, pero estoy sorprendida de que el Fuyu no me dé señales de vida. ¿Sigo esperando? ¿Es normal que no haya brotado?

 

El Rojo brillante te va a dar kakis este año sin problema, no le cabe una flor más. Como es joven tirará muchos, pero en octubre los podrás cosechar y hacia noviembre-dic los podrás probar seguramente.

El fuyu está siendo mas tardío en brotar, pero eso es normal entre diferentes cultivares. Está vivo y seguramente brotará en cuanto arregle sus asuntos con la raíz. Veo un posible problema con ese fuyu de todos modos. Debería tener doble injerto y sólo veo un punto de injerto. O lo has enterrado (y habría que quitarle algo de tierra) o nunca lo tuvo y a la larga se resentirá por ello.

 

@pvaldes tuve buen cuidado de no enterrar ningún injerto y pensé que lo mismo éste que se ve lo había dejado demasiado alto. Tendré paciencia ... El Rojo Brillante me tiene loquita. Lo compré después de tener el Fuyu pero no podía dejarlo en el vivero
Gracias.

 

No es por contradecirte, pvaldes, pero creo que el Rojo Brillante acabará tirando todos los caquis que cuaje. Al menos es lo que me ha pasado con los míos el primer año.

 

No sabía que el Fuyu era achatado, igual es ese el achatado que tengo, están bastante buenos.

Yo tengo solo cuatro variedades de kaki, tomatero, rojo brillante, creo que un Fuyu (es un achatado no astrigente) y un supuesto Hana Fuyu, digo supuestamente ya que en teoría es no astrigente y es del grupo que no le afecta estar al lado de astringentes, pero el fruto es astrigente, igual me timaron en la coperativa y realmente es un rojo brillante. ¿Se pueden distinguir?

Yo en cualquier caso me quedo con el tomatero, pero claro no se puede competir con los duros y su capacidad de aguante.

 

Opino igual que tú.

El tomatero tiene como gajos más gelatinosos dentro de toda la pulpa más blandengue y ahí yo no los veo, ese kaki tiene una pulpa muy homogénea.

Antes el tomatero se vendía en las fruterías como más tarde se vendía el rojo brillante sobremadurado. Ahora triunfan los duros por razones obvias.

Es una variedad antigua y con poca salida así que me imagino que no saldrá muy rentable producirlo en grandes cantidades y habría igual que irse a páginas más especializadas. La fruta dura poco.

El que tengo tendrá como 25 años e igual alguno más y fue comprado en vivero, yo en estos años no lo he visto ya por mi zona, el habitual ahora es el rojo brillante. No le debe quedar mucho, se nota el bajón de rendimiento, ahora los hace más pequeños y en menor cantidad. Estoy por ver si puedo injertarlo en otro kaki.

 

Hola, seguramente, a mi parecer...,
le podrias hacer una poda muy drastica (eso en invierno, parada vegetativa) para que te genere ramas mas nuevas (y tranquilo que no se muere, eso si, tendras que ir formandolo).

Este es un arbol que no me gustaba la formacion que tenia, ademas se habian quedado las ramas muy peladas y la fruta estaba toda muy alta, por lo que le hice una poda drastica y ahora en verano, como sacara muchos brotes, pues habra que ir haciendole una poda en verde e ir formando el arbol.
(Este a sido podado en Enero de 2019 y el 6 de abril de 2019 ya esta sacando brotes, y cuando llegue junio eso será un bosque, por lo que habra que ir formandolo).




En la poda, debes ir dejando las ramas mas jovenes (color marron y de un tamaño mayor a un lapiz) e ir eliminando las ramas mas grises (viejas), para que el arbol no se envejezca y tener fruta mas grande, si no el arbol cada vez se vuelve mas gris y produciendo caquis mas pequeños.

Esto seria el color marron que me gusta para que el arbol no envejezca.
Este campo no se han hecho bien las podas en años anteriores, por lo que cada vez las ramas se iban quedando mas peladas y la fruta mas alta, y voy a ver si en unos años consigo que produzcan fruta en zonas bajas tambien. Pero para eso, tengo que ir cortando ramas poco a poco..., pero no todas las que yo quisiera el mismo año, si no, no tendria produccion en unos años, y algun gasto habra que ir tapando (jeje).




P.D. (No soy un entendido, pero llevo un pequeño campo de caquis y segun he ido recopilando información, esa es la forma en la que realizo la poda, ademas de que en verano le realizo la poda en verde, para que en el siguiente año tenga ramas de mayor grosor y con mejor calidad de caquis).

 

OK gracias, ya miraré, poda le he hecho lo justo, me daba miedo pegarle una buena pasada y luego quedarme a dos velas. Pero claro eso igual ya sería para el año que viene, ya lo tengo brotado y con la floración.

En cualquier caso en las ramas jóvenes también los hace igual, de unos 10cm diámetro. Igual probarlo en uno de los brazos. No sé cuantos años aguantan los kakis.

 

Aunque con las fuertes lluvias se han caído muchos caquis del rojo brillante:



estoy contenta porque el Fuyu ya hincha yemas. Hoy le he quitado todos los guisantes que tenía alrededor y creo que va a estar más contento:



Un saludo.