busco peras de la coleccion de Delbard

Tema en 'Pera - Peral' comenzado por Jose-Albacete, 23/10/15.

  1. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    No es esa tampoco pabloo120.
    En cuanto a la calidad de las peras en sus distintas variedades , ocurre lo mismo que en los melocotones ( por poner un ejemplo ) , ya que hay muchas variables .

    La textura ( que sea crujiente , mantecosa , que tenga mayor o menor grado de granulosidad )
    El sabor ( mas o menos dulce , mas o menos astringente , y los diferentes tipos de aromas " anisadas , amoscateladas , etc...." )
    La piel ( mas lisa para poder comerla con piel , o mas basta y con mas rusetting , que hace que haya que pelarlas )
    Y asi algunos parametros mas .
    Es decir de una muy , muy buena pera , a otra de las del monton , hay un abismo .

    Venga que estas picao , a ver si adivinas cual es la variedad que digo ( esta en la lista de arriba ) .

    Un abrazo
    Jose
     
  2. AmateurNovato

    AmateurNovato

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    Pues esa famosa pera es.... taraaaa Van Mons Leon Leclerc la mejor pera del siglo XIX ,hace muchos años ya
    Lo curioso es que como dices Jose tu opinas que hay razon para ello .Lo dificil es que despues de tanto tiempo no haya salido otra pera mejor ???
    Enhorabuena ,que envidia ¡¡¡ tienes una coleccion de peras que no creo que nadie tenga en el mundo¡¡¡
    Un saludo
     
  3. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    ¡¡¡¡¡¡¡¡ Tatatachannnnnn !!!!!!!!!!

    Efectivamente Amateurnovato , es la Van Mons Leon Lecler.

    https://fr.wikipedia.org/wiki/Van_Mons_Léon_Leclerc

    http://www.croqueurs-anjou.org/index.php?numlien=29

    en Frances , dice asi :

    VAN MONS LEON LECLERC

    Au début du 19e siècle, cette poire était annoncée en Europe comme la meilleure de toutes les poires

    Amateurnovato , solo he puesto en la lista , las variedades de perales que tengo que podar , pero tengo otras 40/45 variedades mas .

    Un abrazo
    Jose
     
  4. Estaba buscando la pera por año de creacion, y con referencias a 1828 salian las que he puesto.
    Y ahora he mirado la que pone AmateurNovato, y tiene razon el.
    Justo esa no me habia salido en la busqueda! Y la referencias que le dan son buenisimas.
    Lo curioso es que me han salido referencias a Leon Lecrec por la Williams Bon Chretien, en cuanto que al parecer investigo sobre la variedad o algo asi! Cachis en la mar! Jajajajaja.
    Enhorabuena AmateurNovato!
     
  5. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Amateurnovato , en otras variedades frutales , se ha mejorado muchismo ( una barbaridad ) , por ejemplo en los paraguayos , manzanos , melocotoneros , nectarinas , etc...
    Por el contrario , las peras no creas que han tenido ese salto cualitativo , y es por una razon muy simple .
    Por que ya desde hace muchisimos años , los botanicos Franceses , Belgas , etc... ( De la Quintine , Van Mons , M Madiot , Pierre Clairgeau , Pierre Meuris , Louis Boisbunel, etc..... ) , de la epoca , se ocuparon de hacer una seleccion muy exaustiva sobre las diferentes variedades de peras , obteniendo asi hace muchisimo tiempo variedades increibles , que hoy en dia son dificiles de superar .
    Evidentemente hay variedades de ultima obtencion muy interesantes ( vease las obtenidas por Georges Delbard ) , la variedad Angelys del INRA , la variedad Carmen obtenida por el IF de Forlí , etc...
    Pero que no hay tantas variedades modernas a la altura de las " buenas , buenas " , obtenidas tiempo atras .

    Un abrazo
    Jose
     
  6. AmateurNovato

    AmateurNovato

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    Jose,una cosa mas ,es un reto pero a lo mejor eres el unico del foro que sabe algo de esta pera.
    Hace muchos años ,en la zona de Aragon por donde tengo mis arbolitos-hobby (la mayoria recientemente plantados ) para disfrutar cuando den frutos en el verano que vamos por alli se cultivaban peras que yo llamo "peras callejeras" como los perros sin pedigree.
    Estas eran (porque ya no quedan frutales por aqui) :La limonera,ya se cual es,la Donguindo (no la he probado ni llegado a ver,solamente en foto) ,la blanquilla o de agua ,las Sanjuaneras que son los "perotes" pequeños coloretes y tempraneros y aqui viene la pregunta.
    La otra que nadie me sabe decir nada :Aqui la llamaban "Malacara" ,tu sabes si tiene otro nombre? has oido hablar de ella? Quizas si pudiera lograrla y
    por "recuerdos" de lo que me contaba mi abuelo que decia tener un peral de esta variedad y que yo nunca vi me gustaria añadirla a mi reducida coleccion,porque tampoco tengo tanto espacio.
    Pues nada mas,esto es un reto mayor que la Van Mons,porque las "peras callejeras" sin pedigree no estan en los "tratados pomologicos" ni en wikipedia .
    Saludos
     
  7. nada

    nada Guest

    buenas noches,

    partiendo de la base de que de esa lista las tengo todas menos cinco (pierre corneille, van mons, calred, starkrimson y gigante de leon), y que muchas de ellas las he probado, no todas, dejando a parte tambien variedades clasicas como abbe fetel o williams etc, si tuviera que elegir dos me quedaria:interrogacion:... primero y sin dudarlo con beurre d'anjou o nec plus ultra o nec plus meuris, y despues con la nouveau poiteau, como es evidente las peras no funcionan igual en climas diferentes, por lo que hay que tomarlo como lo que es, simplemente una opinión.
     
  8. Hola, aqui la tienen, lo que ya no se es si la venden: http://www.culturestrobades.cat/?p=2197&lang=es

    Te dejo el telefono: 625658265

    Saludos.
     
  9. raulsu

    raulsu (RAUL CORET)

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    buenas ,ya que estáis hablando de peras ,quería preguntaros si alguno sois de un clima mas cálido como el mio.
    que peras se os dan bien ,que variedades tenéis.
    tengo varias pero solo como ercolina.
    saludos
     
  10. pajaro40

    pajaro40

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    Hola José, está claro que se trata de la Duchesse D’Angouleme, siguiendo estas variedades antiguas también me han hablado de la Duchesse William de 1666, cultivada en los jardines de Versalles, como una pera grande y de buen sabor, me van a mandar unas estaquillas. Gracias por el ofrecimiento, ya te lo comentaré por privado.
     
  11. txulem

    txulem

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    vale gracias, me habías asustado...............la angelys y la calired creo que las tengo injertadas de este año.
    YO creo que lo que ocurre con las peras es que en los mercados no salimos de limonera, ercolini, agua, conferencia y alguna passa crasana...en cambio las variedades que cita jose no tienen nada que ver con ellas. En cambio por ejemplo en cuanto a manzanas no es dificil encontrar pink lady, ambrosias, ariane y similares en los mercados...........
     
  12. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    pajaro40 , la unica constancia que tengo de Williams Duchesse , es una variedad Inglesa de 1941, es de buena calidad y tamaño , pero un poco granulosa y picante .
    Es buena , pero no una primera calidad.

    Un abrazo
    Jose
     
  13. olon

    olon

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    Compañero yo tengo el huerto en Sevilla. Calculo que tengo entre 400 y 600 horas de frío.
    No se que variedades tienes pero puede que sea falta de polinización.
    Yo no tengo ningun peral en producción pero a igual que a ti, por aqui ercolini produce.
    La siguiente tabla es para que te hagas una idea, pero si ercolini necesita sobre 600 horas puedes intentarlos con variedades que se aproxime.
    Yo el año pasado injerter Precoz de Morettini, el tiempo dirá si tengo horas de frio suficientes.
    Tambien te puerde interesar la Portuguesa Rocha, segun he leido anda por las 550 horas de frio.
    mDKXsyd.png
    Saludos
    Olon
     
  14. raulsu

    raulsu (RAUL CORET)

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    creo que debe ser que son jovenes tienen 4 años y otros menos. habran unas 15 variedades .polinizaran entre ellos.
    saludos
     
  15. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    nada , tienes cerrado tu buzon de mensajes privados , y quiero contactar contigo por privado .
    Abrelo si eres tan amable.

    Un abrazo
    Jose