Tradicionalmente se utilizó para evitar el escorbuto en los barcos (estaba muy a mano al crecer en costas, y tiene mucha vitamina C). Si visitáis Mallorca, podéis encontrarla como aperitivo (en forma de encurtido). Un saludete
En crudo tiene un saborcillo anisado que recuerda a otras umbelíferas. No hace falta que te diga que es mejor evitar ejemplares expuestos a pipis (y popós) Un saludete
Gracias, Fer, por el aviso. Lo tendré en cuenta, pues concretamente esa foto la saqué en zona con alto riego de pipises y caquises perrunos, gatunos y hombrunos . Y de paso te quiero agradecer tu esfuerzo por tratar de solucionar un problema que ya empieza a ser viral en este hilo y en otros. Otros lo hemos intentado en vano. Te deseo suerte en esta lid. Pero me temo... Saludete.
