Hola amigo Sorbus Es casi la misma cosa. Veo por internet (no conocia) Centaurea cephalariifolia que se llama tambien Centaurea scabiosa subsp. cephalariifolia o Centaurea mayor. Veo pocas fotos de sus hojas, parece un poco diferente de Centaurea scabiosa. Sabras tu quizas hacer la diferencia entre las dos para sus hojas. Mis amistades a ti y a Grulla damisela tambien
Si la verdad es que se parecen amigo bern. En teoría según Flora Ibérica la Centaurea cephalariifolia tiene las hojas basales pecioladas y las caulinares sésiles o cortamente pecioladas. De la Centaurea scabiosa solo habla de las brácteas y los capítulos de las flores. Saludos