raices fuera de la tierra

Tengo esta planta hace un tiempo de un gajito silvestre que traje de prov. de Cordoba... tiene un par de metros enredandose y menos de un año en esta maceta.



Recientemente descubri que estan saliendo raices gruesas por sobre la tierra



se agradece cualquier informacion

 

Anredera cordifolia ... la mia tambien es de Cordoba

Edito: Son raices tuberosas, las cuales puedes ir "cortando" y haciendo nuevas plantitas.
Que extraño hoy... logro identificar dos, y es la misma planta

Saludos!

 

Y ya vamos para la cocina.

 

Ja estuve escribiendo raices como de tuberculos y luego lo borre por no decir cualquier burrada...

algo de esto es comestible? todo lo que venga a la cocina es mas que bienvenido!

 

todo comestible, mejor que la espinaca.

 

se... estaba leyendo hasta que recorde que mas de una vez le he dado algo de fertilizante y ahora desconfio comer eso... el fertilizante contiene hormonas (de haber sabido que era comestible uso otro tipo de tierra y nunca les agrego nada)