Por ejemplo tengo pensado producir hidropónicamente tomate, pepino, lechuga, culantro, chile pero no sé cómo producir de tal forma que tenga siempre cosecha. ¿Se siembra a diversos tiempos?
No necesariamente. Ya que incluso semanas de diferencia puedes llegar a cosecha el dia siguiente de la primera siembra. Busca por "grados días" Saludos
Tienes que calcular por el ciclo de producción, por ejemplo la lechuga dura alrededor de 42 días en estar listas ( 6 semanas) por lo que si siembra por semana a la sexta semana ya cosechadas las que sembro la primera semana, siembra de nuevo y cada semana tendrás, y así con todo lo demas