En condiciones controladas puedes decidir que plantas se cruzan, así consiguen las semillas para venta. Cuando las pones en el jardín, pues los insectos pasan de una a otra y el resultado será al azar. Aquí ya entra la genética.qué caracteristicas son dominantes y cuales son recesivas.... eneska, si quieres resultados seguros: de sobre si te apetece experimentar... recoge semillas de esta nueva generación, puede que el naranja vuelva a aparecer el año que viene https://es.wikipedia.org/wiki/Gregor_Mendel
Las caléndulas tampoco tienen mucha historia... o amarillas o naranjas, y a lo sumo alguna doble. Las originales que utilicé son de esos colores y tipos. Sí es cierto que hay cultivares de otros tonos, pero imagino que responderán a selecciones muy refinadas y que en caso de que esas plantas coincidieran con las más típicas (como las que tengo) al final con la polinización cruzada sus propias descendientes acabarían siendo caléndulas anaranjadas de toda la vida.