Se me hace difícil de creer pero creo que es una colmenilla... ¿Qué opináis? Digo que se me hace difícil de creer porque las he recolectado de niña en bosques húmedos de Francia pero esta zona de la sierra madrileña se parece poco a ello. Salió en un rincón pedregoso, no hay temperaturas muy clementes últimamente ni tampoco ha llovido mucho. Gracias si me aclaran el misterio Edito para añadir otra foto para que se vea el pie. ¿Cómo se le habrá ocurrido aterrizar aquí con el frío que hace ahora mismo?
Gracias, Aurelio. ¿no te parece extraño que haya salido en el jardín con estas condiciones tan adversas?... María tal como te dice Aurelio se comen y son deliciosas. Yo vivía en la zona parisiense con muchos bosques de caducifolios y abundancia de setas. Y mis padres eran muy aficionados a recolectarlas. (colmenillas, cantarelas y otras cuyo nombre desconozco en castellano) Por eso las conozco un poco.
Totalmente de acuerdo. Pero no pienso tocarla: hay demasiado poco para cocinar. Y me hace ilusión tener esta rareza en el jardín. Gracias, Javier.
Parece una Morchella umbrina, aunque también podría ser M. vulgaris, incluso M. rotunda, todas ellas excelentes comestibles, pero siempre después de una buena cocción. Saludos
