Holita chic@s, hace como 7 u 8 meses (no recuerdo bien) compre 6 plantas de alcachofas, ya que aqui en mi zona se cultivan super bien, resulta que todas las q veo tienen bastantes hojas pero no superan 30 o 40 cm de altas y ya tienen alcachofas, y las mias ni tienen alcachofas y estan inmensamente grandes, algunas hojas son igual de altas que yo , tiene muchiiiiiiiiiiiiiisimas hojas enormes, pero de alcachofas na de na , y yo no se si me vendieron otra cosa y estoy yo esperando las tan ansiadas alcachofas ... Las fotos son de ahora mismo, que le hemos quitado hojas (un carretillo entero)por que parecia un bosque donde estaban y mi huerto es alargado , ya que lo tengo en el lateral del jardin y se me salia por todos lados..... Que opinais?
Son alcachofas no te preocupes yo también tengo dos plantas que plante el año pasado y aun no han dado nada, es cuestión de paciencia.... por aquí también las podan y ya hay alguna alcachofa pequeña, suerte
Espero que no hayas tirado esa cantidad de pencas porque la verdad tienen mas utilidad que las alcachofas en si mismo Y me parece que como dice aurelio son cardos y no te van a dar buenas alcachofas Un saludo
En mi zona se come de muchas maneras Se cultiva una variedad que ahora en primavera da alcachofas y en invierno se utilizan las pencas para distintos guisos siendo muy apreciada
Se comen mucho en guisos en lugar de judias o acelgas Si envuelves la mata con plastico negro o las aporcas con tierra salen casi blancas y mas tiernas que si les da el sol Un saludo
