Hola es mi primer año con viñedos , tengo 4 de uva moscatel. Sobre el despunte y el deshojado quisiera saber si lo tengo entendido bien. a primeros de julio tengo que despuntar las plantas con racimo formado para controlar su tamaño y dar el maximo de nutriente al fruto y el deshojado es para dejar el fruto lo mas expuesto al sol y al aire para favorecer la maduracion y que no tenga plagas. lo entendi bien? , a parte de eso le doy su cobre y su azufre y estan preciosas. Muchas gracias
Según leí el deshojado sólo se hace en las primeras hojas que hay desde el nacimiento de la vara hasta el primer racimo. El problema del despunte es que te salen ramas nuevas por las axilas, por lo menos eso me pasa a mí. Lo que quitas por aquí te sale por allá... Pero te aconsejo que hagas una cosa que no citas: el aclareo de los granos de uva, cuando tenga el tamaño de un guisante. Se hace con una tijera. Facilitas la aireación, la salubridad y el tamaño. Y se deben arrancar los "hombros", esos mini racimos que salen antes del racimo principal (en alguna clase de uva) Yo les quito un 15%, más o menos. www.pedroenelrif.com
Tampoco dices nada de dos importantes podas en verde: espergurar y desnietar. Espergurar es quitar todos aquellos brotes que no nos interesan que salen de la madera , y desnietar, quitar todos los brotes axilares de las hojas, desde la base del sarmiento hasta el racimo, este incluido. Espergurar se hace con los brotes de 15-20 cm, y el otro más adelante, aquí el aclareo ese que dice Blas Luis no se hace. Saludos
Pues yo desnieto todos los nietos, absolutamente todos. ¿Por qué sólo hasta el racimo? Entonces sólo te cargas 3 o 4 nietos y a mi me salen el cuadruplo. Lo del aclareo lo hago para uva de mesa y el resultado de mi primera experiencia fue muy bueno. Las uvas de grano gordo no me cogen botritis por dentro, que antes debía tirar la cuarta parte del grano. www.pedroenelrif.com
Por que los nietos sobre el racimo, no quitan savia para el engorde del racimo, la savia llega hasta el racimo, y lo que suba de allí, no influye en su engorde. Por lo menos así me lo explicaron a mí. Saludos
Pues el debate es tan interesante que suplico al sabio Patapalo nos ilumine en este asunto. Tú Reflexion es muy lógica y estas cosas hay que saberlas bien.
Llevo años con las parras y creo que el tema del despunte es complicado.Por lo menos para mí.Yo solamente despunto un poco cuando el racimo está formado y a punto de madurar quito las hojas y los nietos hasta después del racimo.Lo de complicado lo digo porque en algunos sarmientos despuntados, si tardas tiempo en mirar hay nietos que se confunden con el sarmiento principal.¿Que se hace entonces?Si alguien pudiera decirnos algo,yo lo agradecería.Aprovecho para subir una foto para ver si es oidio,y como se trata.Yo sólo aplico azufre.Un saludo.
