¿Olivo? ¿Acebuche?

Tema en 'Olivo' comenzado por Juanmar, 6/8/16.

  1. Juanmar

    Juanmar

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    Veréis, un amigo me ha regalado un pequeño olivo que tenía en su terreno debido a que se encontraba en una ubicación en la que era imposible mantenerlo.

    El caso es que me asalta la duda de si es un olivo o un acebuche, supongo que nació de una semilla de un olivo que había cerca de donde estaba. Dejo unas fotos para ver si se puede saber a simple vista:

    El pequeño olivo (o acebuche):

    660617

    Sus hojas de cerca:

    660618

    Ramita extraída de una ligera poda previa a su trasplante:

    660619

    ¿Si fuera acebuche su fruto es comestible? ¿Tendría que injertarlo?
     
  2. marfull

    marfull

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    Desde el punto de vista ciéntífico no sé decirte si un olivo nacido de semilla de olivo cultivado y otro nacido de semilla de acebuche son exactamente lo mismo, no soy experto en genética. Pero en la práctica se asimilan. El olivo tiene una tendencia regresiva muy grande, incluso los olivos abandonados muchos años toman carácteres propios de silvestres. O sea, que en la práctica tienes un ullastre o acebuche, como quieras llamarlo. Sin injerto nunca dará olivas decentes. A un olivo nacido de semilla se le llama oliveró en valenciano, no olivera, para ser olivera necesita injerto.

    http://www.variedadesdeolivo.com/vivero_planta_de_olivo/1235/acebuche/
     
  3. Juanmar

    Juanmar

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    ¿Con que nunca dará olivas decentes te refieres a tamaño, sabor o ambos? De cualquier modo siempre se está a tiempo de injertar :icon_biggrin:
     
  4. marfull

    marfull

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    Son frutos pequeños, com mucho hueso y poca molla. El tamaño depende; los hay que son como una arbequina y los hay diminutos. Depende del árbol y del terreno donde se críe: no es lo mismo tierra fértil que unas peñas en la sierra.

    El aceite dicen que es excelente y mucho más fluido que el normal. Pero para hacer kilos hay que tener muchísima paciencia, puede ser una aventura recoger estas olivas en la sierra y la produción por árbol es muy reducida.
     
  5. Juanmar

    Juanmar

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    En ese caso pensaré si injertarlo. Gracias :okey:
     
  6. YOWI

    YOWI

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    Acebuche.
     
  7. Ourensando

    Ourensando

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    Hola
    No soy experto, pero por el tamaño de las hojas, la proximidad entre ellas y comparando con acebuches que yo tengo, me tiene toda la pinta de serlo.

    saludos.
     
  8. Juanmar

    Juanmar

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    Pues el pequeño acebuche parece que se ha aclimatado bien a su nuevo hogar y está comenzando a brotar:

    660620