Tengo un pequeño viñedo y he pensado en seguir estos pasos: Y hacerme un pequeño bonsai. ¿Es viable o son difíciles? Concretamente quería hacer una de la variedad Tinta de Toro. Saludos!
El problema principal es que los racimos de uvas, y las hojas de la parra, son prácticamente imposibles de reducir de tamaño, y si empiezas con un esqueje, te puedes hacer viejo antes de tener un bonsai creíble. Seria mucho mas practico, que buscaras una cepa añosa, no demasiado grande, pero con carácter, y la convirtieras en un bonsai de tamaño medio/grande Posible es, y el tema de las proporciones queda más disimulado, si partes de un tronco con cierto calibre. SAlu2 y suerte. P.D. busca imágenes de vitis bonsai, veras que hay algunos ejemplares muy resultones.
un poquito contando que no les gusta que las trasplanten demasiado que tienen un crecimiento y una fuerza radical impresionante y si empiezas con una vitis comprada los racimos serna gigantes es casi imposible tener ramificaciones ..... lo bueno es que no tendrás que preocuparte por la phylloxera ya que la plantarías en acamada o volcánica 100% (se adapta a cualquier substrato pero con esos esta a salvo de la phylloxera) deberías buscar clones muy antiguos así tendrás racimos muy pequeños (aquí puedes ver algún ejemplo https://www.facebook.com/daTerraViticultores/)
