¿Tienen aún margen para engordar las olivas?

Tema en 'Olivo' comenzado por neorural, 4/11/16.

  1. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    Pues eso, el verano ha sido muy seco y a día de hoy están bastante pequeñas y con un 5% que empiezan a colorear, estos días dan lluvias, la pregunta es ésa, ¿Engordarán algo o se quedarán como están?

    Más que nada es pensando en recoger algunas para verdeo o esperar a que llueva más y cogerlas más gordas.

    Saludos
     
  2. manuel48

    manuel48

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    Si tienen la piel arrugada se llenaran y al madurar algo mas engordaran. Un saludo
     
  3. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    No llegan a estar arrugadas, pero se nota mucha diferencia de tamaño respecto al año pasado.

    Hoy lleva todo el día lloviendo.

    Saludos
     
  4. manuel48

    manuel48

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    neorulal.- pues estamos a las iguales por aquí pocas, agotadas y negreando, los olivos que el año pasado tuvieron carga este año se les cuentan con los dedos de las manos. Vamos que ni se van a cojer, ayer también llovió aquí. El problema les viene del año tan seco que pasaron y gracias que Abril y Mayo les llovió bien pero venían super agotados con las cargas que tenían y no se han recuperado para frutificar. Los míos les di una poda bien severa y gracias a eso se han mantenido verdes como cebollas pero ya a mediados de Agosto se empezaron a venir abajo y con un buen barbecho bien rodados. Para el año que viene serán otra cosa.Este año me ahorro el cojerlos. Un saludo
     
  5. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    Por aquí , pese a que fue un verano muy seco, están muy cargados, pero de tamaño pequeño en comparación con el año pasado. Si engordan un poco pienso que cogeremos un 20% más que el año pasado, que fueron 314 kilos.

    Saludos
     
  6. olon

    olon

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    neorural compañero apenas llueva vas a ver lo gorda y bonitas que se ponen las aceitunas, eso si el agua adelanta la maduración y pasan de verde a morado y negra mas rapidamente.
    Saludos

    Pd: cuando digo que se ponen gordas y bonitas me refiero a cosa de pocos dias, engordan por segundo
     
  7. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    A ver si es verdad, porque bonitas están, solo les falta un poco más de tamaño. El año pasado estaban impresionantes:

    [​IMG]

    Saludos
     
  8. olon

    olon

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    Compañero una imagen vale mas que mil palabras.
    La primera imagen es la aceituna que cogí de verdeo y al lado unas afectadas por la sequía.
    80017b33e9e14ee9abb86e9fddffdaa4.png

    Esta imagen es de unos 10 o 14 dias despues y es la acetina que ves pequeña y arrugada en la primera fotografia. como te comente el agua hace milagros.
    c057b537fa884f9081a2655788247a20.png
    Una pregunta que variedad de olivos tienes? Empeltre?
    Saludos
    olon
     
  9. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    Son variedad Arróniz, una variedad típica de Navarra, Sur de Álava y zonas de La Rioja.

    Saludos
     
  10. marfull

    marfull

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    Se ve claro que engordan con la lluvia, per lo que quisiera saber es si el rendimiento en aceite aumenta también.

    Creo que con la lluvia también disminuye la acidez del aceite ¿es verdad? ¿O es por el frío?
     
  11. neorural

    neorural poco mas que aficionado

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    Posiblemente , si lo que engorda es por el agua, el rendimiento baje.

    Saludos
     
  12. olon

    olon

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    No entiendo mucho de aceite, pero seguro que el rendimiento baja porque tiene mas agua.
    saludos
     
  13. ISIDORO

    ISIDORO

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    Efectivamente con más agua disponible baja el rendimiento. Los olivos de secano rinden más que los de regadío. Lo que también es verdad es que si el fruto no se ha desarrollado bien por falta de agua en el período que la necesitaba no va a tener un rendimiento bueno; el agua en ese caso también favorece el rendimiento.
    saludos
     
  14. manuel48

    manuel48

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    Así es, el agua aunque sea de niebla les baja el rendimiento, el que lo hace subir son las heladas en solo una noche de helada puede subir hasta dos grados. Aparte de que el plantón da mucho menos rendimiento que el olivo de treinta años para arriba, cuanto mas viejo mas rendimiento da. Un saludo
     
  15. marfull

    marfull

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    Muy interesantes las informaciones. Gracias a todos.

    Los efectos de frío sí que me parecen sorprendentes. Lo de la lluvia ultima hora es bastante lógico. También si das un riego fuerte a la fruta antes de cogerla aumentará en calibre y peso, pero pesará más porque hay más agua y no más azúcares, etc.