Marfull, en regadío no debe de haber problema en época de desarrollo del fruto.En secano normalmente tampoco, el problema viene cuando es un año seco que la tierra no tiene savia para que el olivo pueda mantener su fruto, sobre todo si están muy cargados, en terrenos ca leñosos o calizos son mas frescos y se mantienen mejor. con el agua baja el rendimiento y sube la acidez, con las heladas sube el rendimiento y baja la acidez. Esto se puede comprobar cuando las coges con agua o con heladas y en la almazara te comprueban estos parámetros veras lo que cambian de hoy a mañana. Un saludo
