Panificadoras: experiencias y consejos con panificadora

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

La mia viene de MACRO, donde hoy mismo aún he visto una, marca de la casa (NORM) con suficientes funciones para la mayoría de tipos de pan, a 29 euros + IVA

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

o tal ves sea la panadera.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Tengo unaaaaaaaaa me han regalado una solo que tengo que traducir las instrucciones porque son en italiano y hay qcosa sque me quedo Tengo que saber algo en especial.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Topita, yo no tengo panificadora ni he probado todavia hacer pan, pero estoy siguiendo este foro y me parece tan interesante que seguro que me calentaré y lo intentaré.
Estoy a la espectativa de lo que te respondan.
Saludos

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

TOPITA: Yo tengo una panificadora que viene las instrucciones en francés pero Picarona me pasó un e-mail con las instrucciones en español, la máquina no es la mísma pero a mí me ha venido estupendamente, el nombre de los programas viene en alemán y en las instrucciones viene el nombre del programa, en aleman, pero las instrucciones y el significado en español. Si quieres lo me lo dices y te reenvío mis instrucciones.
DIEGODELGADO: anímate y te compras la panificadora así somos más, para compartir ideas y recetas.- Saluditos a todos

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Diego Animate, la panificadora sera una de tus mejores inversiones.
Saluditos

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Tengo poco tiempo chicas, pero os diré que hoy he cometido un pecao. Fuí al super, vi panecillos de leche y los compre

Fué como una venganza hacia mi misma por no haberme salido bien, hasta los tiré al carro de un empujón, como de rábia

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

ARCOIRIS lo que me he reído con lo del os panecillos y tu venganza perosnal.-... jaja me has recordado a un amigo que suele ir a pescar y cuando no pesca su mujer va a la pescadería y se traen tol os pescaos que "debería habber pescao" su señor esposo.. jajajaj qué buenoooooooooo!!!!

Y no, yo esta semana le estoy dando vacaciones a la pani, que le han operado a mi marido de una cadera y ando con los críso de la ceca a la meca y no tiengo tiempo de nada, todo el día en la clínica...

Besotes

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Eva, espero que tu marido se recupere bien, que así será porque hoy en día las operaciones de cadera son lo que mas se hace y salen muy bien.

( Cuando esté con las muletas aprovéchate que no puede correr y le das pellizcos en el culo, para que vea la gracia que hacen)

Solo te faltaba estos días con todo el trabajo que tienes y ponerte a hacer pan, mientras que tengan un plato en la mesa, como si se come pan duro, que pa mojar ya vale.

Ya nos contarás que tal va todo.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

eva34. Espero que la recuperación de tu marido sea rápida. Como dice Arcoiris lo primero ahora es eso.
Saludos.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Currita no te preocueps consegui la distribuidora española y me as han enviado. El lunes hare mi primer pan ya os contare. D
Diego animate tiene que ser algo maravilloso, yo la verdad que todo lo hecho por uno mismo suele estar mejor por eso intento buscar alternaitvas a los conservantes y colorantes y cosas raras.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

EVA, te deseo que tu marido se recupere pronto, por su propio bien ¡y por el tuyo tambien! ahora cuando se encuentre ya en casa y con tiempo libre, (aunque siga malito) que practique con la pani a lo mejor le saca más partido que nosotras. Eva, bromas aparte... que se recupere prontito.- Bstos

ARCOIRIS: tu venganza personal me ha encantado

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola chicas (y algún chico que veo que tb hay por aquí...).

Bueno gracias a todas por vuestros deseos de que mi marido se recupere pronto, parece que va bien, aunque es durillo, le han puesto una prótesis en la cadera, y más adelante le tienen que poner en la otra, por un problema de necrósis, imaginaos... y con los dos peques por casa intentando que no le salten encima y esas cosas, pero bueno, de todo se sale... así que aquí vamos, cada día un poco mejor.

Bueno pues todo manga por hombro, peeeeero, hoy he vuelto a mi "vía de escape": mi panificadora, y me he atrevido con los panes de leche, después de leerle a Arcoiris me propuse el reto.. y ... vamos, que ni fu ni fa.... a ver, han salido unos bolli-panes que estñán muy ricos pero la corteza es más tipo pan que bollo... vamos, que no se, los de la Bella Easo desde luego no tienen mucho que ver.. no se de qué depende, yo he hehco la misma receta que Arcoiris, la de Eroski, y bueno, ya os digo que estñan ricos pero son entre pan y bollo, y yo quería bollito, de esos esponjosos y con la corteza blandita.. ahora os pongo unas fotos pa que veáis que la pinta la tiene buena, pero no es exactamente lo que quería... amos a ver, yo he puesto los ingredientes tal como vienen en la receta, y le he puesto en la pani a hacer la masa, luego lo he sacado, he hecho los bollitos, los he pintao con huevo, han levao correctamente y al horno, primero 20 min a 50º y lueog he subido el horno y otros 20 min más o menos a 220º. No han quedado crudos, han quedado bien pero ya os digo que más bien son panecillos dulces que bollitos.. en fin... os pongo las fotitos.

Por cierto Arcoiris, yo creo que aparte de la temperatura que quizás la pusiste muy fuerte desde el principio, la razón de que te hayan quedaod algo crudos por dentro puede ser tb el tamaño, yo con las mismas cantidades he hehco bastantes panecillos más, es que leí en alguna página que el tamaño era muy importante (como todo en esta vida.. jejeje) para que queden más o menos hehcos... y que ocn estas cantidades los panes debían ser de unos 50gr por pan en crudo, yo pesé el primero y luego hice más o menos todos a ojo.
Aquí amasaditos y dada la forma...




Aquí levando y cociéndose en el horno...



Y aquí pa comer!

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Por dios que pintaaaaaaaaaaa. Pues yo hice el lunes mi primer pan y me quede asi que era eso... se habia bajado y estaba amazacotado a mas no poder. Bueno y la corteza dura es poco eso si el sabor estaba bueno, vamos que si uno no se consuela es porque no quiere
El proximo dia intentare hacer la masa en la maquina y luego le dare la forma que quiera porque no me gusta tan gordo pero vamos que no se como saldra porque...ya os contare

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Topita, esas máquinas necesitan un poco de práctica. En el libro de instrucciones tiene que venirte un cuadro de preguntas frecuentes, donde puedes comprobar por qué el pan te quedó como quedó. Depende mucho del tipo de harina que usas, la temperatura del agua, ... Yo tardé unos 5 panes en dar con el punto de la mía.