Quiero plantar un serbal pero no encuentro ningun vivero que lo tenga cerca por Cantabria necesito ayuda. Alguien que cuide serbales ?
Por muchas zonas existen magníficos serbales muy superiores a los que venden en viveros, superiores me refiero en cuando a su fruta, antiguamente en muchas zonas era tenido como frutal y seleccionado durante siglos como tal, con sus variedades como cualquier frutal... hoy en día la mayoría de viveros lo venden como una especie forestal sin más y cuando si es tratado como frutal... nos están reduciendo el número de variedades a tan solo poquísimas comerciales que igual ni son las nuestras autóctonas... Los de mi zona, yo recuerdo dos grandes divisiones, unos que maduraban en agosto y duraban apenas unas semanas y otros sobre finales de octubre, estos maduraban muy escalonadamente hasta que las heladas terminaban con ellos... guardados en casa se podían comer todo el invierno... los colocaban sobre el cereal... digo dos grandes grupos porque recuerdo en general las de invierno eran bastante más ricas de las del verano, pero entre las de las mismas fechas también no todas eran iguales. Intenta conseguirte tú mismo uno a partir de las poblaciones naturales, podrás injertarlo sobre membrillo, pero por debajo del nivel del suelo por que termine franqueando en unos años... Saludos JC
Muchas gracias. En mi zona solo conozco uno puedo ingertarlo sobre peral silvertre??Tiene las puas nuevas muy cortas y retorcidas va a ser un reto tiene cientos de años y es de invierno como tu bien dices. Me da mucha que se pierda este frutal...
