Hola, Para quien le interese este tema, os dejo una amena charla que dió Juan Bello hace unos meses en Biocultura sobre cocinas solares. En su primera media hora, nos explica que son las cocinas solares, como construirnoslas de forma fácil y sencilla y como se cocina al sol con ellas. Los últimos 15 minutos de vídeo son prácticos y se muestran diversos modelos de cocina solar fáciles de fabricar pero muy efectivos: Saludines,
Ahora que ya llegó el buen tiempo... unas receticas solares, Ingredientes: 300 grs de harina de fuerza 8 tomates secos 75grs de aceitunas negras 1 cucharada de orégano 15 grs de levadura fresca 20 grs de aceite de oliva 175 grs de agua (aproximadamente) sal Coste de la receta: Ingredientes: alrededor de 1 euro Energía (electricidad o gas): CERO euros Emisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Ingredientes: 1 patata grande o dos patatas medianas 1 cebolla 2 huevos perejil, pimienta aceite de oliva y sal Coste de la receta: Ingredientes: alrededor de 1 euros Energía (electricidad o gas): CERO euros Emisiones de CO² a la atmósfera: CERO
Ingredientes: 125 grs de mantequilla 125 grs de azúcar 50 grs de arándanos deshidratados 2 yemas de huevo 200 grs de harina canela ( 1 cucharadita ) Coste de la receta: Ingredientes: alrededor de 3 euros Energía (electricidad o gas): CERO euros Emisiones de CO² a la atmósfera: CERO
