Hola quiero antes que nada agradecer cualquier tipo de ayuda que me puedan brindar , me gustaria saber si alguno tiene idea de que tipo de pimiento puede ser este de las fotos Agrego que las flores son blancas y mide unos 80 cm aproximadamente la planta , soy de argentina Muchas gracias desde ya
Gracias alvaro ! Creia lo mismo y haciendo memoria ahora recorde que me habian regalados semillas de una variedad picante hace un par de años asi que por lo visto eran jalapeños !
A ti.. Recuerda siempre que plantes semillas, hacerte un plastiquito y pincharlo en la maceta con el nombre. Yo tengo varias especies plantadas de chiles y sin eso seria una locura!
Alvaro hizo una buena identificación efectivamente son Jalapeños y, si no me equivoco, de la variedad "Jumbo" caracterizados por esas grietas en la piel. Jalapeño "Jumbo" Hasta donde yo sé, estos ajíes fueron introducidos a la Argentina desde México por un finquero de Cerrillos (Salta), luego los inmigrantes bolivianos comenzaron a plantarlos y se popularizaron. Confusión cordobesa En la ciudad de Córdoba (Argentina) se venden en las verdulerías pero allí los confunden con los "locotos" y los comercializan como tales. Para conseguir los verdaderos locotos hay que ir hasta el mercado Norte y comprarlos en los puestos de las adyacencias. Locotos: Aparte de la forma externa, los jalapeños difieren de los locotos, por el color de las semillas pues mientras los primeros las tienen amarillas las de los segundos son negras. También las hojas son distintas, respectivamente glabras las unas y pubescentes las otras. Ahora bien para mí no hay nada mejor que una ensalada de locotos y tomates peritas en la proporción 1 a 1. Para ello se parte los locotos, se les quita las semillas y se los lava bajo el agua del grifo, se los troza al igual que los tomates y se les condimenta con salsa de soja y aceite de girasol. Mientras se limpia y lava los ajíes todos lo que se encuentren en la cocina comenzarán a estornudar e incluso algún familiar se retirará echando sapos y culebras, pero el placer de degustarlos es superior a todos estos inconvenientes.
Sorprendentemente acabo de probar este pimiento y no es nada picante , totalmente sorprendido , no se que varierad seran
Yo he podido comprobar que algunas veces, en una misma mata, algunos ejemplares pueden picar mas que otros, incluso una mata que reciba mas calor y sol, puede producir chiles mas picantes en verano y menos picantes en invierno.
Dixis: Posiblemente has probado apenas un poco del ápice, cuando llegues a la zona próxima a las semillas ahí picará. No es tan picante como el PP (Ají de la mala palabra) pero, pica. Incluso repica, obviamente, cuando nos abandona.
hola Dixi, yo soy de España, aunque tengo familia en Argentina descendientes de una prima de mi madre y aca tengo al hijo de mi hermana mi sobrino chico preferido casado con UNA CHICA GENIAL DE ARGENTINA Y TIENEN2 NIÑOS MIS SOBRINOS NIETOS bueno site apetece escribirme me gustaria saber que variedad de pimiento es sobre el que preguntabas. un abrazo afectuoso , RO Rosita .
hola Alvarogarcia, tienes razon en Galicia los pimientos pican mas en agosto porque va pasando la temporada y se riegan menos y tienen mas sol y los que van saliendo la mayoria tienen la rabia a si es lo que hace mi madre poque los planta y ya pasamos pero tengo un primo que todas las semanas mientras queden viene a buscarlos y le eencantan, bueno me he alargado demasiado disculpa, yo vivo en Castellon si quieres escribirme me gustaria podemos halar de temas del foro y de cosas de tu tierra y de la mia, un cordial saludo RO Rosita. me olvidava de decirte que cambie de cuenta y empece de cero en todo yo estoy en el foro desde el año pasado.
