AJPA, Mira a ver en este enlace del Club Sierense de Amigos de la Manzana, que ponen fotos de manzanas de mesa, a ver a cuales se parece: https://csamigosmanzana.files.wordpress.com/2015/05/54-manzanas-mesa.pdf
identificar la variedad de una manzana por fotos y por guias basadas solo en ellas , tal como ya han dicho, es bastante difícil. como ejemplo yo he intentado identificar unos manzanos de sidra, (no se que organismo del principado se los dio a mis padres) y no lo consegui, ni siquiera con la publicacion del SERIDA que refirió xomalone en Asturias hay muy poco publicado de manzanas de mesa, casi todo es de las de sidra, por eso es d agradecer cualquier informacion que nos ayude en la taxonomía; dicho esto, en mi modesta opinión, no esta de mas conocer el nombre internacional y creo comentarlo o intentar informar, aunque los sinonimos sean de lo mas variopinto, no es para ofender a nadie. entre las de las del CSAM, puedo adelantar (ya dirimido por analisis genético), que la tartalla es la Jacques level o (Jacques Lebel) y la esperiega es la reineta gris de canada. es muy probable que la “García Sol” o Pumarón” sea la Reineta Roja del Canadá y ya quizás menos serio, que la rosalisa sea la Mcintosh, pero por eso no pasa nada y menos entre aficionados, que como mucho lo peor que nos pueda pasar, es que tengamos varios frutales repetidos otras de las autoctonas (o mejor si me lo permitis tradicionales) de Asturias: “Amandi” (sin. “Pomarón de la Manceba”), “Carapanón”, “Carrió” “Chata Blanca”, “Chata Encarnada”, Reineta Caravia”, “Reineta Encarnada de Asturias”, “Solafuente” y “Toreno”. soltado todo esto, y aquí ya puedo hablar por experiencia,-de simple aficionado-, he reproducido alguna variedad a partir de mazano y perales muy viejos, con crecimiento inapreciable, eso si al usar puas con madera de varios años, el éxito de injertado fue muy bajo y después para mas INRI, muchos crecieron muy despacio, por lo que tuve que recurrir a pasar ese poco crecimiento a patrones que inducen produccion rápida, como los EM9, para confirmar que eran lo que me decían.
Buenas noches y muchas gracias de nuevo. La informacion de SaSeJu es muy de agradecer, es un autentico muestrario de manzanas para tener y disfrutar. Yo por mi parte os pongo un link http://www.serida.org/pdfs/3901.pdf. Alli se indica que "Reineta Roja (también llamada Reineta Roja de Canadá, Garcíasol, Chapa, Pumarón, Francés…) está bien adaptada y muy extendida en Asturias. Es de vigor medio, algo sensible al oídio y en algunas condiciones al chancro. Tiene un fruto de buen sabor pero de conservación no muy prolongada". Segun mi experiencia personal la Reineta Roja del Canada SI se corresponde con la Pumaron. De hecho la manzana que esta en mi avatar es de un manzano comercial Reineta Roja del Canada y la manzana parecia y tenia el sabor de una Pumaron. Un manzano pumaron original lleva plantado mas de 30 años a menos de 20 metros de donde plante la Reineta Roja del Canada. Tiene toda la razon Acarboira2 al decir "identificar la variedad de una manzana por fotos y por guias basadas solo en ellas , tal como ya han dicho, es bastante difícil". Realmente cualquiera que haya recogido manzanas de la misma variedad de dos manzanos distintos o incluso en el mismo manzano, sabe que la diferencia de tamaños, forma y color entre las manzanas es tal que fotos distintas de dos de ellas podrian ser perfectamente identificables como correspondientes a variedades diferentes. En base a lo anterior y con todas las salvedades os informo que, en base a la informacion del Serida que proporciono Xomalone y un recorrido por diferentes paginas web, creo que he localizado la variedad del manzano que estaba buscando. Creo que es un manzano "de la Riega". Posiblemente me haya confundido de fechas respecto a la epoca de recoleccion pues mis recuerdos son que la solia comer cuando ibamos a recoger el corte de otoño (para consumo en "verde") y, dada la situacion de la finca (requiere vadear el Dobra) y la epoca de recoleccion del corte de verano (sobre finales de Julio) es posible que fuese a fines de octubre-principios de noviembre cuando durante unas semanas solia dejar de llover y por tanto el Dobra bajaba su altura. Este año es un poco tarde para plantar un manzano comercial pero el proximo posiblemente plante un par en diferentes fincas. Dentro de unos años posiblemente pueda confirmar si era esa la manzana o no, pero avanzar creo que he avanzado bastante y algo he aprendido. Gracias de nuevo y buena noche a todos/as AJPA
AJPA, por aquí la Reineta Roja también es muy popular, mi familia tiene finca en Albandi, y tienen varios árboles injertados de lo que denominan "Garcíasol" desde hace ni se sabe cuantos años. Ese folleto que pones del SERIDA lo tengo aquí en casa en papel. Me lo regalaron en un vivero. y ostras... yo nunca hubiera dicho "De la Riega"... en tu primer mensaje decías esto: Fruta alargada, de color verde claro con listones rosados. El sabor de la manzana era dulce y se conservaba mas bien poco. Te pongo en negrita lo de "era dulce", porque de la Riega es más bien ácida (aunque los recuerdos gustativos, sobre todo de la juventud, a menudo nos engañan). Si es esa variedad es super común en todos los viveros asturianos, al ser una de las variedades de Selección, en cualquier vivero un poco importante la tienen.
Muchas gracias SaSeJu y demás foreros/as. Para mi la Pumarona es la manzana que mas me gusta y por lo que me meti en esto de los manzanos y demas frutales. Tengo uno que siempre dio muchas y buenas manzanas y el muerdago ("arjueyu") estaba acabando con él. Asi que trate de recuperarlo por las tres vias: plantar mas de esos (terreno tengo), injertar sus puas ( gracias a Francisco Felipe) y luchar por controlar (creo que es imposible vencer) el muérdago. Algo he logrado pues el manzano resucito y el que plante a su lado ha dado una manzana. Como decía alguien habría que contextualizar lo de dulce. Mi recuerdo es que lo era, pero ten presente que en la finca lo que había eran manzanos de "pintonas" (de sidra) que para comerlas las machacábamos con el codo para que asi les bajase lo acido y amargo. Si a eso sumamos una mañana de trabajo en la finca, es razonable que a un adolescente con ciertos requerimientos de azúcar la manzana le pareciese dulce. A ver como me saben ahora pero casi seguro que bien: ya se sabe que sarna con gusto no pica. Gracias de nuevo y a ver si tengo suerte con los injertos que voy a perpetrar el próximo sábado. Saludos AJPA
