Hola, y desde ya muchísimas gracias por su atención. Las fotos que adjunto corresponden a unos hongos que crecieron en un bosque, en San Miguel del Monte, provincia de Buenos Aires, Argentina. Los veo iguales a unos que consumíamos en Entre Rios (me habían enseñado a identificarlos los paisanos del lugar), y estoy 98% seguro de que son los mismos. Pero el 2% de duda me lleva a consultarles, porque puede que una variación geográfica implique una especie distinta o, quizás, que la misma especie no se comporte igual. Así que, si se puede, agradecería me contaran cómo se llaman estos hongos, y si califican como comestibles o no. Además, y si alguien posee el dato, quisiera saber si hay algún texto de confianza sobre la identificación de hongos silvestres de la Argentina. Muchas gracias
Yo también los veo iguales a los que crecen en el mes de abril en mi región. Y que colectamos para consumo. Se dice que si son totalmente blancos, que si tienen anillo, que si han crecido lejos de los alambrados, etc. Pero mejor esperemos a los expertos.
se parecen mucho a los macrolepiota, pero no estoy del todo segura.. por lo que tengo entendido hay variedad de esta especie algunos comestibles.. no encontré alguna pagina que de información sobre los hongos en la regiones de argentina pero si me llego a encontrar con alguna pagina segura que explique bien, lo dejare por acá. Saludos
