Re: RECETAS Recetas "La Cocinera" - Con pala de amasar Bizcocho de yogourt light *En esta receta se utiliza el envase del yogourt como médida para los demás ingredientes. Ingredientes: - Yogourt natural desnatado - 1 medida* - Fructosa - 2 medidas* - Aceite - 1 medida* - Harina - 2 medidas y media* - Levadura de repostería - 1 sobre - Huevos - 3 - Ralladura de Limón - 1 Todo a la cubeta. Progama 12** Dejar enfriar antes de desmoldar **Programa 12: En esta receta se utiliza todo el tiempo de duración del programa: 1:40 min. Todos los tiempos igual a la receta anterior, salvo el horneado que serán 89 min.
Re: RECETAS Guaauuuuuuu, Amisha, bienvenida a la cocina y muchas gracias por esas recetas. En la Bifinett, tendré qie mirar los programas, pero se pueden adaptar perfectamente.
Re: RECETAS Gracielita, uy que pinta, como dice Asor, en una tarta de hojaldre de lujo. Y no le hagas caso a Anne, reniega mucho pero tiene un gran corazón de azúcar. Pobrecita mía, aún no sabe lo que engorda el aguacate... y luego nos echa la culpa a nosotras por leer nuestros pasteles... Anne, si te gusta el dulce únete mujer, si de todas formas tienes escondida la báscula.
Re: RECETAS Que delicia es este subforo!!! Sigan publicando recetas tan exquisitas! cariños dulces para tod@s susu
Re: RECETAS Ánimo susu, esperamos tus recetas, bienvenida a la cocina. Akesa, di que sí, tú métete con Anne, a ver si nos pone un supermegapastel de esos de agárrate y no te menees.
Re: RECETAS ¡¡A ver, a ver!! ¿de que lo quereís? me supongo que para tí Akesa, uno bien empalagoso, ¿verdad?
Re: RECETAS Buenos días! Ana, ojalá tuviera un higuera! Debe ser lo único que he robado en mi vida, higos Con crema de leche los he tomado, pero con turrón... ¿no queda muy dulce? Bueno, lo probamos, que si no lo probamos no lo sabemos. rosenak, el gazpacho de manzana, probado; muy rico, lo puse como entrante de una cena fría y fue un éxito. Lo sobrellevo con dignidad Añade a la lista uvas con taquitos de Roquefort (u otro queso azul). La uva moscatel, sin piel y sin pepitas Si lo pinchas en un palillo quedan unas mini brochetas muy aparentes. ¿Os he dicho que me gusta el queso? ¿TODOS los quesos?
Re: RECETAS Elionor, muy buena idea lo del Roquefort con uvas. Lo haré. Muchas Gracias, porque pensé que nadie me hacía caso . Bueno, comparto contigo el gusto por toooodos los quesos, aunque tenga mis preferencias. Menos mal que para eso no eres especialita . Te recomiendo que pruebes las quesadillas que puse en el mensaje 401, que fue mi primero. De todas formas buscaré algo rico de queso para que te deleites. Bienvenid@s a l@s nuev@s. Amisha, ese bizcocho de yogourt light, ¿no se puede hacer en el horno? es que yo no tengo espacio en mi cocina para las nuevas tecnologías. . Susu, seguro que sabes alguna receta de tus tierras rica rica. Espero con impaciencia cualquiera de ellas
Re: RECETAS rocabrilo, ya vi la receta de las quesadillas, me pirran los chicharrones Para los canapeses, ¿has pensado algo tan sencillo y rico como bocaditos de "pan con tomate y..."¿ Con anchoas, por ejemplo. O con bacalao. O con tortilla a la francesa. O con lo que quieras. Con permiso de Amisha , se puede, y queda muy bien, un bizcocho de toda la vida. Esto... lo de light por qué es, porque lleva el yogur desnatado?
Re: RECETAS Hola chicos, siento el retraso!! Venga, que hace muchos días que no dejo caer ninguna recetita de las mías por aquí... Espero que esteis muy bien todos, yo estoy de vacaciones, aunque solamente me queda una semana A ver si os gusta, ya me contareis... Pollo a la miel Ingredientes • 1 pollo troceado • 100 gr. de mantequilla • 2 cucharadas de mostaza • 4-5 cucharadas de miel • 1 cucharada colmada de curry en polvo • sal y pimienta Preparación • Precalentar el horno a fuego fuerte. Meter un cuenco con la mantequilla y, cuando se funda, sacarlo y añadir la miel, la mostaza y el curry. Mezclar bien. • Salpimentar los trozos de pollo y pasar por esta mezcla, impregnando bien por todas partes. • Colocar en la bandeja del horno, con la parte más carnosa hacia arriba. • Cubrir con papel de aluminio y dejar hacer media hora. • Pasado este tiempo, destapar y dejar hacer otra media hora, o hasta que el pollo esté bien dorado. Ale, y a comer...
Re: RECETAS Gracias por el consejo Elionor, pero ya lo hago frotando el pan con un poquito de ajo y echándole un chorrito de aceite. Se nota que eres catalana Lo del bizcocho light supongo que será también por la fructosa. Lamal, bienvenida, que te echaba de menos. Esa receta del pollo a la miel caerá bien pronto. ¡Qué buena pinta! Os paso una de pollo al moscatel: - Ingredientes: · Cuartos de Pollo (tantos como comensales) · Cebolla · Harina · Vino Moscatel · Pasas - Preparación: · Se salpimentan y se enharinan los cuartos de pollo y se doran en aceite calentito. · Una vez hecho esto, se sacan y se reservan. · Se dora la cebolla en el mismo aceite y, cuando está pochadita se le añaden unas cuantas pasas sin pepitas y es pollo. · Se remueve hasta que las pasas se inflen un poco. · Entonces se le añade un buen chorro de Moscatel y se deja reducir un poco. · Luego se le añade un poco de agua y a esperar que la salsa quede gordita. · Una vez hecho esto, yo separo la salsa del pollo y la paso por la batidora, porque a mis hijos no les gustan los tropezones todavía, pero se puede prescidir de la batidora. Alomejor, a mas de un@ se le puede engañar.
Re: RECETAS lo conseguí.... Pues sí, y como puedo pedir, me gustaría un super empachoso pastel de algo así como relleno de crema, o cremas y fruta, o crema y frutos secos... algo muy muy muy muy muy dulce sin chocolate ni nata, por favor.
Re: RECETAS Supongo que si, pero yo de cocina no tengo ni idea. Si desde los 17 años hasta hace 2 comí siempre en cafeterías o restaurantes, mira tú lo que me gusta a mi la cocina por eso la maquinita esta fue como mano de santo para mi. Y por sitio, no creas que mi apartamento es grande y mi cocina parece de una maqueta Yo lo que hice fue inutilizar dos de los hornillos, los de la parte de atrás, puse una tabla de madera y ahí la maquinita. y porque sustituye el azucar por fructosa, que no se yo si tiene menos calorias o algo ... pero bueno está, que yo lo he probado Estoy buscando alguna receta de una hora o menos por si las podeis adaptar a la máquina del pan, y así la podeis dejar programada, que es una gozada llegar de trabajar y tener la comidita hecha
Re: RECETAS Bueno, bueno, bueno... Está la cocina que echa humo. Voy a ver si le encuentro unos canapieses a rocabrilo que luego se queja. En uno de los enlaces que te puse hay unos bombones de jamón que están muy ricos, que no me haces la tarea.
