Higueras de la Contraviesa.

Bueno con muchos de los participantes de este foro ya lo tenemos hablado privadamente...

Este año por motivos de salud y bueno también malas experiencias que duelen... el tema que salvo intercambios puntuales y dos o tres enamorados de la higuera a los que no podría negar nada... este año no entraba en mis planes mandar masiva,ente esquejes de mis higueras, pero finalmente tengo acumulados unos diez enviosy ya son esquejes excesivos para encargárselos a mi padre... así que volveré a recolectar higueras la semana próxima.

Este año voy a mandar esquejes recién cortados, sin desinfectar y sin estratificar... alguna gente si han sacado provecho de recibir los esquejes con incipientes raicillas... pero también alguna vez puse sustrato demasiado húmedo y en el envío llegaron con pudriciones importantes... esto ocurrió principalmente el año pasado con Brevera Blanca, arias compañeros no pudieron recuperar ningún esqueje... ósea no solo es por ahorrarme el trabajo de estratificar, además de la pudrición alguna gente se me hace un lío y cuando reciben esquejes estratificados, por más que explicó que no se púeden exponer a l aire, los esquejes con diminutas raíces se dañan con extrema facilidad y es habitual que con un par de minutos fuera de sus sustrato húmedo, son suficientes para que comiencen a deshidratarse...

Vamos este año son esquejes recién cortados sin más... por la fecha de envío será la fecha idónea para el esquejado tradicional, por la fecha en mi opinión no merece la pena que nadie las estratifique, lo ideal sería rasgar la corteza del tercio inferior hasta llegar al cambiu... para facilitar la emisión de raíces (sin ser imprescindible, consideró que adelanta bastantes días la emisión de raíces y amenudo es crucial que las raíces nazcan antes o com9 mínimo no mucho más tade que brote la parte aérea... ha veces brotan y agotan las escasas reservas, y finalmente mueren porque aún no tienen al menos raíces que les permita hidratarse...) las hormonas no son necesarias, eso ya cada cual que lo haga como prefiera... los por la fecha de envío son esquejes idóneos para plantación directa en exterior, serán ramas procedentes de secano muy lignificadas y que tranquilamente podréis esquejar a pleno sol... muchos os empeñáis en usar macetas muy pequeñas, eso en el norte funciona... aquí en el sur como pega el sol necesitáis enterrar el esqueje bastante profundo...

Con el tipo de esquejes pequeños que podemos mandar en sobres... plantados sin una atmósfera corregida o controlada...vamos os llegan, rasgáis 4 o 6 líneas hasta alcanzar el cambium y mi consejo es plantarlos inmediatament, si queréis podéis meterlos algún minuto en agua a 20 ó 30ºC... podéis desinfectar, cada uno que actúe como prefiera... esto puede parecer muy contradictorio... cuando estratificamos sí que es necesario desinfectar a conciencia y extremar la sanidad... a mi criterio la corteza de las higueras no solo está plagada de bacterias y hongos perniciosos... también vive poblaciones con un cierto equilibrio y estas poblaciones ni siqúiera sabemos la importancia que tienen para la higuera.

Cuando desinfectamos con lejía realmente lo que hacemos es matar masivamente todo lo que vive e; la superficie a la par que generamos un desequilibrio tremendo... las esporas de los hongos nocivos están en el aire por toda su partes, necesitaríamos potentes biócidas para matarl9 todo y tendríamos que hacerlo todo muy asépticamente y usar fungicidas para que no se nos colasen... si desinfectamos debemos hacerlo muy minuciosamente para estar seguros de que no terminarem9s a los malos al destruir el equilibrio primigenio... bueno no me sieńto más inspirado para explicarme mejor, para el que no sepa ser minucioso en la desinf3ccion, m8 consejo es que simplemente respetéis la microflora asociada a ese esqueje posiblemente desde generaciones... y que quien sabe si dentro de muchos años aparecerán estudios que nos indiquen que esta microflora en equilibrio contribuye a la resistencia o mejora el fruto a algún nivel...

Esto es tan solo un principio ecológico, que bueno también se apoya en muchos años de obsevaciones... da igual a la escala, cualquier ecosistema sano, en equilibrio... tiene cierta capacidad de repeler agentes que le son hostiles... en cambio tras una catástrofe que altera el sistema... da igual que hablemos de un bosque tropical que arde, un río al que se vierten residuos de una papelera... u un sistema digestivo sano expuesto a un intenso tratamiento de antibióticos... en cualquier caso así un organismo ya instalado pero bajo control o cualquier oportunista recién llegado... puede colarse en el sistema y arrasarlo, sin encontrar la menor resistencia...

Como seguro que no vais a destruir a todos los malos... mi consejo es que os estéis quietos y plantéis los esquejes tal y como llegarán... la suciedad que llevan es la espontánea, en caso de cualquier enfermedad o plaga suspendería la totalidad de los envíos pendientes... a los qu e tenéis mayor experiencia prefiero no aconsejar nada, si estuviésemos en enero o principios de febrero... a los que sois más minuciosos si os aconsejaría desinfectar y estratificar en clima templado para forzar la emisión de raíces y adelantar la brotacion en torno a un mes... pero haría muchos matices, s8 se hace para aprender, l” mejor sería usar esquejes locales y no implicar a nadie con envíos... yo solo recomiendo métodos forzados a gente que disfruta estos procesos, gente con tiempo libre, gente muy ordenada y que cuentan con una infraestructura mínima para completar los procesos... para la inmensa mayoría de aficionados los métodos forzados lejos de ser una ayuda, son causa de continuos fracasos.

Cuando tengáis riego por goteo instalado o seáis muy minuciosos y constantes en él riegos... mi consejo es plantar directamente los esquejes en los lugares definitivos... se que son esquejes pequeños y que s deshidratan con facilidad, estos esquejes de 10 o 20cm deben estar enterados al menos en un 80%, mejor aún si enterráis por debajo del nivel de la pacela y conforme crece la higuera arropáis el tronco hasta nivelar el terreno. Aquí en el sur es mejor escardar la superficie o acolchar para dar algo de estabilidad a la altura del cepellon y que no se pierda por capilaridad la humedad (una higuerita tan frágil carece de mcanismos para pasar constantemente por cambios bruscos en la humedad del suelo)

Las ventajas des esquejado/estaquillado en campo son muchas, incluso cuando los primeros meses perdemos un poco de crecimiento, enseguida se va a recuperar, los maceteros tienen la capacidad de hacer estragos con nuestras raíces, luego l9 pasamos a campo y ha veces están tan enredadas las raíces que no es la primera vez que hasta años más tardes la tenemos que arrancar para adecentar las raíces... si tras uno o dos años se trasplanta pierde muchas raíces, si permanece el crecimiento es muy superior... cuando sea posible hacerlo.

Se que en una botellita o un pequeño macetero se puede sacar adelante una higuera... pero solo gente mu ordenada y minuciosa, en el norte más húmedo no se hace tan necesario... aquí en Andalucía con las temperaturas de Julio o agosto es hasta cruel el uso de estos maceteros, si sois nuevos y no disponéis de mucho tiempo libre... elegir grandes macetas, la diferencia entre cuidar una higuerita con una macera de 1 litro y en otra de 20 o 50 l es abismal... una higuerita joven con grandes hojas y en pleno crecimiento puede consumirse mucha agua, como cometáis el error de mantener activo en crecimiento el lo más crudo del verano será muy fácil que el sol llegue a quemar todas las hojas... o que las temperaturas altas causen pudriciones... o se sequen por no poder regar tan asiduamente... el riego y el abonado deben ser precisos para estimular el crecimiento, pero se deben regular para que sea un crecimiento ordenado Cuando puede crecer o dejemos que lignifique bien cuando vaya a 3star sometida a mayor estrés.

Se que mucha gente no podéis usar maceteros de 20l por razones de espacio... pero entender que vais a tener muchas más posibilidades de llevarla a grande, alguna gente pide esquejes cada año y siempre mueren, no existe una manera univoca de hacer las cosas, yo solo doy mi opinión y espero que la toméis solo como eso una opinión más, pero si debéis ser conscientes de del enorme esfuerzo que nos supone reunir y enviar cientos de esquejes cada año... somos muchos los que estamos tratando de revitalizar este delicioso frutal Mediterraneo año tras año, aquí, es Justo hacer referencia a Vicente (Dorje) su pasión le lleva a incluso mandar higieritas ya enraizadas a lugares lejanos... recoger algún esqueje cercano y puntual es sencillo, en cambio gestionar 20kg de esquejes de diez o doce higueras distintas y poco accesible puede convertirse en una pesadilla cuando debes repartirlos entre más de 20 envíos...

Como nuevamente voy a mandar esquejes, pero carezco de suficiente tiempo y como dije arriba me han dolido cosas os pido que seáis honestos conmigo y con vosotros mismos... por favor alguno puede sentirte ofendido por mis palabras o alguien puede no pedirme higueras por no genérarme molestias...

- Lógicamente reparto variedades de higuera por voluntad propia y mi único animo es devolver a la higuera el papel protagonista que tradicionalmente ha tenido en toda la cuenca mediterránea ydeje de verse como un frutal de segunda.

- Tanto en huertas grandes como en patios pequeños donde solo se puede poner Un árbol, eligiendo bien la variedad idónea la higuera es por muchos factores la eleccion más interesante.

- Por favor que nadie se sienta intimidado a pedir higueras, me hace muy feliz ver que alguien ha plantado mis higueras y que veo que son valoradas... me gusta cuando alguien me manda fotos o me mandáis un mail contándome la adaptación a distintos entornos agroambientales... pero no os voy a pedir ni fotos, ni que me mantengáis informados, saber que la estimáis es suficiente.

- Mi colección es bastante más limitada que la de otros compañeros, aún así en cuanto calidad reo que tiene mucha, ahora mismo tengo más de 40 variedades, aunque solo podré mandar unas 30 distintas...

- En el foro anterior solo pude mandar variedades autóctonas de La Sierra de la Contraviesa, ahora puedo mandar algún esqueje de buenas higueras internacionales o puntualmente algún esqueje (o hasta alguna con raíces...) de las variedades más estimadas por el más grande de los higuericultores modernos, el estimado señor Montserrat Pons... (por ahora solo sin poder sacar esquejes suficientes y las higueras más famosas las tengo que guardar para intercambios... pero si que puedo mandar esquejes de las higueras de las que subí fotos que hasta la fecha siguen siendo las de mayor calidad que conozco, lógicamente el tema del sabor es una experiencia personal, pero que no es algo caprichoso y también se sustenta en una base empírica, y bueno tenéis que olvidaros de qu en Existen higueras claramente superiores al resto... sólo existen variedades con mayor o menor potencial de calidad y de carga... pero mientras la tendencia a cargar casi siempre se mantiene pongamos esta higuera donde la pongamos... la calidad de sus higos va a ser algo, cuanto menos, incierto... conforme conocemos a las distintas higueras vamos viendo como se expresan las variedades más notables antes los distintos entornos agroclimaticos, por ejemplo en los duros entornos de La Contraviesa, la higuera precisa muchos años para adquirir cierto tamaño, pero poco a poco sus raíces se meten muy profundas en las grietas de las rocas... y a pesar de la escasez de precipitaciones, salvo cuando ya se acumulan muchos años de intensa sequías... cuando la sequía es solo uno o dos años, la higuera mantienen un buen vigor En la vertiente sur, en especial entre los 1000m hasta las cumbres a 1500m las condiciones para el cultivo de la higuera son extraordinarias y casi todas las variedades consiguen un buen tamaño y un sabor potente y muy Dulce... pero sería ficticio pensar que cualquier variedad allí sacara lo mejor, la higuera lleva milenios con el,hombre existen genéticas muy depuradas para entornos precisos, cosas como la altura pueden amenudo ser muy beneficiosas, el gradiente térmico tanto debida a la altura, pero ahora me refería más al día/noche... hacen que el higo alcance mejor tamaño y desarrope mayor complejidad de sabor... pero eso no es en términos absolutos, existen adaptaciones a entornos que no serían los idóneos para la higuera, pero que genéticas que serían muy mediocres donde la mayoría de higueras van bien... en ese entorno precisó son capaces de ofrecer higos irepetibles, algunas variedades locales son capaces de transformar lo que sería una deficiencia para el cultivo de la higuera en una ventaja para esa variedad local concreta... esa es la grandeza de nuestras castigadas higueras tradicionales, seleccionadas y adaptadas minuciosamente por nuestros antepasados (espero que no venga ahora alguien y para rebatirme con que son mejores las higueras famosas... me ponga como ejemplo cualqüiera de las miles de higueras forrajeras/marraneras que abundan en nuestros pueblos... claro que existen muchísimas variedades con potenciales de carga enormes, pero higos feos y pobres en sabor, ha veces casi incomibles... pero esas higueras aunque ahora no sean “útiles” son higueras también muy perfeccionadas, capaces de producciones impresionantes... en problema es solo que nosotros necesitamos higos para nosotros y no eń cantidad para nuestros animales de corral...incluso abundan también las variedades Biferas o aquellas que producen largas temporadas... que producen buenísimos unos frutos y pésimos otros... en la Contraviesa tenemos Brevera Morada, esta es una Bifera muy temprana, de no excesivo porte, muy útil para plantar muy juntas... echan montones de brevas y de higos y se mantienen durante décadas sin mucho tamaño aprovechando taludes y sosteniéndolos con sus raíces... a la vez que su sombra no molesta en exceso por ser pequeñas... las personas aprovechaban sus brevas unls 15 días antes que las normales de finales de junio... luego también daban unas producciones enormes de higos, pero estos eran malos, insípidos... hoy estas higueras aún se pueden aprovechar si tenemos algunas gallinas, conejos, caballo... opodemos hacer la poda anual Justo tras recolectar la breva y con una poda severa casi anular La producciones de higos... aún así hoy, para el aficionado medio lo ma lógico es optar por variedades tradicionales que tengan todo su fruto excelente para nuestra zona. También no olvidemos que las labores, agua, abonados... no son algo que solo afectan al vigor o estado de la higuera o que como maximo hacen que tengas más o menos higos, queden más grandes o más pequeños... el manejo influye casi tanto como la condiciones agroambientales y según sea la tendencia de nuestra higuera podemos tener mucho impacto en la calidad de los higos con un minimo de esfuerzo, cuando veo que algún compañero arranca o reinjerta una higuera con solo 5 o 6 años, tachándola de inútil para su entorno suelo pensar que se está equivocando... hace unos años en el foro estaba excesivamente valorado traer higueras francesas o americanas... (por supuesto que los americańos han importado ya grandes cultivares, gracias a emigrantes que la llevan en la “maleta” incluso su presencia física por todos los países de el mundo y muy en concreto oriente próximo y medio...) pero en general para ellos sigue siendo algo exótico, mientras en torno a nosotros cada año desapáecen variedades de gran valor:.. si meto extranjeras prefiero selecciones de países con mucha tradición en higueras... entiendo que algunas higueras por el tamaño de su sabor frutos, porque su piel se quema... si se eliminen rápido, pero en general debemos ser prudentes, algunas transformaciones requieren un proceso de varios años para que se tradzcan en cambios significativos en sus frutos, otras veces es solo cambiar o suprimir abonado, regar más, suprimir riego o incluso pequeños trabajos de acondicionamiento puntuales/permanentes para acercar escorrentias de tejados, cunetas, caminos... o todo lo contrario reducir la infiltración de las precipitaciones naturales (jejje se que para algunos esto puede parecer excesivo trabajo, pero ha veces es solo unos minutos y basta compactar un poco la superficie, eliminar hojarasca bajo la higuera... hacer pequeños regueros permanentes que concentren el agua y la alejen del tronco... dejar plantas alrededor de la higuera con mucho consumo hídrico... o dejar la hierba y sobre Abril extender un gran plástico sobre la hierba que aleje el agua... una higuera Grande puede darnos: 50, 100, 200... o incluso más kilos de higos cada año, entender su naturaleza de una excelente variedad y contrarrestar algún factor que nos deteriora el fruto puede ser algo sutil, como ya sabéis mi unifera favorita es Cuello de Paloma Negra, y bueno siempre os lo dije, es una higuera caprichosa, exquisita y de sabor complejo e intenso... mientras la mayoría de año sus primeros higos no alcanzan el máximo de calidad por la excesiva calor y falta de humedad ambiental... tenemos una higuera plantada sobre un gran balate (muro de piedra sin argamasa, construido para eliminar piedras y formar “paratas” Ena la Contraviesa la mayoría me de veces solo para que la pendiente sea transitable) la parte superior tiene unos metros de poca pendiente y muchas piedras de todos los tamaños que favorecen la infiltración de agua y reducen la transpiración... más arriba muchos metros de pendiente pronunciada y afloramiento rocoso... ósea que todo lo que llueve entre 10 y 50 metros más arriba en su mayor parte se infiltra a pocos metros del tronco y se acumula en las filitas y esquistos profundos, constituyendo una reserva hídrica... esto hace que esta higuera pase cómodamente los veranos incluso algo secos... (incluso aunque tienen diez veces más ramas de las que debería tener) el verano de 2017 sus higos seguían siendo buenos, pero su sabor y dulzor estaban muy tenuados... si alguno de vosotros hubiese comido sus frutos pensaría que yo le hago una crítica demasiado favorable a Cuello de Paloma... el tema se reduce a que si bien en conjunto llovió poco en 2017, especialmente el mes de junio descargaron en la zona más agua de lo habitual y hubo alguna breve tormenta de estas de igual solo son 5 o 10l en pocos minutos, pero claro si la mayor parte del agua que cae igual a 50 o más metros toda termina al alcance de sus raíces... esta variedad ya de por su muy productiva, pues sobrecargada de ramas y con tanta agua tenía una cantidad de higos inmensa, pero la exquisitez de su sabor frutos quedó por los suelos en este caso poco se podría hacer, la higuera está en un lugar idóneo, espero que a alguno o si sirva para tomar conciencia y nunca desechar una higuera hasta tratar de conocerla y depurar su manejo... si yo os mando esta variedad entiendo que de pequeña la reguéis me priorizándome su crecimiento, de grande un par de riegos estivales pueden reducir su calidad de la misma manera que le sudecio a mi higuera del ejemplo.

- Mandar higueras de la Contraviesa tiene doble intencion, primero es una sierra con peculiaridades unicas, por altura superior a los 1500, terreno esquistoso, inmediatez al mar, aislamiento y tradición de cultivo milenario...desconocimiento y marginalidad del cultivo de la higuera... a pesar de existir más de 1500ha de un higo de la variedadad Blanca de Pasa estos higos se comercializan de manera poco clara, por comercializadoras extremeñas... los procesos de cultivo están muy degradados a pesar de ser la única variedad (escala comercial)que en Europa occidental requiere caprificacion... sus procesos dan pena, instituciones públicas nunca hicieron nada... y cada año unos higos secos con tanto potencial, terminan comercializándose como pasta de higos... amo la Alpujarra y la Contraviesa, existen documentadas recientemente 12 tipologías de higo autóctonas, y al ser una selección directa de agricultores durante siglos, dentro de cada tipo podríamos encontrar higueras e higos muy distintos, resulta obvio que son higueras procedentes de distintos parentales...también se cultivan varios cabrahigos como la vaiedad De Perilla... Yo me conformo con conseguir que en unos años, las principales higueras de higo fresco de la Contraviesa alcancen el prestigio que merecen dentro del mundillo de los aficionados a la higuera, tienen tanta calidad que basta con hacer llegar esquejes apasionadas de lá higueras... pero no quiero me entendáis mal, no se trata solo de promocionar higueras que personalmente me gustan a mi... lo más importante no es dar estas higueras concretas a conocer, sino la idea que subyace debajo, que cada uno se implique es buscar y conocer las higueras locales de cada lugar, y que las mejores higueras locales sean la primera elección para nuestra huerta por supuesto también abiertos a lo mejor de otras zonas .

-Las formas deben cuidarse, alguna gente me pidió hasta tres veces la mismas Higueras, ha veces ocurren razones extrañas y bueno a alguien le pudo ocurrir que se le muriesen tantas veces a pesar de la rusticidad de la higuera... dentro de intercambios estoy dispuesto a intercambiar cualquier higuera a la que se le pueda corta un esquejes... sobra decir que gente que es activa en el foro y que no cesan de ayudar, esta gente puede pedirme cualquier higuera o frutal que yo tenga y yo encantado se la haré llegar... el año pasado me vi obligado a no regalar más material a un par de personas, os ruego que no tratéis de comprometerme, si una persona solo pide sistemáticamente todo lo que resulta gratis, pero basta tantear para observar que se cierra el a mandar material (por ejemplo tirando de archivo se comprueba que tiene el Ciruelo Golden Japan, le pido por segundo año unas pua, y con el mayor descaro me las niega aduciendo que el poda en Noviembre y que debi pedirselas con tiempo... en fin por muy podado que esté un Ciruelo vigoroso y enorme... en eneros siempre se le puede sacar puas) Además cuando alguien quiere bombardear a privados pidiendo cosas a unos y otros, como mínimo debe guardar puas en la nevera, o dejar la poda para febrero y ser previsor, a los demás también nos cuesta dinero hacer envíos y sobretodo mucho esfuerzo y tiempo.

- La reciprocidad es condición Sine qua non para mi no se trata de no dar a quien no me de material a mi... lo importante es la actitud, ayudar a cualquiera que ayuda a los compañeros es un honor... lógicamente necesito encontrar cosas que deseo y debo reservar puas y esquejes más codiciados para conseguir intercambios... en este foro existe gente con una calidad humana enorme, gente que hace años comenzaron a ayudarme cuando yo no disponía de nada que les pudiese interesar...y que a día de hoy lo siguen haciéndo, pero no hace años, incluso el año pasado un par de compañeros me contactaron para ofrecerme púas o higueras y sin ellos esperar nada, por supuesto que además de mi gratitud yo estaré siempre disponible para ayudarles pase el tiempo que pase... Nadie debería pedir a otra persona nada, que el no esté dispuesto a hacer a la inversa.

- Cualquier aficionado que le guste tener una o tres Higueras, puede pedírmelas y estaré encantado de mandárselas, pero la actitud es básica y todos tenemos plantas sean flores, frutales o hortalizas, hacer siempre una petición correcta, como punto de partida al menos si no nos conocemos, presentaros contarme que plantas os gustan y comentarme porque os gustan las higueras y que tipo de higo es vuestro preferido para comer... Me tengo que ir dos dias a la Alpujarra y para recoger todas las variedades tengo que ir al menos a 5 o 6 parcelas distintas y alejadas, pedir ayuda a mi padre para llevar las ramas hasta el coche (a veces lejos) y el día que prepare los sobres necesitaré todo el día solo para embalar todo... ruego que nadie más vuelva a decírmel: “cuidar lo sé esquejes es una lata y que si no fuesen tan caras simplemente me compraría una higuera en el vivero de la esquina” cuando una higuera solo cuesta entre 3€ y pongamos 50€ una hermosa... es un insulto que yo o otro compañero os mande gratis excelentes higueras, perdiendo nuestro tiempo y dinero... y os limitéis a compararla con una higuera cualquiera vendida como “variedad blanca y variedad negra” o incluso alguien ose decir que nos pide esquejes porque son caras las del vivero... la falta de tacto de algunos es que es tremenda y qu e bueno, yo sé que la mayoría de los que intervenís más en el foro cada vez que hablamos de higueras... sois gente realmente apasionados de este maravilloso frutal, con sensibilidad y con capacidad para comprender el valor que tienen nuestras buenas higueras tradicionales, y que bueno entendéis el valor que tienen mantener, seleccionar, mejorar... todo este legado de variedades que aún pervive en nuestros campos... el problema es que demasiada gente no está siendo legal y todo para una minería, joder si es que una higuera os cuesta lo que un pa de cervezas... el que no lo valore que no lo pida... si yo no voy a criticar las higueras que s venden el los viveros de cercanía, normalmente son higueras de amplia difusión, muy adaptables y con higos que ńo van a ser malos... muchas veces nos venden cosas como Cuello de Dama Blanca que tienen un higo bastante rico o negras como Napolitana Negra que no es comparable a la calidad de Brevera Blanca pero sigue estando rica... incluso cuando os venden Brown Turkey cuidándola bien os dará muchos higos y se pueden comer...

De verdad que espero que se entiendan mis palabras, disculparme que sea algo áspero, porque nadie me obligó a mi a ofrecer mis higueras y bueno tampoco la mayoría de vosotros tenéis que aguantar este royo... pero que solo quiero contextualizar, yo estaré encantado de pasaros esquejes siempre que tengáis interés en sacarlas adelante, y bueno si me pedís ayuda para conseguirlas porque os interesan, si me gustaría que no las tengáis más por Blanca o Negra... cada higuera tiene su nombre y tiene un origen... muchas generaciones seleccionaron Higueras nacida su espontaneamente y generación tras generación eligieron los mejores clones, separaron mutaciones interesantes... contribuyeron a la conformación de las actuales variedades y generaron una cultura de manejo de esas variedades... en honor a esas generaciones como mínimo debemos aprendernos sus nombres y conocer sus origenes... y bueno si yo lo hago por vosotros, espero que luego no encerréis vuestra higuera en la cancela y seáis de esos que niegan un esqueje a su vecino... no os voy a pedir que mandéis... (tampoco estaría de más qu en cada uno haga al menos un envío a otra ciudad, así devolvéis a otro el favor que yo os hice) pero bueno yo me doy por contento con que si vuestro vecino va al vivero a por una higuera cualquiera, le regaláis un par de estacas (y su nombre y origen) y le explicáis lo fácil que es sacarla adelante.

No quería suspender los envíos por motivos de rabia... aún así con la minusvália de verdad se me hace difícil mandar, por lo que será este el último año que mande higueras, bueno el año próximo haré algún intercambio muy puntual o bueno dedo favores y no podría negar algún esqueje a quien me ayudo a mi... pero si estáis interesados, no lo dejéis para el año próximo porque os venga mejor... el año próximo no iré a la Alpujarra expresamente a por esquejes y me limitaré a lo sumo a mandar algún esqueje de mis macetas.

Años atrás a muchos os mande un poco de todo, ahora me arrepiento, ha sucedido mucho que alguna de la higuera de la Contraviesa son muy rústicas... esto sucede especialmente con Ayuela... esta higuera es que la tiras al suelo y echa raíces... mucha gente vio que ya tenía unay se dio por contenta... Ayuela lo explique mucha veces, es una buena opción para higos secos, es pequeño y casi seca en la higuera, además Madura en julio y es ma fácil de secar que en agosto-septiembre... pero vosotros queréis higos para comer frescos, o incluso os gustan más blancos para secar:.. cada variedad se debe valorar dentro de su utilidad, en este sentido es una magnífica higuera... pero vosotros tenéis que dar preferencia a comerlos frescos.

Este año me voy a centrar solo en mandaros las dos mejores variedades para fresco, vamos las dos que más me gustan a mi... ambas con mucho sabor y gran tamaño... una Bifera y otra unifera muy productiva, una verde amarillenta enorme y otra negra tonos violáceos y grande...

Solo a personas con particularidades de ubicación o que insista en un higo seco... o bien este en la costa y quiera un higo extratardio... quiera una breva temprana... necesite higos adaptados a regadío... se pudran mucho y requiera mayor resistencia... en fin no existe problema, si necesitáis otra cosa os mandaré algo que se pueda adaptar mejor a vuestra necesidad concreta... al resto os mandare una o dos variedades, porque normalmente son suficientes dos Higueras en una huerta.

No tengo problema en mandar higueras al extranjero, (prefiero intercambios por otras higueras o puas de otros frutales...) lo que yo no puedo correr con los gastos, siempre que vosotros os hagáis cargo de los costes de envío yo encantado os las mando donde me digáis... incluso tengo especial interés en que estas higueras Lleguen a manos de grandes coleccionistas (los idiomas no son mi fuerte precisamente y nisiquiera me registré en Fruitier... si alguien tiene amigos en el extranjero amantes de las higueras ponerlos en contacto conmigo, en pocos días mandaré el último envío)

Saludos
JC

 

Todo tu mensaje me parece de sentido común, pero esto me ha llamado la atención y tengo que preguntar.

¿Por qué costa y tardío? Yo como costero del norte pienso en lo contrario, en tempranos para evitar las lluvias de septiembre, pero con eso tiene más que ver Galicia que estar en la costa.

 

Creovque se refiere a que es temprano pero necesitara unas temperaturas mas altas para empezar. En la costa a veces en febrero ya están brotadas las higueras y en el interior para marzo o abril incluso he llegado a verlas empezar a brotar... Esos dos meses son claves para la maduración temprana. Si hace frío y no brota aunque sea temprana lo mismo llega finales de agosto y es cuando la ves madurar.... Tu la catalogarias de normal o no temprana. A mi me pasa por ejemplo que la misma higuera o las habas... En granada están buenas para abril las habas y los higos en agosto. Y en la cuenca del almanzora Almería las habas en marzo y los higos en julio.... Y no es costa y son 200 km de diferencia.

Carlos a mi me va a costar unas tapas o un buen vino lo que gustes. Y por ahora enviare tus variedades a motril y a almeria. Vamos que voy por tres jajaja pero la de pascua solo motril y para mi.

Menudo lío con tanto envio

 

En primer lugar dar las gracias a Carlosencina por la encomiable defensa de su tierra y sus higueras, al menos a mi me ha servido para aprender sobre ellas.
En segundo lugar decirle que no pido ningún esqueje, tengo muchos, la razón es que siempre me gustaron los higos.
Procedo del Levante español, en donde se dan muy bien especialmente gustosos para mi los de secano, pero ahora hace 3 años
que vivo en Asturias, eso cambia totalmente su cultivo y sus variedades.
Estoy tratando de cultivar un par de clases que se dan bien aquí, la gente del lugar las llama verdes de agosto y miguelinos, la primera creo que bífera.
Saludos de xeic

 

Bueno aquí no buscaba precisión... quería decir que no necesariamente para todo el mundo las mismas higueras darían el mejor resultado... y que aunque a la mayoría de vosotros si os mandaría solo las dos que para mi criterio dan mejores frutos (entiéndase esto como una afirmación aún por contrastar en muchas ubicaciones, pero consideró pueden ir bien o extraordinariamente bien en condicionamientos agronómicos “medios”) y bueno si alguien por ejemplo quiere secar higos y está en el norte... Blanca de Pasa es algo más Gordo, color blanco... y igual más abajo sería el recomendable porque en agosto y septiembre aún pueden secarlos... pero donde llueve más una higuera como Ayuela, entre verde pero más bien negra... tamaño medio de higos secos... pero es su higo bastante precoz y toda la producción es entre julio y agosto, entonces puede compensar más esta higuera.

Respondiendo más directamente a tu pregunta: en mi mente por ese momento pensaba en la costa que del sur que es la que conozco, de hecho está higuera aunque tiene presencia por toda la sierra de la Contraviesa, es pegado al mar, o según zonas hasta los 600 u 800 metros de altura... incluso esta higuera se sale a ambos lados de la Sierra extendiéndose por la costa. ¿Porque? No podría decírtelo con exastitud, las higueras más cultivadas y de la mayor calidad que se cultivan en las cumbres, en primera línea de costa no funcionan bien... en cambio De Pascua se adapta extraordinariamente bien, y aunque en la cumbre su higo puede ser algo mejor... en la costa puede ser bueno y además aunque comienza a dar higos en fechas medias, en agosto ya tiene higos.. en la costa perfectamente a finales de octubre te sigue dando buen fruto, es una higuera que se adapta bien a podas “severas” y con podas así cortas nos podemos meter en diciembre aún con higos... (en las cumbres se hielan, no tiene tanto sentido esta variedad... en cambio esta higuera da sus mejores frutos avanzado el otoño que ya hace frío en la costa, pero no los daña...)

De Pascua se dice da tres cosechas... es difícil precisar, nosotros tenemos una joven, no sé si llegará a los diez años (en años secos y sin un subsolado previo... aquí plantas una estaca, y aunque sobreviven su Juventud se hace eterna) hace años que da fruto, pero como voy poco no la observe bien, para mi no son tres cosechas bien definidas, más bien crece y constantemente produce nuevos higos, igual ves muchos secos caídos al suelo, otros madurosy así... hasta higos apenas comenzando...

Es evidente que aunque estes en la costa, con un otoño tan lluvioso no tendría sentido De Pascua.

Saludos
JC

 

En la costa la verdad que no se cuando comienzan... pero lógicamente también darán froto antes que en las cumbres... en la Zona de Turón que es un pueblo más bien de interior, ya en los límites orientales de la sierra y por tanto y al menor altura, creo unos 400 o 700, no te sabría concretar mínimos y maximos, allí Brevera Blanca y Cuello de Paloma Negra... curiosamente son igual de buenos que pueden ser en las cumbres y ademas, tienen un invierno tan suave que brotan enseguida y los frutos llegan a adelantarse perfectamente un mes a los de las cumbres.

De Pascua es de suponer pase igual claro... pero los agricultores no destacan su precocidad, por la Costa mismo ya existen otras variedades que podrían comerlos incluso antes... esta higuera es una joya para ellos por la enorme cantidad de higos que puede ir sorteando mes a mes y por ser la que le posibilita comer higos prácticamente y a e. Invierno... y bueno también que en la costa todas las mejores higueras no van, y esta sin se la mejor es sabrosa.

Baltasar de nuevo mi padre me pidió no fuese hoy porque alteaba demasiado su agenda (estará en una finca ma lejana, cuando va allí se suele llevar la comida para aprovechar todo el día)

En fin será la smana próxima... hace tres años me vi obligado ha hacer un segundo envío casi en abril... pero bueno, este será el primer año que corte los esquejes y mande directamente (entiéndase cuando la logística lo permita, pero sin estratificar)

Por favor, cualquiera que d verdad esté interesado, disculpar que me pusiese pesado: entre el dolor, el insomnio y lo peor de todo en fentanilo que me tiene ya hasta las narices... bueno y que me tocaron las narices estos años...entre aficionados a las plantas esperas gente tranquila y bueno hacer envíos es que es un latazo para todos... pero claro, si necesitas ayuda de los demás para hacerte tu plantel, moralmente estás obligado a colaborar con los compañeros... no vas a estar toda la vida mandando a quien se presente nuevo, pero como mínimo debes esforzarte en mandar algo, y si no lo aceptan pues mira te ahorras tener que mandar... tu Baltasar me has preguntado 200 veces si quiero esta o aquella higuera y eso es lo lógico... y seguro que algún día te digo que si a alguna... por ahora yo te paso encantado las que Necesites... o un día quedamos y igual que otros hacen terrorismo con bombas o estrellando coches tú y yo nos vamos y hacemos terrorismo urbano-biológico infectando la ciudad de buenas higueras tradicionales... con nocturnidad y alevosía si es necesario... o injertamos higueras locas...

Un abrazo
JC

 

Encantado de conocer a otro aficionado que no recurre a viveros y planta lo primero que le dan... estas haciendo lo que es lógico, todo el levante y sur nos podemos permitir casi cualquier higuera... eso no quita que puntualmente unas no funcionen bien por las peculiaridades del lugar, pero en general son situaciones ideales para la especie... ahora te toca vivir en otra zona que también tendrá sus ventajas... pero que la higuera aunque todavía está dentro unos parámetros buenos y vegetan muy bien... claro nosotros además de su estética buscamos su higos y bueno tú ya eń cuánto variedades ahora las tienes más restringidas... por suerte los que nos precedieron ya buscaron y adaptaron Higueras a suelos y entornos climáticos diversos.

Gracias por buscar, plantar y hasta por consumir esas adaptaciones locales, esta bien que existan lugar3s como Son Mut Nou donde se conservan estudian higuera... pero seamos consciente que una planta está agronomicamente viva mientras alguien la cultiva y encuentra beneficio al cultivarla... por supuesto que si quieres probar alguna variedad, encantado té la mando.

Saludos
JC

 

Gracias Carlos por tu defensa y promoción de la higuera.
Yo tengo una en un pueblo de Burgos (zona de páramos) que la plantó mi abuelo en el corral de su casa y allí nos da brevas, higos y sombra en verano.
No tengo ni idea de la variedad. Solo se que siempre ha habido higueras en el pueblo y que son un componente imprescindible de los pueblos de Castilla la Vieja.
Junto a las higueras yo destacaría los gerbo (sorbus doméstica) que se van perdiendo poco a poco y el olmo....en mi opinión La Santísima Trinidad de los pueblos de mi tierra.
Un saludo y agradecerte la labor que haces.
Rodrigo

 

Agradecerte también a ti que mantengas esas higueras, te animo a que preguntes por el pueblo y te informen de esas variedades, de tu tierra para abajo toda la península tiene al menos higueras dispersas en bordes o corrales... y bueno ni la mayoría de viejos actuales recuerdan los nombres o si los recuerdan son nombres “comodín” ha veces parece que el nombre de una variedad se lo llegan a llamar a cualquier higuera, o al menos a cualquiera que color o forma se lo asemeje ligeramente... es cosa de perseverar, porque debemos mantener viva una cultura que se está difuminando y es parte de nuestra identidad, al final encontramos personajes que han guardado en un rinconcito de su mente, episodios de una historia que deben ser contada, si muriesen los que aún pueden legarnos esos conocimientos... morirá con ellos parte de nuestra historia. En la narrativa que trasmitamos a nuestros niños... aparecerá un salto en el vacío lleno de interrogantes... las higueras han sido mucho más importantes de lo que la gente piensa, solo tres o cuatro higueras son capaces de producir muchos higos frescos y secos... durante los meses de otoño o invierno los higos eran una golosina o la fruta que disponían muchos pueblos... pero también la merienda o el desayuno de media mañana de los niños... también usados en la repostería... y bueno hasta cuando asaban tocino o el jamón del desayuno... también en gran porcentaje se le debía a la higuera... por mi zona los primeros cerdos blancos comenzaron a usarse hace solo unos 60 años, cuando llegaron se modificó su manejo porque no soportaban el sol del sur... aún así siguieron comiendo higos y se los seguía atando bajo las higueras... pero las antiguas razas ibéricas esos por mi tierra prácticamente no comían cereal y pocas leguminosas... pasaban como dos años y prácticamente solo de chicos o cerca de su San Martín comían mayores raiciones de garbanzos, guisantes, maíz, mucha bellota e higos aún más ... hasta esas fechas prácticamente hierbas, higos, muchísimo chumbos (nombre local para las tunas, frutos de la Opuntias que se están extinguiendo de manera fulminante y como se considera invasiva nadie hace por rescatar algunas de las mejores variedades cultivadas y seleccionadas por siglos. Que estupidez no hacer distinciones entre Opuntias y Opuntias cultivadas)

En Tierra el olmo no era tan frecuente, si en Granada, pero no en la Contraviesa, en cambio Sorbus doméstica si que estaba muy presente, y de niño me fascinaban sus frutos, especialmente las variedades qu e daban frutos en octubre y noviembre... éstas se cosechaban duras y se colgaban en ramos del techo o sobre el cereal...y duraban todo el invierno... localmente se le daba nombre masculino normalmente, pocas veces lo escuché como serbal, Serbo es el nombre que aún se le da por mi zona y Serbas a sus frutos. Más bien se pronunciado como zerba o zerbo, aunque ya ni se a que se lo van a llamar, una enorme tormenta arrasó un porcentaje enorme de Sebales, cerezos, perales... y después reestructuraciones en las parcelas y cambio en accesos desapareciendo una intrincada red de caminos que se sustituyen por carriles... y en esas restructuraciones se arrancaron viejos arboles o quedaron por márgenes de antiguos caminos, que tras dejar de usarse se cubren de zarzas, arbustos espinosos... y bueno en 25 o 30 años el aceso puede ser poco menos que imposible... muchos nostálgicos han comprado servales venido de fuera, con frutos casi siempre incomibles... y bueno si se ve a algunos alineados por bordes o carriles... es planta que casi sería mejor no estuviesen. Yo llevo varios años tras conseguir puas de alguno de fruto tardío y no lo encuentro o no puedo llegar hasta ellos.

Rodrigo te digo lo mismo que a los demás, si quieres probar como van por allí solo tiene a que déjame tus datos por privado.


Un saludo
JC

 

En los pueblos de Castilla, en todos, hay higueras dejadas de la mano de Dios, aguantando como campeonas el descuido y la dejadez, dando brevas e higos que algún año el frío no les deja madurar. Preguntar por la variedad, en mi pueblo, les puede entrar la risa a los abuelos...para ellos todas las higueras han sido siempre de la misma variedad. De pequeños si que he visto yo recoger fruta a mis padres y abuelos...hoy día, son los mirlos y las avispas los que mas aprovechan la cosecha.
Carlos, te agradezco tu ofrecimiento y te pasaré mi dirección por privado para que me mandes algún esqueje de tus higueras para ver como se dan por estas tierras.
Permíteme, en agradecimiento, y si el tiempo no lo impide, mandarte allá para el otoño unas gerbas de mi pueblo de un gerbo centenario de un amigo de mi infancia para que recuerdes aquellos sabores ya perdidos. Te digo lo del tiempo porque alguna helada tardía puede arruinar la cosecha. En cualquier caso, yo me las apañaré para hacértelas llegar.
Un abrazo y hablamos por privado.
Rodrigo

 

Eeeeemmmm discrepo!!

No generalizemos, todos los abuelos y personas mayores no te diran eso. Estoy seguro al igual que en el pueblo de mi madre, que la mayoria te diran higos blancos o negros, pero gente que haya tenido mas contacto con las higueras te dira las variedades mas comunes de tu tierra, el primero y para mi el que esta seguro es el cuello dama de gredos o del tietar o de castilla o como quieras llamarlo que es diferente del cuello dama que se suele comercializar y que lo relacionan con el gota de miel , el sayuelo, cuartonero, ancho, oñiga, pata mula, verdal.... y luego los que sean propios de la localidad exacta, muchas veces es una higuera solitaria que nadie a reproducido y que estaba alli desde dios sabe cuando y pillaban los higos para los animales Dentro de los que dan brevas esta el "breval" algunos son cuartoneros y otros "higos negros" segun con quien hables, pero para gente del foro podrian ser higos albacor blanco, goina blanco... sigo diciendo que es una variedad propia y no un color diferente a los citados, yo por eso le llamo como le dicen los antiguos (gente que hoy tendria mas de 150 años...) breval y le apellido "de gredos", al cuello dama, cuello dama de gredos porq ue hay mas, el sayuelo pues esta el ayuela y jayuela pero no es igual con lo cual ese sayuelo no he escuchado ese nombre fuera de castilla, y el tardio, lo dejo como tardio "de gredos" que no es el verdal, que no es un tardio comprado en un vivero... que alguna gente me ha dicho "yo tengo tardios mas buenos"... no hombre... lo que tienes es un verdal de vivero que te han pasado o que has conseguido de alguno de madrid. Y es gente que tiene 6x años... y ya estan perdiendo la tradicion, y el recordar los nombres verdaderos de las higueras que tienen en su pueblo. En casavieja (Avila) hay un higo que no pille esquejes por que se me hace no muy bueno le dicen "higo borracho" y el por que borracho? por que cuando le daban esos higos verdes y rojos por dentro pequeños y bastante acidos, los cerdos quedaban como embriagados. Despues de ver el esfuerzo de juan calos de preservar las higueras propias de la contraviesa y comentarios como el tuyo o lo que la gente ya mayor que tenia yo que sabian de su pueblo despues de vivir siempre en el... se me esta haciendo casi un sacrilegio no conservar ese higo borracho... por que ni es bueno para secar, ni esta dulce... ni necesitamos ya tener higos de esa mala calidad para alimentar ganado... el dia que se seque las cinco higueras que conozco.... sera una variedad seguramente extinta (nadie reproduciria ese higo en la actualidad) y es algo que nadie sabra de su existencia dentro de 30 años. En tu localidad seguro que hay algunas de esa categoria que no estaria de mas conservar. Algun amante de las higueras o viejecillo debe saber de nombres y de donde salio, quien la trajo, como se planto.... Yo las variedades que he compartido con los foreros, son pies de mas de cien años que de niño ya comio los higos y que mi bisabuelo ya me decia, esta es una higuera sayuela, esta es una tardia, esta es un cuello dama, esta uno de la hiruela, borrachos, breval, oñigal..... y la tardia en breve sera arrancada por una edificacion al igual que la sayuela ( una lastima).

El comentario que si me gustaria resaltar es lo de "nadie se los come salvo los pajaros". Exactamente!! es lo que me gusta de castilla y las higueras. hay tantas, en todas las huertecillas, en todos los chalets, siempre hay una higuera!!! vayas por donde vayas siempre puedes pillar algun higo si vas andando por senderos. Nadie te niega que comas algunos, que los cates, que te cuente que :"esa higuera "negra" la planto el abuelo y ni puta idea que es... una higuera negra yo que se " Y es algo que andando por la vega de Granada, hay higueras pero muy dispersas, muy abandonadas, y la que esta medio cuidada aunque se le caigan los higos al suelo te diga "no, que los tengo para secar, es una higuera negra" palabras textuales que me dijo un hombre de las gabias y que me quede atónito por que aqui lo primero que dicen es "yo plantar una higuera? si para que se coman los higos los pajaros o los demas ni en broma" tal vez por eso las variedades y el tema de higueras por todos lados aqui esta mas limitado. O será que se pone de manifiesto el "mala follá granaino" en ese aspecto.

Compañero seguro podemos ver que variedades son y alguien debe saber el nombre local que le dan a esa higuera en cuestion.

 

Perdona por la generalización...está claro que la importancia y la relevancia de las higueras no son iguales en todos los pueblos. En mi pueblo, y en la zona de mi pueblo no se les ha dado la importancia que seguramente merecían las higueras. También he de decirte que no son pueblos muy fruteros porque las heladas tardías han acabado muchos años con ciruelas, nueces, manzanas, peras...etc. Aquí es la dictadura del cereal y de la vid en su momento.
Un saludo.
Rodrigo.

 

En otro tema he visto una higuerita con algo muy común, bueno en este caso una rama lateral en una pequeña higuera comenzaba a adquirir más vigor que él propió tronco... y esto se debe evitar, en este caso aconseje al compañero pinzar esa yema apical... para dar tiempo a que la apical del tronco restaure el orden lógico y atraiga más savia hacia si... en otros muchos casos aunque la apical conserva al tronco con mayor crecimiento, aún así las ramas principales son en proporción demasiado gruesas y a menudo muy largas y de inserción muy baja en higueras adultas... y bueno ahora que muchos estáis esquejado y no paráis de preguntarme cosas privadamente, pues mejor me anticipo y os hablo dl tipo de formación que me agrada más (por la formación concretamente, no soleis nunca preguntar, una vez que la veis crecer os despreocupáis y bueno tampoco es eso)

En higueras solemos aceptar formaciones excesivamente libres que jamas toleraríamos en otros arboles... luego pasan los años y unas ramas nos estorban o el árbol por carecer de una arquitectura mínimamente racional mantiene demasiada madera y eso limita la producción... aparte de otros problemas, si ya de chicas no ordenamos su crecimiento de grandes podemos comprometer la estabilidad o la longevidad del árbol al talar grandes ramas que no puede cicatrizar... muere un tocón, se apolilla y comienza a éntrale el agua...

En la higuera no necesariamente tenemos que formar una cruz desde el principio, de hecho en zonas donde se cultiva de antiguo esto se conoce y lo que si se hace es equilibrar la parte aérea y mantener un tronco más o menos derecho... se pueden aprovechar ramas productivas temporales que además contribuirán a qu e engorde el tronco y crecimiento de raíces... pero no podemos dejarlas excesivo tiempo y mucho menos que compitan en vigor con el tronco, ninguna primaria debe tener un grosor próximo al del tronco, igual que tampoco una secundaria se debe aproximar al de una primaria... y así sucesivamente.

Cuando queremos formar una cruz pongamos a un metro o metro y medio que suele ser lo habitual... y queremos hacerlo de desde el principio veremos que con un tallo fino y largo requerimos de un buen tutor y con las primarias tenemos el mismo problema, a nada de vientos que tengamos... es más sencillo un sistema de formación progresivo semilibre (pero con intencionalidad)

De jóvenes es bueno que se mantenga la apical unos años (según crecimiento) me parece importante por lo delicada que es la corteza de la higuera y el daño que en verano le puede hacer el sol el delicado tronco y primarias... pero aparte le dejaremos pequeñas ramas a lo largo del tronco o primarias, no es necesario forzar la formación, solo acompañar un poco su crecimiento y con pequeñas intervenciones guiar su formación y dejarla dar frutos cerca d l tronco mientras la copa es pequeña y la luz aún penetra bien en su interior.

Lo que nunca podremos hacer es cortes grandes ¿cuanto entendemos es mucho? Pues aquí yo al menos no me atrevo a dar medidas, todos los que estamos familiarizados con arboles ya educamos nuestros instintos y este ya nos dota de referencias, y si es nuestra primera higuera, pues tampoco tenemos porque preocuparnos, porque si la plantamos y crece con nosotros la vamos a estar cortando ramas bajas desde el principio y estaremos artos de ver como y cuanto tarda en cerrar cada corte de los que le hacemos y por tanto tendremos una noción de cuanto podemos arriesgarnos.

En cualquier caso mientras es joven dejaremos un número más bien alto de ramas temporales o incluso algunas semidefinitivas, además de sombra, fotosíntesis, higos... lo hacemos para evitar que ninguna de ellas tenga un grosor exagerado para el tamaño del árbol y del tronco, pero en cuanto vayan a estar sombreadas por la copa o bien Incluso si él tronco es sólido y tenemos mejores ramas arriba y vemos que estas comienzan a tener un grosor que la higuera no cerrará rápido, en tal caso optaremos por eliminarla.

Este tipo de formación viene a emplearse también con otros arboles en zonas como la mía donde se practica agricultura extensiva Y con cierta frecuencia se tienen vientos capaces de deformar el árbol, personalmente consideró que aunque sean técnicas “anticuadas” lo cierto es que los procedimientos de formación y poda más actuales tienden a minimizar las intervenciones, conseguir frutos pronto, reducir mano de obra que es cara, formaciones más naturales y acordes a la naturaleza del árbol...y resulta que para la higuera resulta un magnífico sistema de formación, perfectamente válido para huertos intensivos.

De adultas haremos más o menos igual, una vez establecemos una estructura definitiva (con la higuera ya bastante grande para evitar que este muy expuesto al sol) a partir de ese momento ya las primarias serán mimadas y perfectas en todos sus aspectos... de esta manera jamás tendremos que tocarlas y será fundamental para que lleguen a se arboles longevos... a partir de cierta edad serán inmensas y ya no habrá vuelta atrás... cuando en la vejez a una de estas higueras debemos forzosamente talar una gran primaria enferma, sabemos que ya nunca podrá cicatrizarla ysolo podremos dejarla un poco de tocón, hacer un corte no horizontal que no acumule agua (estoy cansado de ver cortes en bisel, en una rama vertical si... pero una rama inclinada o tumbada se corta dejando el menor diámetro de corte) y bueno ha veces tras cortar primarias sigue viva durante décadas... pero ya con 7na parte más vulnerable que no cerrará.

Por lo anterior cuando formemos las primarias debemos asegurarnos que la arquitectura es perfecta y no tienen lesiones ni nada que no las hagan idóneas... en cambio las secundarias sólo en arboles muy lonvegos y grandees considero deben ser pemamentes... las primarias deben estar a resguardo de mucho sol estival... secundarias o terciarias podemos renovarlas ocasionalmente si es necesari, incluso podemos cambiarlas de ubicación mientras el grosor permita cortarlas.

Saludos
JC

 

Esquejes de higueras de cuello de paloma negra, brotando.

 

las mias todavia no levanta cabeza ninguna de la contraviesa, enhorabuena!!! yo tengo dos sembradas en tierra a ver si con estas lluvias ayuda a enraizar. incluso puse en varios puntos cabrahigos de perilla, que yo no tiró na carlosencina!! es mas los he puesto en la maceta de una bicolor francesa de las que estuvieron en agua que lo mismo como digo no se salvaria.... si se salva la dejo y planto cabrahigos por ahi perdidos en el monte jejeje. Cuantas mas haya mejor. Yo las mas grandecillas que tengo son la tardia de gredos que se esta poniendo ya un poco burra... y una verdal el resto leves levantamientos de yemas pero no hojas bien puestas, a ver si mejora el tiempoy se disparan.