fotos de nuestras frutas cultivadas - hilo recuperado

Muy buena pinta todo, si señor, enhorabuena, las pavías yo creo que algunas las podías haber dejado en el árbol todavía e ir comiendo las más maduras, por lo menos en la foto algunas se ven todavía verdes ¿qué tal son de sabor?
Los albaricoques tienen pintaza de estar en su punto y dulces, ya nos contarás.
Y las ciruelas si parecen golden japan, las que tenía yo la pulpa era muy dulce, pero la piel y el hueso ácidas de narices, por si te sirve de algo para averiguar la variedad. Yo recuerdo, que las dejaba madurar bien, le metía un mordisquito a la piel para abrirla un poco y sorbía la pulpa por el agujero , el resto a la basura, total son árboles que dan mucho fruto.

 

Está claro que cada uno tenemos una forma de actuar en cuanto a nuestros frutales se refiere...
En mi caso utilizo solo quimico cuando veo que el Jabón Potásico no hace efecto ,y algunos injertos corren peligro de perderse a causa de alguna plaga muy desbocada...hasta entonces suelo utilizar Jabón la mayoría de las veces...
Los árboles bien establecidos se las tienen que apañar solos...si dan problemas me cuesta cinco minutos de cortarlos e injertarlos de nuevo...
Las Trampas para la mosca de la fruta a mi modo de ver son imprescindibles,pues aunque algunas frutas se vean igualmente dañadas,los años que por temas climaticos se hayan reproducido menos ,la población se controle de alguna manera( personalmente me gusta renovar el líquido atrayente para ver el número de moscas en las trampas ).
También tenemos que tener en cuenta que algunos productos permitidos en agricultura écologica suelen ser dañinos para el medio ambiente,el caso del Cobre es un buen ejemplo al dañar los hongos beneficiosos del suelo y se va acumulando año tras año...( aplicado con un buen pulverizador sin goteos, no debe de tener mayor problema).
En el uso responsable de los productos está la clave,está claro que todos queremos la fruta más sana posible.
Un saludo.

 

No, no tengo problemas que considere graves de plagas. Llevo casi 10 años en el terreno, y con fruta sobre todo los últimos 5. Las plagas las tuve antes de ir introduciendo las aves de corral. Tenía muchos hormigueros, hormigas de varias especies (muchas gordas), y la primavera previa a introducir mis primeros patos y gallinas el terreno estaba repleto de caracoles, los iba recogiendo por cubetas y los tiraba fuera (un trabajo nada agradable para mi), decenas de kg.
A día de hoy, para 3300 m2 tengo sueltos más de 20 patos, 4 ocas/gansos, 3 pavos, unas 10 gallinas y 7 gallos, ave de guinea... en total suman algo más de 50. Las hormigas (sobre todo las gordas) las deboran, y los caracoles y babosas en poco tiempo se volvieron una rareza.

Con respecto a la mosca de la fruta: si la fruta se recoge y la gran mayoría de larvas no pasan al estado de adulto, no veo como va a ir aumentando su población.
Con respecto al gusano cabezudo: entiendo los temores, ya que en superficies de cultivo con cientos de Prunus como únicas especies arbóreas pueden resultar catastróficos. Personalmente abogo por enriquecer lo máximo posible el terreno, tener árboles vigorosos y evitar juntar muchos frutales de los que más suele atacar el Capnodis tenebrionis. No soy partidario de los monocultivos, ni de muchas de las prácticas de cultivo más populares del último siglo. Con algo más de experimentación y visión holística creo que se pueden conseguir fórmulas que refuercen el equilibrio en la naturaleza sin renunciar a buenas cosechas (si bien estas pueden diferir en tamaño de los frutos o apariencia).

Como he dicho en otras ocasiones, cada uno parte de unas circunstancias diferentes y cuenta con superficies muy variables. Personalmente mi zona de cultivo es también mi casa y mi jardín, es donde paso todos los días del año, un lugar muy soleado y con largos periodos de sequía, que puede ser muy cálido. Por suerte dispongo de agua, lo cual aumenta las posibilidades del número de caminos que puede tomar el terreno. Con respecto a la tierra, en la mitad del mismo es escasa (generalmente no más de 40 cm de profundidad), por lo que he tenido que invertir a lo largo de los años mucho dinero comprando toneladas de turba, compost, estiercol, etc. Y por supuesto esfuerzo para ir repartiéndola por todo el terreno (donde más se necesita es en las partes altas, mi terreno está en una montañita con pendientes en torno al 15 %).

Muchas personas son de seguir fórmulas, por lo que con unas pocas palabras puede haber entendimientos más sencillos, dado que las experiencias de estas son similares. Personalmente nunca he trabajado el terreno de esta forma, y me he guiado sobre todo por la observación directa de lo que iba ocurriendo en este en función de lo que hacía/dejaba de hacer.

Estas palabras son tan sólo un esbozo de ideas, en cualquier caso, son un esfuerzo por mejorar el entendimiento. Creo que voy dando pistas, y también leyendo algo de los temas que tengo enlazados (con un +, en la firma) se puede comprender algo más. En cambio, @Lucas.m (me refiero ahora a ti porque eres el que ha disparado la conversación) no aportas ningún enlace sobre tu terreno, ya se que llevas años participando, pero facilita mucho más las cosas el ofrecer varios enlaces (a mano rápida) en los que ver fotos y otra información de tu trabajo relacionado con plantas

 

Hombre, las gallinas, patos,... son unos buenos ayudantes para el control de plagas.

 

Ahora no tienes problemas graves porque es un huerto joven que apenas ha comenzado a dar fruta, pero sin tratamiento estás creando un refugio para muchos tipos de plagas, que cada año te van a dar más problemas

Creo que no conoces el ciclo biológico de la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). Este solo dura 3 semanas y desde que nace la larva hasta que pasa a estado de pupa enterrada en el suelo, pasan entre 6 y 7 días. Créeme que muchas se te van a escapar antes de recoger la fruta

Es un error bastante común pensar que no ataca árboles aislados y que los daños provocados a árboles adultos y vigorosos no son importantes.
Hace poco he visto morir un ciruelo borde de un vecino, que tenía unos 50 años y unos 5 metros de altura. Era el único prunus que tenía en el huerto.
Ten en cuenta que una sola hembra puede poner unos 300 huevos, y que son necesarias pocas larvas para acabar con un árbol adulto en los dos años que puede durar su ciclo biológico

No creo que aportar fotos o enlaces de mi terreno facilite que se pueda comprender como llevo mis huertos, con las explicaciones que suelo dar creo que se entiende perfectamente.

Por otra parte, debido a mi trabajo no puedo dedicar todo el tiempo que me gustaría a estar en el huerto y las pocas horas que puedo dedicarle intento que sean lo mas provechosas posibles, mas ahora que no resido en España desde hace casi dos años y no puedo ir nada mas que unos días cada 2 o 3 meses.
Entiendo por tus comentarios de que le dedicas a un terreno de 3300 metros de 8 a 14 horas diarias los 365 días de año, que no tienes otra ocupación. Si ese fuera mi caso, quizá podría cambiar algo mi forma de llevarlo, pero creo que no influiría demasiado en mi visión general de como llevar un huerto, solo me ayudaría a que no se me descontrolase de la forma salvaje en que lo hace cuando comienzan a invadir las malezas la zona de los árboles frutales y cuando llego me tengo que pasar horas con la desbrozadora.
Pero siendo sincero, no entiendo en que inviertes ese tiempo diario si no aplicas tratamientos, apenas realizas podas, etc...
Conozco gente que vive de una explotación agrícola-ganadera de varias hectáreas, que no le dedican tanto tiempo los 365 días del año, y es su medio de vida.

Saludos

 

¿Esto no es para fotos de frutas?

 

Ello implica dar muchas cosas por sentado, cuando las formas en las que actúa cada uno deberían ser variables en función de sus circunstancias. No comparto esta forma de actuar.

No, parto de un terreno desnudo (en verano, mientras que en invierno quedaba repleto de hierbas altas en algunas zonas, que dificultaban bastante plantar) y empobrecido, soy amante de las plantas y la naturaleza y lo he estado convirtiendo en una especie de selva con especies de todo el mundo y muchos animales.

Creación de huerta (muchos vegetales, aromáticas, especies poco comunes, etc.), obras con cemento para construir arriates, construcción de estructuras e invernadero, cultivo de cientos de macetas, instalar decenas de contenedores de entre 300 y 1500 litros, germinación de cientos de ejemplares cada año (de todo tipo), instalación de riego por goteo en aumento cada año con miles de goteros y dividida en sectores, reparaciones, supervisión para que que todo funcione correctamente, podas (si que podo, especialmente los 2 últimos años), recogida diaria de verdura y fruta, alimentación y cuidado de los animales (también abrirles por la mañana y cerrarlos diariamente, y hay varios grupitos repartidos por diferentes recintos), trabajos estacionales (como vaciado de la piscina-estanque) ,esparcir por el terreno miles de litros de volumen de restos vegetales de podas y hojas (me los pasa un vecino que trabaja en ello), para crear una cobertura protectora del suelo tipo como la de un bosque....

Para mi es un modo/estilo de vida. Por cierto, edité ayer con el número de horas (que veo que haces hincapié), normalmente son más bien 8-12, si bien cuando hace mal tiempo se reduce algo. Algunos días 14 (o todo el día sin parar sólo para prepararme yo mismo la comida que consumo de pie), pero para mi estos días suelen ser de los mejores, ya que suele hacer muy buen tiempo y tengo mucha energía.

En tu forma de responder veo un problema de simplificación excesiva, de intentar extrapolar tu experiencia a la mía, cuando probablemente no tienen nada que ver.

Esto no necesariamente ha de ser algo positivo, ya que la explotación agraria-ganadera se centrará en una serie de aspectos (como horas de trabajo y dinero) obviando probablemente otros. Para mi las horas de trabajo no son algo negativo siempre que me ayuden a mejorar, ser más fuerte y repercutan positívamente en mi salud.
Lo que para mi supone un problema es la negatividad, como la que has mostrado en alguno de tus mensajes. Precisamente esta forma de comportamiento es una de las razones por las que trabajo sólo rodeado de animales y plantas, ya que es algo que me ayuda a tener más energía, equilibrio, y despejar la mente.

Estás simplificando de forma peligrosa, en cualquier terreno en función de multitud de parámetros, como el clima, entorno, tierra, riego del mismo, las especies que viven en él... las plagas y su dureza pueden variar muy notablemente. Por otro lado, yo no espero siempre tener la misma fruta, en función de lo que ocurre estoy abierto a adaptaciones y/o cambiar la fruta/verdura que cultivo.
También hay muchas formas de cultivar, y no siempre lo más importante es tener grandes cosechas, especialmente si (como antes he indicado) uno vive en tal espacio y le importan otros aspectos que también implican otras plantas y animales.



P.D. @KriLiN dejo una foto de una cubeta con 6.5 kg de uvas de una parra asalvajada que recogí hace un par de semanas, aunque a @Lucas.m no le va a gustar ya que algunas uvas no están en máxima maduración:



Llevo recogiendo uvas desde entonces, las uso para alimentar a las aves y también me hice varias botellas (junto con limón entero) de zumo, en una licuadora de prensado en frío. El zumo lo uso para mezclarlo con otra fruta y frutos secos en batidos, mientras la botella esté bien llena se conserva muy bien en la nevera, incluso por varias semanas.

Para mi escribir estos mensajes largos no es lo más agradable del mundo y me quita tiempo, pero siento que es mi deber responder para aumentar las miras, relativizar y fomentar reflexión.

 

Por educación, y como ya apuntado un compañero, no creo que debamos seguir ensuciando este bonito hilo.
Si quieres abrir un hilo donde pueda rebatirte tus apreciaciones, lo haré encantado. Si no quieres, hablemos de fruta!!! (Aunque sea verde)

Saludos

 

Sí, efectivamente algunas pavías las cogí algo verdes, me engañó el solazo que caía. En el campo parecían mas maduras. Es una variedad tradicional que a mí me gusta de sabor, facil de cultivar y produce bastante.

Los albaricoques Paviot, buenos de sabor, pero hasta ahora no he conseguido una buena cosecha y ya tiene 5 años. Los años anteriores florecía poco y este año que floreció más, se helaron casi todos. Además es sensible a los golpes de calor, así que probablemente lo reinjerte.

saludos

 

Curiosamente al contrario de lo que se piensa, los granados necesitan aportes constantes de agua para evitar el rajado. Hay que buscar el equilibrio para que el árbol durante el verano no sufra ninguna carencia de agua aunque sea leve, pues después de esta carencia si regamos es cuando viene el rajado, pues la granada absorbe más agua de la que los tejidos vegetales permiten ¿Cada cuanto riegas?

Por cierto, la veo muy roja para la época en la que estamos. ¿Quizás es Akko, o Wonderful?

Un saludo

 

Riego dos veces a la semana.
Es un Mollar de Elche.
Por dentro son muy rojas y de hueso débil.

 

Sí, si yo tengo dos clones de Mollar de Elche. Lo que me descuadra es el color tan rojo para estas fechas y por lo que vi es desde que cuajó el fruto. Por eso comentaba si podría ser Akko o Wonderful.

Un saludo

 

Hoy he probado la primera y aún están muy inmaduras.
Es seguro que van a madurar en agosto.
He estado mirando los gráficos de esos que hay por internet sobre las fechas de recolección de nectarinas y en agosto maduran tropecientasmil.
Como para saber la variedad.
Si algunos veis algo de posible variedad teniendo en cuenta la fecha y que es de un vivero mediocre (con lo cual será una variedad normalita) que me diga.

 

despues de todo lo comentado...,se me sigue antojando "raro" tu nectarino,digo raro pues si te pones a recabar los datos que aportas en este post,desde que cuaja la fruta hasta que la recolectas madura hay un intervalo de mas de 4 meses...,es normal que un nectarino tarde ese tiempo en madurar la fruta??,si es normal,ese largo tiempo de maduracion te puede dar norte de la variedad que tienes

saludos

 

Sí, hombre, y más. Los nectarinos y melocotoneros cuajan la fruta por Marzo. Las variedades más tempranas maduran por Mayo, otras en Junio, Julio, Agosto, Septiembre y hasta en Octubre.
La fruta cuando cuaja tiene un primer momento de engorde. Luego se para hasta que se aproxima su fecha de maduracion en que vuelve a engordar hasta alcanzar su tamaño normal, acumular azúcares,... Los que maduran en Sept-Oct están varios meses con la fruta parada, del tamaño de una nuez o poco más.