Hola foreros. Gracias a una boca de riego que pierde han salido estas setas Para mí que son champiñones, pero necesito una opinión más experta antes de hacérmelas al ajillo. Gracias y saludos cordiales
No estarás hablando en serio... tu sistema de proporcionar cuatro datos y preguntar a completos extraños en internet es terrible. No sabemos nada sobre su olor, aspecto al cortarla en sección, consistencia, cambios de color, interior del pie, tamaño, color de las esporas, su color puede haber sido ajustado por la cámara. El pie puede no ser típico o no estar entero y el color de las laminillas es que casi ni se ve en la foto! parece oscuro pero puede ser una sombra mal situada. Si es blanco en concreto no te fíes ni un pelo. Sí, Parecen champiñones, lo que no significa que yo tenga razón y no sea una amanita rara sin la mitad inferior del pie, ni que se puedan o deban comer. Algunos champiñones son venenosos y otros con muy buena pinta acumulan metales pesados y te pueden dar la semanita (lo sé por experiencia). Desconocemos si han salido cerca de una carretera o en un suelo contaminado por ejemplo. No sabemos nada sobre ellas. Las setas se identifican por un montón de cosas que no son siempre evidentes en fotos. Es fácil equivocarse con ellas. Si te interesan realmente conocerlas saca un libro especializado de la biblioteca o mejor cómpratelo y dedíca unas cuantas horas a estudiarlo con mucha calma, o vete a una sociedad micológica. Eso como mínimo. Mi consejo es que no los comas.
Champiñones seguro, la especie concreta de Agaricus ya requeriría mirarlo con más detenimiento. En cualquier caso si están en una zona urbana yo no me los comería, más que nada porque las especies del género Agaricus se caracterizan por ser grandes acumuladoras de metales pesados. Nota: A la vez que yo escribía esto veo que ha respondido también pvaldes y también comenta el tema de los metales pesados.
Bien, pues tan claro como que no sé nada de setas es que no se deben comer. Y la identificación sería Agaricus sp. Muchas gracias. Saludos cordiales
