buscando variedad de manzano de recoleccion muy tardia para Asturias

Buenas,
Al final no parece que vaya a poder obtener los manzanos Braeburn que queria. Por tanto necesitaria alternativas (ya estoy considerando verde doncella) para un par de manzanos de recoleccion lo mas tardia posible. Esto se debe a que los pienso plantar en fincas lejos de casa y que "visito" bastante tarde, una de ellas en diciembre. Como polinizadores ya tengo varios manzanos en la finca.
Gracias por adelantado

Paciencia, suerte y saludos cordiales

AJPA

 

Te dejo este enlace por si te sirve a ti o a alguien más. No se si ya lo ha colgado alguien.
En el vienen un montón de variedades de varios frutales, pero sobre todo manzanos. Tiene bastante información sobre floración, fructificación, polinización, clima, origen, enfermedades, relación con otras variedades, etc.....
https://www.orangepippin.com/apples/a
Está en inglés, pero con google traductor no hay problema.
Espero que os sirva.
Saludos

 

Buenas,
Gracias, muchas gracias Lucas.m. La pagina web la conozco, de hecho fue una de las que use para "definir" el Braeburn como mejor opción para "Caba..." pues allí tengo plantados un royal Gala y un Williams´s Pride, aparte del "montesin" (silvestre) que se "destapo" como manzano este año. Lo que sucede es que después del "fracaso" en la obtención del Braeburn y recordando que ni verde Doncella ni granny Smith me convencieron mucho en su momento (prefiero las manzanas "sonrosadas") y la Fuji ya la plante en la "May... " (la otra finca donde pensaba plantar el Braeburn) pues estoy considerando cambiar de idea y orientarme a algo mas "autóctono" (dentro de un orden=aclimatada desde antes de 1970 pongamos por caso). De hecho he considerado "Chapa encarnada" como opción (a mi mujer le gusto) y esa es mi linea de busqueda para sustituir el Braeburn : manzana aclimatada desde hace tiempo a la cornisa cantábrica y lo mas tardia posible.
Lo que sucede es que tampoco puedo/quiero, dado el variado plan de plantación que tengo establecido, dedicarle demasiado tiempo a este par de manzanos, lo que me obliga a practicar un cierto equilibrio entre "comercial" y "autóctono". A ver como me voy organizando.

Paciencia, suerte y saludos cordiales

AJPA

 

Has conseguido la variedad ya?
Donde se puede encontrar chapa encarnada?
Por si te interesa en bizkaia, existe un agricultor productor de vino (no tengo a mano la web), que ha preservado varias variedades autoctonas y vende arboles, (el clima es muy similar)

 

Buenas y gracias Plinio,
Segun mis datos Chapa encarnada se puede obtener en Viveros La Lloba pero con ellos es mejor asegurarse (telefonicamente mejor) pues a veces tardan bastante tiempo en tener arboles "especiales" (me ha pasado ya algunas veces). No es una critica, es constatar un hecho, su mercado va mas orientado a plantaciones comerciales pero son amables y bastante coherentes en sus explicaciones y promesas.
De hecho opte por plantar en "Caba.." (exactamente en "Cuetiqui...") un Orange Cox que ahora esta en "maceta" esperando que pueda plantarlo (y protegerlo).
Este año mis plantaciones se han complicado por el tema de la pata rota y estoy explotando a mi hijo (de vacaciones desde el frio norte europeo) que hasta ahora ha plantado en tierra un cerezo y se supone que el sabado proximo (unico dia que no llovera este largo fin de semana) plantara en tierra un manzano de la Riega, una peral blanquilla y un castaño hibrido "resistente" a la avispilla, procedentes de Viveros Candamo (que, por mi experiencia, suelen tener cosas mas adaptadas a los aficionados).
El Braeburn no hubo forma de obtenerlo y voy a injertarlo usando material que me va a mandar un forero. Patrones francos tengo unos cuantos. Sera en fincas del pueblo, aunque igual arriesgo alguna pua en alguna rama del "montesin" que se ha manifestado como manzano en "Caba...".
Ten presente que mis plantaciones se ven limitadas por el caracter de pastizal de las fincas donde planto que obligan a poner protecciones. El trabajo y el coste se multiplica por tres (al menos).
Ademas estoy planteandome diversificarme y no centrarme tanto en manzanas, que tengo muchas y, si empiezan a dar los que he plantado, variadas. Por el contrario perales, ciruelos, castaños, nogales, melocotoneros (pescares) y otros mas raros (nispero europeo, citricos, ...) no tengo o tengo pocos o en lugares fuera de mano, o muy viejos/dañados y creo que hay que pensar en ellos. Todo ello sin olvidar las fresas que cada vez me parecen mas interesantes para las jardineras del patio de la casa y la huerta junto a casa.
De todos modos creo que si puedes informarnos sobre el productor de Bizkaia creo que puede ser util. Las variedades tradicionales siempre son una opcion para muchos que como yo queremos volver a comer lo que tanto nos gusto en nuestra infancia y adolescencia.

Gracias de nuevo
Saludos cordiales

AJPA

 

https://www.fitoagricola.net/es/tienda-online/Catalog/show/manzano-braeburn-enano-p-362171

Quizás no te interese el pie, pero tienes patrones para injertar.

Es un sitio serio, aunque a veces tardan un poco. (Lo avisan)

 

Gracias Marfull,
Con un M27 seria ideal para la huerta junto a casa (tengo una esquina que estoy pensando si pongo un ciruelo) o para "La Puen..." donde hay zonas cuyo sustrato estoy (mas bien las yeguas que son animales de costumbres sobre donde hacer sus necesidades) modificando. Lo malo es que por el tema de la pata, este año he reducido al minimo la plantacion. Afortunadamente mi hijo me ha echado no una mano, si no las dos. Incluso ha distribuido buena parte del abono organico (¡4% de nitrogeno, menos de 10% de humedad y cenizas!) que habia obtenido.

Lo considerare para el proximo año pues cuando me haya recuperado tendre que podar y aplicar los tratamientos de invierno ademas de proteger lo que mi hijo ha plantado, plantar lo que me ha dejado en maceta y trasplantar algunas pescares (melocotonero silvestre) y algun nogal que ha nacido en las fincas del pueblo que a principios de diciembre todavia estaban muy verdes. Y sin olvidar la higuera que quiero plantar (esqueje) en "la Frago...". Ademas esta el tema de injertado (Mingan, Carrio, "Principe tardia" y Braeburn fundamentalmente) con lo que ya se habra acabado la campaña de este año.

La verdad es que cada vez mas estoy convencido de que debo ir mas despacio y diversificarme mas. Estoy encontrando que tengo manzanos casi "abandonados" que, creo que con una manita, puedo lograr que den fruta muy interesante (el "montesin" de "Caba..." con algunos injertos de un par de variedades o la "San Roqueña verde" de la "Maya.." con un par de buenos tratamientos de invierno y una buena poda).

Gracias a todos.

AJPA

 

Hola Ajpa, en Galicia tenemos una variedad de manzana muy tardía, que es la camoesa de invierno, se puede conservar en sitios frescos hasta mayo o junio

 

AJPA, la manzana " Braeburn " la tienen en fruitiers.net, siempre habrá alguien que te proporcione alguna estaquilla para injertar ese año.

 

Gracias Marcial. Si tengo ya las estaquillas pero todavía no he podido (por el tema de la pierna rota) enviar mi parte. A ver si próximamente voy a mi pueblo y recolecto estaquillas (un poco tarde) y las envio. En cualquier este fin de semana no será: la previsión es que van a caer chuzos de punta y bienvenidos sean: es estación

Suerte y saludos cordiales

AJPA

 

Muy buenas.

Pues precisamente ayer estuve probando una variedad excelente: reineta gris del Canadá. Es tardía y compacta, como buena reineta, pero tiene el punto justo de acidez y dulzor para comerla en fresco.

Mirando en la Wiki parece que es de maduración tardía:
https://fr.wikipedia.org/wiki/Liste_de_variétés_de_pommes

Si aprovechas esa lista, puedes dar con más variedades interesantes.

 

Buenas Esmolante,
Gracias por la propuesta y la informacion. Habia usado esa pagina para intentos de identificacion pero no la tenia en favoritos aun. Tengo plantado, de 2015, un manzano reineta gris del canada. Es una variedad que tenia mi tio (qepd) y es una manzana rica pero no al recogerla si no despues de un cierto tiempo de conservacion. Lo que si he leido (no recuerdo donde) es que es una variedad algo sensible a la alternancia (vecera). Hasta ahora, el que yo plante, no ha dado fruto alguno pues esta en una finca de tierra no muy rica.

Paciencia, suerte y saludos cordiales

AJPA

 

Las reinetas blanca y gris, tienen su punto flojo en su facilidad para contraer "chancro", por lo demás son muy buenas.

Hay una línia de manzanas muy parecidas a las reineta gris, pero diferente, y se suelen meter en el mismo saco (incluído algunos viveros), son las tabardillas, tambien buenas pero diferentes, sobretodo son muy rústicas y tambien tienen distinto savor y textura.

Dentro de las reinetas gris, hay dos variedades casi idénticas, prácticamente solo cambia la forma; la reineta gris y la reina de reinetas gris.

Saludos.

 

@AJPA, la vecería la puedes regular con podas adecuadas, para que la producción sea constante.

Yo te cuento la teoría, no me pidas que te cuente la práctica, porque de poda se muy poquito (además, es que no es una técnica que me guste, prefiero podar lo mínimo).

Y sí, las reinetas/tabardillas, si en algo se distinguen es en su enorme capacidad de conservación, sin necesidad de cámaras frigoríficas. Es la última fruta que te puedes comer de tu hureto, hasta que empiezan a madurar las cerezas tempranas.

@goaliza, para mí reineta y tabardilla han sido siempre sinónimos. ¿No? ¿Es mucha barbaridad la que estoy diciendo?
Por cierto, curioseando en tu firma me ha hecho gracia que ofrezcas semillas para la propagación de Eucalyptus y Paulownia (el nuevo eucalipto). ¿De verdad crees conveniente difundir aún más esas especies? Si no tenemos otra cosa, en Galicia!

Ahora en serio. El origen de todo mal viene de la confusión que existe en estas tierras entre terreno agrícola y forestal (ordenación del territorio, que aquí es un concepto desconocido). Es normal que en la actividad agrícola se empleen especies alóctonas, tomate, maíz, níspero japonés... (de hecho, ni tan siquiera se puede hablar de especies autóctonas en su lugar de origen, ya que son variedades modificadas por selección natural o artificial, "domesticadas"). La catástrofe es hacer lo que se ha hecho aquí (o en Asturias, Portugal al Norte del Tejo...): repoblar todo el monte con alóctonas, desplazando las especies autóctonas y destruyendo, por tanto, los ecosistemas. El desastre ecológico que ha sufrido Galicia con la repoblación masiva de pino/eucalipto (y ahora, Paulownia) creo que no tiene parangón en toda Europa.

Bueno, eso, disculpad que no tiene nada que ver con los manzanos, simplemente me surgió el tema al ver tu firma.

 

Aunque en cuestión de gustos no hay nada escrito dos variedades tardías que tienen la fama de ser "excepcionales" son Lady Alice y Gold Rush.
Ambas tienen una vida de más de 3 meses una vez recogidas.
De Gold Rush ya ha hablado Manuel Conde en un par de ocasiones en el foro.

http://foro.infojardin.com/threads/...heladas-y-la-caliza.16503/page-10#post-817540

Dejo también un enlace (en inglés) en que se comparan las dos variedades en cuestión de sabor ( gana Gold Rush).

http://adamapples.blogspot.com.es/2017/04/lady-alice-versus-gold-rush-goldrush-compare.html