Buenas tardes,Bern, Me tiene un poco"desconcertado" esta apiácea, hoy he visitado la zona donde lo encontré y no he apreciado ningun bulbo subterráneo, ¿ es posible que sea otro genero diferente?
A mi, me parece tambien Conopodium majus, pero el bulbo subterraneo se encuentra en profundidad y quizas arrancando la planta se ha quedado en el suelo. El bulbo de aquella especie, lo llamamos nosotros avellana de tierra, tiene un sabor de avellana muy rico. Lo he probado algunas veces con mucho placer. Pero, tienes que ser seguro de la especie, hay Umbelliferae muy peligrosos hasta mortales. Saludos
Hola Bernard, creo recordar haber probado ese bulbo, con un cierto sabor a avellana..Pero no es facil de recoger. se habra quedado enterrado, como dices.Me acuerdo de un bulbo o rizoma terrorifico de una unmbelifera muy habitual por estas fechas por aqui: Oenanthe crocata ( nabo del diablo,cicuta acuática)... Buenas noches.
