Hola: Ni una ni otra. Es la inflorescencia (conjunto de flores) de alguna especie de AJO (Allium sp.) que está dando frutos dentro de los cuales encontrarás semillas en cuanto están maduros, o sea secos. Son cápsulas, un tipo de frutos secos (término botánico), los cuales no tienen nada que ver con los frutos secos (término culinario). En botánica, llámase fruto seco un fruto que no tiene pulpa una vez está maduro; ej.: Alubia, Col, Amapola, Trigo, Diente-de-León, etc. En el arte culinario, los frutos secos son frutos que se consumen a medio secar (dátil, uva pasa, orejón de albaricoque, azufaifa, etc.), incluyen también algunas semillas (avellana, nuez, pipa de girasol, almendra, pistacho, etc.). S2, Eiffel.