Araujia sercifera y Zapote blanco (Casimiroa edulis)

Tema en 'Identificar árboles y frutales' comenzado por viborita, 12/9/18.

  1. viborita

    viborita

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    Hola.
    Tenemos dos árboles que no sabemos lo que son. Tampoco nos atrevemos a comernos alegremente sus frutos ... Ambos están en la zona de Sagunto, aunque no sabemos si son autóctonos o se plantaron, por si puede ayudar a saber su origen.
    El primero tiene un fruto blanco. Al partirlo sale bastante leche de dentro (no sé si la leche era del pedúnculo o de la propia fruta). Su interior tiene apariencia seca (sin leche) y parece corcho; es esponjoso.
    El segundo tiene un sabor entre manzana y pera, según mi padre.
    Alguien sabe lo que son?
    Gracias de antemano.

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  2. Aurelio-alicante

    Aurelio-alicante

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    La primera podria ser el fruto de Araujia sercifera, una trepadora. La otra poco se distingue...
     
  3. La primera ya te han dicho su nombre. No es un árbol sino una trepadora, su fruto es comestible ya sea asado, cocido o eventualmente crudo.

    Respecto del segundo fruto, aparentemente se trata de una Papaya. Te dejo una fotografía para ver si distingues el árbol:

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  4. Aurelio-alicante

    Aurelio-alicante

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    A mi la papaya me sabe a melón de pulpa naranja insulso:13mellado::13mellado:
     
  5. Y no te falta razón.
    Para saborearla debes prepararla. Para ello le quitas la piel y las semillas, cortas la pulpa en cubos y le agregas azúcar a gusto y jugo de limón.
    Dejas reposar un rato y recién la comes.

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    En los últimos tiempos apareció una variedad de pulpa anaranjada muy dulce. Esa sí que es muy rica.
     
  6. viborita

    viborita

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    Buenos días.
    Gracias a todos.
    Efectivamente, la primera era una trepadora (me fié de lo que me dijo mi padre sin más ;) ). Adjunto foto completa pero está claro que es la que decís.
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    La segunda yo creo que no coincide. Le he hecho fotos al árbol ... Y se me ha olvidado hacerle al fruto abierto! es blanco.
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    Gracias de nuevo.
     
  7. Efectivamente la segunda no coincide. Pero ahora que has enviado la fotografía del árbol puedo identificarlo. Se trata de Zapote blanco (Casimiroa edulis). Un rico fruto pero con semillas bastante grandes en su interior.

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  8. viborita

    viborita

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    Buenos días.
    Esa sí que parece ser la planta. Sabe a pera, ya la he probado.
    Lo único, he leído que la piel no es comestible y que tiene una parte interior tóxica que puede llegar a ser mortal para los animales. Sabes algo de eso? cuál es la parte tóxica?
    Allá van unas fotos del fruto abierto.
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    Gracias por tu ayuda.