Variedades de Aguacate

Tema en 'Aguacate' comenzado por vadebo, 10/10/18.

  1. vadebo

    vadebo

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    Buenas tardes.
    Tengo 2 arboles de aguacate pero no se que variedad es cada uno....
    Os adjunto fotos,y si sois tan amables me intentais averiguar de que variedades se tratan.
    El primer arbol tiene unos 30 años y produce estos aguacates que os voy a enseñar.Se caracterizan porque tienen forma de pera con un cuello muy alargado.La piel no es lisa pero tampoco muy basta y el verde no es tan oscuro como el de la variedad hass(por ejemplo).El hueso suele ser de pequeño tamaño.Añado que el verde no tiene brillo,es mate.Aqui van las fotos:

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    Y ahora os paso fotos del otro arbol,que tendra unos 10 años y que sempre yo mismo de un hueso de un aguacate que compre.Como vereis,estos son mas redondeados,tienen un verde bastante mas oscuro y con una capa de brillo.Y la piel tambien es bastante lisa :

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    Muchisimas gracias de antemano a tod@s.
     
  2. pvaldes

    pvaldes

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    De semilla no tienen variedad, son "silvestres". Es probable que sea hijo de un Has, pero no tiene variedad y no puede denominarse Has tampoco.

    El primero puede ser igualmente sembrado de semilla, puede comprobarse si está injertado en la base o no.
     
  3. Jose-subtropical

    Jose-subtropical

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    ¿En qué época te maduran? ¿Se oscurece la piel al madurar? El aguacate Fuerte es elongado, pero los de tu primer árbol parecen aún más alargados, como a medio abortar. En Valencia se cultiva al menos en dos sitios: http://www.aguacatesdelavalldesego.com/aguacates-del-mes-agosto-la-vall-sego/

    El segundo si es de semilla eres tú el único que tiene la variedad, así que de nombre ponle el que más te guste (parece bastante productiva a juzgar por las fotos).
     
  4. vadebo

    vadebo

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    Gracias a dos dos por vuestras respuestas.
    Pues no maduran hasta que no los cosecho.
    Florecen a partir de abril,y van creciendo hasta estas epocas que ya han alcanzado un buen tamaño.
    El primer arbol si que es cierto que va mas adelantado que el segundo.
    Los aguacates del primer arbol(los que tienen un cuello muy alargado) cuando los cosechas y empiezan a madurar si que oscurecen pero muy poco.
    Los del segundo arbol(el plantado de semilla) oscurecen mas.
    Viendo las fotos de la web que nos ha pasado el compañero Jose diria que mi primer arbol no es de la variedad fuerte,puesto que mis agucates tienen un cuello mucho mas alargado y ademas no tienen esos diminutos aguacates que dicen que acompañan en la variedad Fuerte.Ademas dice que estos tienen un hueso mediano,y en mis aguacates el hueso es pequeño.

    Por otra parte me dejais muy sorprendido cuando decis que en mi segundo aguacatero al ser sacado de semilla,la variedad es unica en el mundo :sorprendido::sorprendido:.
    Y tambien he leido que cada año pueden salir aguacates diferentes??????
     
  5. pvaldes

    pvaldes

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    Las variedades de cultivo no son otra cosa que una única planta nacida con cualidades deseables que se registra con un nombre comercial patentándola, pagando cierta cantidad, Luego se clona indefinidamente y se pone en el mercado.

    Esto da lugar a cosas curiosas como que todas las rosas "Cuisse de Nymphe" sean parte de una semilla nacida hacia 1550. Esto significa que los que la cultivan tienen en el jardín una criatura, un individuo, que lleva unos 468 años en el planeta, vive en todos los países de clima templado y pesa cientos de toneladas de peso. Seguirá viviendo indefinidamente siempre que las personas no se olviden de ella.

    La combinación genética conocida como "aguacate Has" tiene un peso total que no me atrevo a cuantificar, pero imagino que superará los cientos de miles de toneladas fácilmente. A veces los cultivares se pierden y pueden redescubrirse, repatentarse y cambiar de nombre sin mala intención o con ella. Hecha la ley hecha la trampa. Puede haber empresas poco escrupulosas que clonen aguacate Has y lo denominen por ejemplo Aguacate "cuate" y lo vendan bajo esa etiqueta saltándose los derechos del creador. Los análisis de ADN y la necesidad de registrarlos hacen que eso sea menos probable pero puede ocurrir en diferentes países. Al final gana el que tiene dinero suficiente para resistir el pleitear durante años.

    Los aguacates de una sóla planta dependen de su genética por lo que serán siempre similares, dentro de un rango de variabilidad posible. Pueden ser mayores o menores, pero su forma, aspecto liso o rugoso, color en madurez y sabor no cambiará mucho de un año para otro. La única persona en el planeta que tiene el segundo aguacate de la foto eres tú. Sospecho que el primero es igualmente de semilla porque esos frutos no parecen comercialmente deseables..
     
  6. vadebo

    vadebo

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    Muchisimas gracias.
    Justamente yo estaba pensado lo mismo,es decir que ya empiezo a sospechar que el arbol mas viejo tambien haya sido sacado a partir de semilla.....
    Lo unico que se es que tendra unos 30 años y que tardo muchos años en producir aguacates.Lo cierto,es que yo no le veo ningun injerto por ningun lado.
    Sea lo que sea,ambos arboles dan unos aguacates buenisimos,y son muy similares de un año para otro.De hecho,para mi siempre los hacen de igual forma,sabor etc.
    Ahora que ya tengo casi claro que ambos son sacados a partir de semilla y que por tanto son variedades unicas,me surge una duda y es la polinizacion......
    Como os dije tengo un segundo aguacate que tendra mas de 20 años que en su dia se planto para que polinizara el primero(el que tiene 30 años).Quizas fue un error,pero el que lo planto(y antiguo dueño de la finca)me dijo en su dia que como el mas viejo no producia aguacates,le aconsejaran que plantara un segundo arbol al lado para que lo polinizara.
    Yo no se si sera eso cierto,pero lo que si se seguro es que ese segundo arbol que se planto,y que ya tiene mas de 20 años,solo le he cogido un aguacate.Por cierto,resulto incomestible,tenia un sabor malisimo.En todos los años,solo le he cogido ese aguacate.Siempre hace lo mismo,cuaja muchos pero cuando son como garbanzos caen todos y no se salva ninguno.
    Asi es que yo no se que hacer con ese arbol,porque no se si es el que se encarga de polinizar a los otros dos o simplemente,no hace ninguna funcion.
     
  7. Guillechicharrero

    Guillechicharrero mundo verde

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  8. pvaldes

    pvaldes

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    Siempre podrías injertar algunas ramas
     

  9. Hola vadebo, hace 2 años compré un huerto de naranjos abandonado que a partir de entonces con la poda y los riegos ya está produciendo muy bien.

    En ese huerto había un árbol de aguacate enorme (12 metros) que según los dueños nunca dio ni un solo fruto. En primavera previa una drástica poda en la que solo dejé alguna rama, hice unos injertos en escudete de una variedad para sus dueños desconocida, productiva (porque recogen muchos frutos) seguramente no comercial.

    Los injertos han crecido muchísimo, tanto que ya parecen un nuevo árbol y espero que pasado el invierno comience con una abundante floración y cuajado de frutos. Asimismo plantamos dos aguacates variedad Hass, uno de ellos ya hizo un amago el año pasado de cuajar frutos aunque todavía era muy joven. Espero cosecha para el próximo año.

    Una buena opción como te han comentado sería injertar algunas ramas bajas con una o dos variedades diferentes, y cuando prendan los injertos cortar el resto de ramas no productivas. El nuevo árbol crecería rápidamente y en un par años tendrías un aguacate muy frondoso y productivo.

    Saludos
     
  10. vadebo

    vadebo

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    Buenos dias.
    Muchisimas gracias a todos por vuestras respuestas.
    Llego a la conclusion de que ambos arboles son "silvestres".El mas nuevo es seguro porque lo sembre yo de semilla y el viejo creo que tambien lo sera porque no tiene ningun injerto en el tronco.
    Asi es que silvestres son.Pero bueno,en ambos sus aguacates tiene un sabor muy bueno.El unico inconveniente que les veo es que un año hacen aguacates y al siguiente no,y asi siempre.Quizas esto sea algo normal......
    Este año que si me han producido estoy cosechandolos de manera diferente al resto de años anteriores.Yo lo que hacia era cosecharlos todos en el mes de noviembre y guardarlos en la nevera.Pero en el mes de enero,aunque estos estuvieran en la nevera se ponian negros por dentro y tenia que tierarlos.
    Este año estoy haciendo otra cosa.Como aqui en Valencia no suele helar,lo que estoy haciendo es cosecharlos poco a poco,segun me los voy comiendo.El resto se queda en el arbol porque ya he comprobado que mientras no los coseche y los deje en el arbol,estos no maduran.Creo que cosechandolos de esta manera los aprovechare mejor.
    Feliz Navidad a tod@s!