Ese fue mi error este año: injertar demasiado pronto. El termómetro no bajó de 0°C, pero fue una primavera muy fresca que ralentizó el flujo de savia. Lección aprendida:los castaños se injertan TARDE, y a corona, muy tarde.
Pero... no entiendo la pregunta. La tinta, como seguro que sabes, es una enfermedad del cuello.Por lo tanto, quien debe mostrar resistencia, es el portainjertos. Con qué lo injertes luego, para la tinta, es indiferente ¿no? De todas formas, en tu tierra, a no ser que la finca sea muy encharcadiza, no tienes por qué preocuparte por la tinta.
Inxerta es 100% Castanea sativa, y es muy susceptible a la tinta, pero le pasa lo mismo a todas las variedades tradicionales, parece ser que hay detectados algunos castaños europeos minimamente resistentes, pero son muy pocos y las castañas no tienen la calidad de las variedades tradicionales que se vinieron seleccionando y cultivando desde hace siglos por su buena produccion y marcado sabor dulce. Si quisieras cultivar la variedad Inxerta en zonas en las cuales la tinta estea presente, tendría que ser injertada en un patrón resistente a la tinta y compatible con la variedad, como por ejemplo el clon interespecifico 125 o el clon 90044, hay mas clones de demostrada compatibilidad al injerto con C. sativa, solo que te puse de memoria estos dos clones. Ahora bién, estos portainjertos no creo que te prosperen minimamente bien en tu terreno calizo. Saludos.
Tremendo aporte, compañero. Muchas gracias. E bo traballo dos de Lourizán, eu son o primeiro nas críticas máis tamén cómpre que recoñecer cando se fan as cousas ben. Sin embargo, he de decir que mi inxerta se está comportando muy bien, al menos en comparación con otros de variedad indeterminada, que están con un ataque muy severo (esto es un sindios, no hay ninguna prevención, los concellos pasan de todo, y dejaron entrar a la avispilla como Pedro por su casa). La avispilla debilita y el chancro los remata, y a ver qué hacen luego, cuando para muchas familias en este mes hacen la mayor parte de ingresos del año. Tenemos lo que nos merecemos.
Jaja, a mí no tienes que felicitarme, no colaboro en nada, aunque sí da una charla un representante de la organización en la que colaboro. Este año no asistiré por estar convaleciente de operación. Además alucino porque es el primer año que cobran entrada... Jose-Albacete, como todo Castanea sativa, mal. Otra cosa es que lo injertes en un pie híbrido, que se supone resistente. (vaya contestamos al mismo tiempo Goaliza y yo, menos mal que coincidimos, jaja)
Si perfecto , la variedad Inxerta no es para mi , es para un colega de Estados Unidos , e ira injertada sobre portainjerto resistente a la tinta ( pero aun asi hay variedades mas resistentes que otras a esta enfermedad ) . Podeis para finalizar poner algunas fotos de esta variedad para enviarlas a los USA , y me comentais si es una variedad de buena calidad gustativa . Un abrazo Jose
A Phytophthora cinnamomi no le gustan las tierras calizas (existe otra especie de tinta llamada Phytophthora cambivora, pero en Galiza no causa daños, desconozco como se comporta en el resto de la península), le gustan mas las ácidas, con abundante materia organica (aunque esto es relativo ya que se sabe que en tierras con abundante materia organica tambien prosperan ciertas bacterias tipo Pseudomonas fluorescens y otros microorganismos que combaten a Phytophthora), húmedas y como PRINCIPAL PARAMETRO a tener en cuenta para su desarrollo, que la temperatura del mes mas bajo no baje de 0°C. Si la temperatura de la tierra baja de 0°C durante un determinado tiempo (lo desconozco) el pseudohongo queda desactivado. A sí que yo me fijaría mas en la temperatura que en el nivel de humedad del terreno. Por eso mismo las variedades tradicionales permanecieron intactas en las montañas do Courel, Os Ancares y en general las partes altas de las montañas orientales, ahí la tinta no prospera por el frio clima, no por el menor nivel de humedad, que por otra parte si influye pero no es el principal parametro para determinar la presencia o ausencia del mal de la tinta. El resto de Galiza es prospero para el pseudohongo, especialmente las zonas mas cercanas a la costa. Y esto mismo se puede aplicar a Portugal, España, Europa, Norte America ... Saludos.
Los de Lourzan han hecho inoculaciones de tinta en las variedades tradicionales gallegas y ninguna resistió. En el resto de Europa otros centros de investigación han hecho lo mismo con sus variedades tradicionales y que yo sepa tampoco hay ninguna resistente, por lo menos de las buenas variedades. Ya dije antes que los de Lourizan han encontrado algunos ejemplares de C. sativa resistentes pero su fruto es de muy inferior calidad, supongo que podrian tener uso como portainjerto pero si no se ha seguido esa linea por algo será. Por otro lado parece ser que una investigadora, si no recuerdo mal portuguesa, a descubierto el gen que induce resistencia a la tinta, pero es un tema que aún está en desarrollo. Saludos.
Sobre las fotos, sin problema, pero tienes que decirme qué es lo que te interesa: hojas, erizos, castaña... De todas formas, siempre pueden mirar en el pdf que puse en la primera entrada: https://lourizan.xunta.gal/es/centr...e-reproduccion/variedades-y-sus-polinizadores Subiré en un par de días, así que si te interesa que le saque fotos al mío, ya me pides. Por cierto, si quieres, también te puedo conseguir alguna otra variedad (de las que se dan en mi zona, el E de Ourense y NE de Portugal). ¿Calidad gustativa de Inxerta? Ya dirá más gente, pero para mí mediocre. A ver, es una castaña injertada, se come y está buena. Pero, como comentaba al principio, las hay claramente mejores (pero para la industria, Inxerta y Xudía puede que sean las mejores).
Supongo que será para la costa oeste, en el resto del país que se olvide de sativa y piense en variedades de mollissima, pumila o híbridos de estos.
Como desconozco total y absolutamente el mundo de los castaños , debido a que en mis condiciones de terreno y clima no se puede cultivar , prefiero que vosotros que si sabeis de lo que va el rollo me aconsejeis . Las estaquillas no serian para este año , serian para el proximo invierno , y supongo que el castaño como todas las variedades frutales , tendra ciertos requerimientos climaticos . En este caso , las estaquillas van destinadas al estado Americano de Illinois , me gustaria que tubieran buen tamaño , pero sacrifico tamaño por calidad gustativa . Las estaquillas irian destinadas a la poblacion de Viola , en el estado de Illinois . Esta es su tabla climatica https://es.climate-data.org/america-del-norte/estados-unidos-de-america/illinois/viola-127184/ Ahora necesito saber , si las variedades del norte de España , serian aptas para fructificar bien alli , injertadas sobre portainjerto resistente a la tinta . Muchas gracias de antemano Un abrazo Jose
Creo que sería mejor que tu amigo desistiese. He estado mirando, y el clima de Viola es aún más frío en invierno que el de Varsovia. https://es.climate-data.org/europe/polonia/voivodato-de-mazovia/varsovia-4560/ Lo comparo con Varsovia porque conozco a alguien que vive allí, y estuvimos hablando de castaños y me dijo que en su tierra es imposible que se den, por el frío. Para que te hagas una idea, de lo más frío en esta tierra donde aún se den los castaños es Porto (en la falda de Trevinca): https://es.climate-data.org/europe/espana/castilla-y-leon/porto-279446/ Y ya tienen que proteger las raíces en invierno con paja, para que no se hielen. Creo que ése es su límite climático, mucho más frío no pueden soportar. En Europa, lo más frío que he encontrado un castaño ha sido en Bohemia, y eran castaños bravos al lado de un lago, que templa el ambiente. Conjugar tamaño y sabor... tengo una variedad localizada que para mí ofrece la mejor relación, pero no tengo ni idea de cuál es o si siquiera estará clasificada. De todas formas, ando haciendo mis pesquisas para localizar variedades interesantes. Pero en resumen: hay castañas pequeñas que tienen un sabor vulgar, pero no hay castañas grandes que tengan un sabor excelente.
En Illinois sí recogen castañas...pero no de sativa, como te decía antes. Es una tontería que le mandes nada, gastaréis el dinero a lo tonto...si es que se puede hacer, porque con lo histéricos que están en los USA con el envío de plantas... Allí, como te decía, se plantan variedades del castaño chino, C. mollissima, cuyo clima se asemeja mucho más, y del nativo C. pumila. Hay cientos de híbridos y variedades de estos y de cruces con el autóctono C. dentata, devastado por la tinta pero que ha dado buenos híbridos. C. sativa es un árbol submediterráneo, al que el verano lluvioso y cálido de esa zona, si no muere de frío, estaría "como un mono en un garaje" Si tenéis FB hay un grupo en abierto, "All about chestnuts", donde la mayoría de usuarios son del E de los USA. Por ejemplo, una plantación joven en Wisconsin, más frío que Illinois. son mollissima x dentata:
Una preguntilla, compis. Para el año que viene voy a intentar conseguir púas de castaño y van a ir injertadas en patrones híbridos nacidos de semilla en una zona donde no existe la especie. Lo que no quiero es que el día de mañana desarrollen chancro. ¿Con qué o cómo lavaríais las estaquillas antes de injertar para evitar que en un futuro enfermen por este mal?
Yo sigo con mi insistencia en cultivar castaño en mi terreno. He analizado el ph y está alrededor de siete pero lo que me para es que hay betas calizas en la zona. Hasta qué punto es factible?
