Buenas a todo el mundo! He comprado una finca de 2’5 ha en Saro, Cantabria, y me gustaría crear algo basado en la permacultura. El terreno tiene mucha humedad y estoy pensando en hacer Swales siguiendo las curvas de nivel para desahogar un poco la finca. También en un futuro me gustaría mediante zanjas llevar el agua a tres posibles estanques. Dejo una imagen a ver qué os parece, la parte de arriba da al norte y es la más alta, abajo del todo hay un rio muy grande y cómo veis otros dos q pasan por la finca, el de la izquierda es poca cantidad y no descarto que se seque alguna vez y por eso estoy pensando en enterrarlo (ademas pasa muy cerca de una cabaña pasiega que espero arreglar sin tardar mucho), el de la derecha ya es más grande, casi un metro de ancho, y trae mucha agua. De momento estoy reconstruyendo el muro de piedra que bordea la finca (llevo 10 metros ) y empezando a plantar un seto vivo, y se admiten sugerencias también en este punto. A ver quien se anima a darme ideas en cuanto a cosas que poner, árboles, instalaciones y lo que sea!
Es una finca sumamente extensa. En algunos lugares se reserva parte de la propiedad para producción de leña para quemar. Podría ser que los poderosos fresnos (Fraxinus excelsior), que tan bien se dan en Cantabria, pudieran cumplir la función de suministrar leña, pero no son árboles lo que se cultiva en el caso que yo conozco, sino arbustos de rápido crecimiento y de madera sumamente energética: las retamas. No obstante, los fresnos, aparte de madera de muy buena calidad, tienen la ventaja de dar frutos oleosos que proporcionan un aceite parecido al del girasol, aunque, que yo sepa, nadie lo ha explotado aún. Los fresnos, además, medran bien en terrenos húmedos, e incluso anegados temporalmente.
La única cultura que conozco próxima a esa filosofía que has mencionado la observé en el interior de Galicia. Lo que más me gustó fue el uso del tojo (Ulex europaeus) cubierto con paja como cama para los animales. En ningún otro lugar he visto que se los trate con tanta dignidad. Además con el tiempo forma un excelente abono. La disponibilidad de leña para el fuego y el abono de la cuadra proporciona cierta autonomía. Y por su orientación y situación alejada de la costa, tu finca admite el cultivo de la vid.
Muchas gracias por la información, parece interesante eso de los tojos! La verdad que leña no falta y voy a ir quitando alisos que hay muchos para replantar otras especies. A ver si hoy subo alguna foto que me voy pa la finca justo ahora jeje
No cultives bambú (Phyllostachys) ni cañas (Arundo donax). Resultan cultivos auxiliares muy invasivos en esa geografía. En su lugar resultan excelentes los chupones de avellano (las largas y rectas varas que nacen del pie de los ejemplares adultos). Cuando vaya a Galicia te fotografiaré las camas de tojo y paja. El ganado vacuno se tumba sobre ella, y los cerdos se entierran en la paja para protegerse del frío ¡Qué diferencia con los "campos de concentración" que son la mayoría de las granjas porcinas, donde, en el mejor de los casos, los animales apenas tienen un poco de paja para tumbarse!
Pues muchas gracias! Me interesa bastante ese tema que de todo se aprende jeje Aquí subo un esquema de una esquina del muro que he arreglado y plantado alguna cosa, a ver si me sale un seto vivo/comestible... esto si se mira en el plano sería la esquina superior izquiera a lo largo de la carretera, hay una línea roja que marca donde hay un muro de piedra en ruinas que habrá que ir arreglando! La zona donde voy a plantar el seto me parece que es inmejorable, está orientado al sur y con el muro justo en la cara norte resguardándolo, y cómo hay robles muy altos a lo largo de la carretera no le quita luz pero lo resguardará de heladas un poco espero.
Por tus comentarios entiendo que no eres de esa geografía No debes temer las heladas: son raras y poco intensas.
Lo cierto es que por aquí en invierno caen buenas heladas y alguna que otra nevada... Por eso lo de proteger en la medida de lo posible las plantas jóvenes. Me ha dicho la gente de la zona que lo de poner cítricos por ejemplo que es jugársela bastante por aquí... Aquí hay un montón de avellanos silvestres (según me han dicho, aunque la variedad la desconozco) y no he encontrado ni una triste avellana este año! De hecho he empezado a reemplazar alguno por el corylus avellana, y a ver si en unos años tengo una buena producción de estos frutos jeje
Te han tocado vecinos un tanto exagerados. Dónde hiela y nieva, pero de verdad, es en Reinosa. Y no hablo de oídas. Los mejores avellanos que cultivamos por aquí los tenemos a orillas de un arroyo. Los que medran en las zonas alejadas del agua dan avellanas, pero de tamaño más discreto. Si quieres tener un naranjo o un limonero seguro, plántalo adosado a un muro de piedra alto al que le dé el sol.
Observarás que los helechos son un tanto tocapelotas en esa geografia. Mi padre aprovecha su invasividad y los utiliza como parte vegetal (el 50% son helechos) del abono que hace con boñiga de vaca.
Y si deseas unirte a las buenas prácticas, que sepas que tanto las retamas como los tojos se siembran (dan pequeñas legumbres y alubias), y hay que dedicarles una parte de la finca.
