¡Hola a todos y todas! Estamos compostando en montón (o intentándolo) y tengo muchas dudas que voy resolviendo poco a poco. Tengo 5kg de kiwis macerando en aguardiente y dentro de poco ya toca filtrarlo. Esa fruta, que estará empapada de alcohol de 55°, ¿se puede compostar o afectará al resultado?
Por si las moscas déjalas al aire , mejor al exterior, que se evapore el alcohol por varios días , o puedes hervirlo para evaporar. Pero no creo que un poco de alcohol afecte el compost . Saludos.
Qué buena idea!! El alcohol ya lo tiene, solo faltaria la reacción acética... Probaré seguro, y así las siguientes veces ya sé qué hacer con los restos del licor. Graciasss