Pues se nada de injertar, pero un vecino me ha injertado un cerezo a mediados de Enero (España) es decir pleno invierno. Así que por Julio debe ser ahí. Quizás también dependa del árbol, clima de la zona..etc. A ver que dicen los expertos.
Depende del tipo de injerto o de la especie. Por ejemplo yo suelo hacer injertos a ingles básicamente en los frutales mas corrientes de hueso y pepita, y los hago con púas conservadas en frio mas o menos cuando esta pasando la floración de la especie que voy a injertar, suele ser porque en esa época las temperaturas entre el día y la noche no sufren variaciones muy amplias. Hay cantidad de posibilidades y esta mía es solo una y no quiero decir que sea la mejor, ya te dirán mas opciones. Saludos
@Rafael te ha dado la mejor respuesta: depende. Cuéntanos qué especie e injerto y podremos ayudarte mejor. También puedes obtener información de sitios como greffer.net (si no dominas el francés, puedes usar un traductor en línea). Para que te hagas una idea de la cantidad de posibilidades, sólo en un árbol como el castaño: https://www.greffer.net/?p=492 Y si siquiera ésto es verdad revelada, como te dice el compañero hay mútiples opiniones al respecto.
Buenas, Injertar se puede injertar casi todo el año (de Octubre a Enero en el HN o de Abril a Julio en el HS mejor no para la cornisa cantabrica y centro y norte de Europa pero por ejemplo mucha gente en el sur de España injerta en diciembre y Enero casi todo lo que hace a pua). En estos momentos estais en lo que seria nuestro septiembre por tanto a yema dormida es perfectamente factible injertar. Otra cosa es que dispongas del material y de los conocimientos. A nivel introductorio (demasiado academico para mi gusto, pero sistematico) y para tu pregunta concreta, como siempre el maestro @Vindio (ANIMO JESUS, UN ABRAZO Y PONTE A TEMBLAR QUE SE ME HA OCURRIDO BUSCARTE MAS TRABAJO: UN VIDEO DONDE DOCUMENTES ALGUNAS DE LAS COSAS QUE NO SE DEBEN HACER AL INJERTAR, ABRIRE HILO PARA REUNIR GAZAPOS) (esta para el hemisferio norte, como bien explica el bueno de Jesus y yo diria que para el centro y norte de España pues en el sur y el mediterraneo los datos que tengo es que la gente injerta en Enero pues si espera a febrero la savia ya esta moviendose demasiado) Paciencia, suerte y saludos cordiales AJPA
Guillermo: estamos en el mismo hemisferio y eso para las fechas es bueno. Como Chile es finito y largo, también importa saber en qué zona estás, yo estoy mas o menos a la altura de Santiago. Todo depende de qué especie quieras injertar y por qué método. Yo injerto durazneros y ciruelos a yema dormida (escudete y chip) a fines de febrero-principios de marzo, cuando todavía la corteza se despega. Y en primavera con los portainjertos brotados (principios de octubre) injerto principalmente de púa y algunos a chip: perales, manzanos y ciruelos a inglés, manzano a corona, caqui y duraznero a chip, ciruelos a hendidura simple, todos estos a partir de estaquillas guardadas en invierno en heladera. Los cítricos necesitan mas temperatura, en general los hago hacia fines de noviembre, a escudete con T invertida y cortando el escudete con algo de madera. Espero que te sea útil. Saludos.