A ver si ... (de juego a tertulia ;)

Hola he estado con amig@s todo el día,el tiempo a ratos viento a ratos sol ,temperatura buena +16ºC.

Yo ya he pasado un resfriado liriaz, me ha quedado un poco de tos pero ya no tengo congestión nasal.

Que bien que ya estás por aquí Sorbus. :Thumbsup:

He llegado a esa misma conclusión naf.


Y naf pregunta:
Es alimento para los humanos? Sí
Para los animales? no lo sé, a los caracoles si que les gusta.
Tenemos habitualmente en nuestras despensas? En las despensas no siempre, en el jardín es aconsejable tener.
Es un alimento exótico? No
Se puede comer crudo? Licuado Sí
Hay que cocinarlo? Sí.

Pistas positivas:
Es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya.
Según las referencias históricas ya se utilizaba en el antiguo Egipto.
Comenzó a cultivarse y consumirse a partir de la Edad Media.

Una de regalo por no saber si la comen los animales.
A pesar de que no es una fuente importante de energía, su consumo resulta saludable y
refrescante por su contenido en agua, sales minerales y vitaminas diversas.

Habéis visto que rebuena soy!!

Hasta luego

 

Hola buenas noches .

Es un alimento verde.
Es un alimento para los humanos
Se puede comer crudo, pero licuado
Hay que cocinarlo
Es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya.
Según las referencias históricas ya se utilizaba en el antiguo Egipto.
Comenzó a cultivarse y consumirse a partir de la Edad Media.

Es una fruta?
Verdura?
Es de consumo común?
Hay que lavarlo?

Saludos

 

Buenos días a tod@s!! Hoy día en calma,un poco más fresco que ayer,espero que pronto salga el sol.

Es un alimento verde.
Es un alimento para los humanos
Se puede comer crudo, pero licuado
Hay que cocinarlo
Es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya.
Según las referencias históricas ya se utilizaba en el antiguo Egipto.
Comenzó a cultivarse y consumirse a partir de la Edad Media.

Sorbus pregunta:

Es una fruta? NO
Verdura? Sí
Es de consumo común? Sí
Hay que lavarlo? Sí

Pistas ganadas

Por lo tanto, se puede le considerar como un alimento regulador por excelencia.
La variedad de vitaminas (alfatocoferol o vitamina E, beta-caroteno o provitamina A, vitamina C, folatos) es amplia, aunque la cantidad de estos nutrientes resulta insignificante si se compara con la media de las hortalizas.
Lo mismo ocurre con la fibra, de la que es una fuente discreta. La mayoría de propiedades dietéticas y terapéuticas que se atribuyen se deben a su aceite esencial.

:Thumbsup: Pasad un buen domingo.

 

Buenos días, gente del Recreo Domingo gris y medio lluvioso
Bienvuelto, Sorbus

A ver lo nuevo...

Es un alimento verde.
Es un alimento para los humanos
Se puede comer crudo, pero licuado
Hay que cocinarlo
Es originario del Mediterráneo, del Cáucaso y del Himalaya.
Según las referencias históricas ya se utilizaba en el antiguo Egipto.
Comenzó a cultivarse y consumirse a partir de la Edad Media.
Es una verdura
Es de consumo común
Hay que lavarlo...
Les gusta a los caracoles
Se le puede considerar como un alimento regulador por excelencia.
Variedad de vitaminas amplia aunque no cantidad en comparación con otras hortalizas
Fuente de fibra pero discreta
Propiedades dietéticas y terapéuticas de su aceite esencial

Y pregunto:
Lo que se consume son las hojas?
El tallo?
La raíz?
Las semillas?
Es un plato en si mismo?
Es condimento?
Se puede hacer un licor con esta verdura?
Tiene olor característico?

...¿Podría ser el apio?...

Y voy a mirar en la despensa a ver si tengo algo que se corresponda con todas estas pistas

Hasta la noche, chic@s (hoy tengo gente a comer y no podré pasar )

 

Y pregunta naf:
Lo que se consume son las hojas? Sí
El tallo? Sí
La raíz? No
Las semillas? No
Es un plato en si mismo? No
Es condimento? Sí
Se puede hacer un licor con esta verdura? No
Tiene olor característico? Sí
...¿Podría ser el apio?...Síiiiiiiiiiiiiiiiii es el Apio Bien por naf.

 

Pasatelo muy bien.

 

Hola adivinadores!

Aquí un día feíto, con chaparrones algún rato pero nada importante. ¡Con la falta que hace que llueva y lo que hace es solo fastidiar! Y yo llevo dos días con un dolor de cabeza...Mira que no me duele casi nunca pero este no se quiere ir.

Ya veo que habéis puesto más adivinanzas

Y leyendo la de Mey sobre el apio me parece entender que dice que se come cocinado o licuado, casi nunca crudo. Pues en casa nos hacemos unas ensaladas de apio que nos gustan mucho. No del apio de tallos finos que se usa en el caldo si no del que los tiene gruesos.

Y he aprendido que hay aceite esencial de apio!

 

Pues primero pensaba en el ajo y luego lo descarté y dije lo del apio no muy convencida.
¿Porqué no muy convencida? pues por tus pistas "Se puede comer crudo, pero licuado" Y "Las semillas? No" y no estoy de acuerdo
Lo puedes comer crudo en ensalada cortando muy finito el tallo y las hojas también. Yo consumo mucho apio, cocido en sopas o como guarnición, y crudo en ensaladas a veces espolvoreadas con semillas también Me encanta. Licuado nunca lo he tomado.
Y lo que me encanta también es la sal de apio (polvo de apio seco) para sazonar o en los zumos de tomate sobre todo.
Y tienes razón: a los caracoles les gusta también



Aquí el enlace donde hay una foto también (dos por el precio de uno )
https://www.solovegetales.com/el-apio-y-sus-propiedades-2460/

Y mi nueva propuesta

A ver si adivináis en qué estoy pensando...
Es un objeto que cada día se usa menos.

Hasta luego, adivinadores

 

Hola Rosa Hemos entrado a la vez Y veo que no soy tan rara con mis ensaladas de apio
Edito: ¿Habéis probado el apio nabo crudo rallado como las zanahorias?... un manjar para mí.

Cuídate Rosa. Este tiempo tan así, da dolores de cabeza a veces

 

A ver si adivináis en qué estoy pensando...
Es un objeto que cada día se usa menos.


Tiene que ver con la electrónica?
Lleva pilas?
Es de este siglo?
Se usa en la cocina?

Interesante lo del apio, a mi me gusta crudo también. Por hacer otro apunte, lo recomiendan para calmar la ansiedad al dejar de fumar.

Rosa cuídate mucho, besos. Yo esta tarde no he podido salir, con el paquete de pañuelos al lado....arggg...

(No he podido quitar la negrita)....

 

Hola chic@s pues ya me disculpareis si no he estado muy acertada en las pistas,o no lo ví en la página donde miraba o será que yo lo como en el caldo y no pensé que también se puede comer crudo.

He rescatado unas cuantas matas de apio que estaban plantadas al lado de las tomateras (ya para quitar) al apio lo he puesto en dos macetas grandes y hondas para que no se me hiele en invierno. Dónde está ahora es más resguardado.
También lo encuentro muy bueno pero siempre lo comí cocinado, el perfume que tiene es delicioso .

naf nos dice:
A ver si adivináis en qué estoy pensando...
Es un objeto que cada día se usa menos.

Es un tabla de las de lavar la ropa?

Despues entro y te pregunto más cosas.

 

Son costumbres que, imagino, irán por zonas. En casa de mis padres nunca se comía apio crudo, yo creo que ni en el caldo. Lo probé en casa de unos amigos y me gustó mucho.

Sí que estábamos diciendo cosas parecidas a la vez.

Bueno, nosotros somos más bastorros, nada de cortar el tallo finito, en trozos de 2-3 cm y sin quitar los hilos porque mi pepe (nombre genérico) necesita comer fibra para...

Lo que no he visto son las semillas ni el apio nabo ese que nombra @naf

 

Pobre, estás con un buen resfriado? Pues a tomar caldito y ¡échale apio!

Que te mejores

 

Vengo a rectificarme. Mi pepe ha hecho una ensalada de apio para cenar y no, no eran tan largos los trozos . No creo que llegase a los 2 cm ningún trozo

 

Buenas noches, chicas

Pruébalo y verás que rico Yo este año no he tenido en el jardín pero... estoy con un experimento que vi en internet, todavía no ha salido (los puerros sí ) y los tengo en el porche por las heladas que no tardarán.

En efecto, son costumbres : en Francia es de lo más normal
Mira, aquí tienes el apio nabo. Se come la raíz rallada https://fr.wikipedia.org/wiki/Céleri-rave Creo que se puede traducir.
Y si buscas en supermercados se encuentra también a veces en conserva ya rallado (pero no es igual que fresco)
Edito despues de verte (nos hemos vuelto a cruzar Yo lo corto en trozos de medio centímetro porque así más fácil de digerir (tengo un estomaguillo delicado )

Vuestras preguntas y mis respuestas

Tiene que ver con la electrónica? NO
Lleva pilas? NO
Es de este siglo? NO
Se usa en la cocina? NO
Es un tabla de las de lavar la ropa? NO

Pista regalada:
Es de papel

Liriaz y Rosa, cuidados mucho... con apio que contiene de todo y con paciencia

Y os dejo pensar. Buenas noches a tod@s